如何安排高三学生的三餐

时间：2021-02-02 16:46:55 高考饮食我要投稿

上海油压工作室如何安排高三学生的三餐

　　高三生，要忙碌备战高考，那么高三学生的饮食该怎么去搭配呢，是不是每天吃补品，吃得饱就好呢?其实在高三学生的三餐当中，特别是早餐和晚餐需要重视。以下是阳光网小编整理关于高三健康饮食搭配的内容，希望大家喜欢!

如何安排高三学生的三餐

　　合理安排高三学生的三餐

上海油压工作室　　早餐吃不好，反应会迟钝

上海油压工作室　　常言道：“早餐要吃好，中餐要吃饱，晚餐要吃少”。考试复习期间，上午的学习负担很重，而血糖是大脑能够直接利用的惟一的能量来源，如果早餐吃得不好，或根本就吃不上早餐，学生到了上午第三、四节课血糖水平降低，就会产生饥饿感，反应迟钝。所以早餐一定要吃，而且要吃好。

上海油压工作室　　中学生每日所需能量的25%～30%应从早餐中获得。在安排早餐中要有谷类食品、动物性食物(肉类、蛋等)、奶及奶制品，最好再加点蔬菜水果类。安排早餐要注意质量好、味道可口，数量适中，荤素搭配，粗细混有，干稀适度等。

上海油压工作室　　吃饱午餐，要有一半绿叶菜

上海油压工作室　　两头见不着太阳的高三生活，午餐成了关系到学生一整天身心健康状况的关键。午餐各种营养素含量一般占全天供给量的30%～40%。因此，午餐不仅是对考生一上午的紧张学习后营养的.补充，而且是对考生下午听课学习的营养储备。

　　午餐中要有主要提供能量和B族维生素，膳食纤维的粮食类，要有主要提供优质蛋白质、钙、铁、锌、维生素A等的肉、禽、鱼、蛋、奶类，还要有主要供应维生素、矿物质和膳食纤维的蔬菜类，其中应至少有一半的绿叶菜，还应包括含蛋白质、矿物质丰富的豆类及豆制品。

　　晚上开夜车，稀软易消化为好

　　晚餐摄入食物的量与休息时间迟早有关，即使是睡眠较迟，也不该吃过饱，尤其是不应该吃油腻不易消化的食物，以免导致消化不良，影响考试。晚餐不宜吃得过饱，结合实际情况合理安排晚餐。

　　学习紧张、时间紧迫，学生难免要开“夜车”，但也不宜过晚。“开夜车”需要吃点夜宵，以补充消耗和保证睡眠质量。夜宵一般宜安排在21:30～22:00时，食物数量不要多，以稀软易消化为好。

上海油压工作室　　愉快的心情，轻松的氛围，有利于消化液的分泌、食物的摄取和消化。因此，家长应避免在餐桌上谈论不愉快的事及争吵;避免在进餐时批评、训斥和指责孩子。

　　高三学生三餐食谱参考

上海油压工作室　　高三学生一日三餐食谱：早餐

　　1红薯粥、油煎馅饼、花生什锦

上海油压工作室　　2玉米粥、鲜肉烧卖、香椿豆腐

　　3火腿粥、豌豆包、什锦黄瓜

　　4大豆粥、花生蛋糕、黄瓜丁

　　5百合粥、炒面、什锦蛋丁

上海油压工作室　　6牛奶、葱麻饼干、火腿煎蛋

　　7银耳羹、蛋炒饭、圆椒丝

　　高三学生一日三餐食谱：午餐

　　1主菜：海带肉丝副菜：素什锦

　　2主菜：糖醋带鱼副菜：炒素丝

上海油压工作室　　3主菜：猪肝肉片副菜：西芹虾仁

　　4主菜：土豆牛肉片副菜：菜花香菇

　　5主菜：豆腐干肉丁副菜：豌豆苗

　　6主菜：肉末豆腐副菜：香菇小白菜

上海油压工作室　　7主菜：胡萝卜肉排副菜：荷兰豆

上海油压工作室　　高三学生一日三餐食谱：晚餐

　　1主菜：萝卜丸子副菜：白菜油豆腐

　　2主菜：菠萝炒鸭片副菜：什锦炒蛋

上海油压工作室　　3主菜：肉末豆腐副菜：麻酱拌菜心

　　4主菜：烩豆腐副菜：炒菜心

　　5主菜：白菜鱼肉片副菜：土豆粉丝

上海油压工作室　　6主菜：狮子头副菜：豌豆苗

　　7主菜：清蒸带鱼副菜：醋熘卷心菜

　　高三学生补脑食物

　　动物内脏

　　营养丰富，比肉质含有更多的不饱和脂肪酸，其健脑作用大大优于动物肉质本身。血脂偏高者少吃。

　　豆类及其制品

上海油压工作室　　所需的优质蛋白和8种必需氨基酸，这些物质都有助于增强脑血管的机能。另外，还含有卵磷脂、丰富的维生素及其他矿物质，特别适合于脑力工作者。大豆脂肪中含有85。5%的不饱和脂肪酸，其中又以亚麻酸和亚油酸含量很多，它们具有降低人体内胆固醇的作用，对中老年脑力劳动者预防和控制心脑血管疾病尤为有益。

　　核桃

上海油压工作室　　现代研究发现，核桃的营养非常丰富，特别是不饱和脂肪酸含量很高。因此，常吃它们，可为大脑提供充足的亚油酸、亚麻酸等分子较小的不饱和脂肪酸，以排除血管中的杂质，提高脑的功能。另外，核桃中含有大量的维生素，对于治疗神经衰弱、失眠症，松弛脑神经的紧张状态，消除大脑疲劳效果很好。

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