根据美国农业部2月4日发布的FAS预测，受2024/25年度生长季天气干燥影响，土耳其的小麦、大麦和玉米产量预计将较上年减少。尽管面临产量下降的挑战，土耳其政府正通过调整进口策略和库存管理措施来应对这一局势。

上海油压工作室小麦方面，由于政府决定从6月底至10月中旬暂停小麦国内加工制度(IPR)，2024/25年度上半年小麦进口量同比下降了40%以上，仅为190万吨。然而，随着10月份部分恢复IPR，预计下半年小麦进口量将回升至550万吨，其中大部分将是俄罗斯小麦。为了管理国内小麦库存，土耳其政府修订了面粉厂购买小麦的比例，要求面粉厂必须从政府拥有的大量国内小麦库存中购买75%的需求，而剩余15%可通过进口满足，但所有小麦进口都受到130%最惠国(MFN)关税的约束。此外，面粉出口商希望在IPR下购买至少50%的小麦需求，以提高其出口竞争力，因为进口小麦价格远低于国产小麦。

上海油压工作室大麦进口方面，由于年初大麦库存量较大，2024/25年度大麦进口量预测被下调至13万吨。上半年大麦进口量较上年下降7%，为7.7万吨，主要供应国为俄罗斯和乌克兰。政府正密切关注大麦库存情况，并考虑进一步调整进口策略以平衡市场供需。

上海油压工作室玉米进口方面，预测2024/25年度玉米进口量仍为240万吨，前提是政府不延长玉米关税配额(TRQ)。为了稳定玉米价格，土耳其政府于2024年10月推出了100万吨的TRQ，关税为5%，有效期至2024年底。配额外关税为130%。在营销年度的前三个月，玉米进口总量约为100万吨，主要供应国为乌克兰和俄罗斯。政府将继续关注玉米市场动态，并根据需要调整TRQ政策以维护市场稳定。