商业计划

时间：2022-04-20 16:19:31 商业计划我要投稿

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【热门】商业计划模板汇编八篇

　　日子在弹指一挥间就毫无声息的流逝，我们又将迎来新的喜悦、新的收获，现在的你想必不是在做计划，就是在准备做计划吧。那么计划怎么拟定才能发挥它最大的作用呢？以下是小编为大家整理的商业计划8篇，仅供参考，大家一起来看看吧。

【热门】商业计划模板汇编八篇

商业计划篇1

　　创业计划是创业者叩响投资者大门的“敲门砖”，一份优秀的创业计划书往往会使创业者达到事半功倍的效果。很多大学生都想去创业，可是该如何写好一份优秀的创业计划书呢?

上海油压工作室　　一、行业概况

　　明年就要从象牙塔里出来了,由于经济危机的影响已经自己对于餐饮业的爱好打算毕业后开一家蛋糕店,蛋糕店有很大的发展远景,今下人们的生活好了,消费水平高了,对于生活品质的追求也就高了,综合性的蛋糕店已经成为城市消费的一大潮流。

上海油压工作室　　二、蛋糕店概况

上海油压工作室　　1.本店发属于餐饮服务行业,名称为“麦琪下午茶”,是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。

　　2.本店打算开在社区贸易街,开创期是一家中档蛋糕店,未来打算逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店。

　　3.本店需创业资金9.5万元。

上海油压工作室　　三、经营目标

　　1.由于地理位置处于贸易街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟,1年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司,在众多蛋糕品牌中闯出一片天地,并成蛋糕市场的着名品牌。

　　四、市场分析

上海油压工作室　　1.客源：本店的目标顾客有：到贸易街购物娱乐的一般消费者,约占50%;四周学校的学生、商店工作职员、小区居民,约占50%。客源数目充足,消费水平中低档。

　　2.竞争对手：根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多,仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。因此竞争是很大的。

上海油压工作室　　五、经营计划

　　1.先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”,摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”蛋糕店商业计划书蛋糕店商业计划书。

上海油压工作室　　2.开业金筹齐后,开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖,要趁店里人少时,偷偷跑过往和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅,开蛋糕店师傅很重要,所以要慎重考虑。

　　3.据了解发现一套消费定率：“顾客永远没有最便宜的价钱。今天你能降低几元钱,明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场一定的竞争策略：“降价促销并不是长期的经营策略,唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕,才能吸引顾客,将顾客留住”。

上海油压工作室　　4.蛋糕店主要是面向大众,因此价格不会太高,属中低价位。

　　5.可印一些广告传单,以优惠券的形式发放,以达到广告宣传的效果

　　6.蛋糕店可以专门开辟休闲区域,设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心,坐在蛋糕店里慢慢品尝,蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。

　　7.经过多方调查,出于竞争等方面的需要,不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品,藉以形成新的利润增长点。在经营的品种上,不少店主有一些推陈出新的举措：比如在炎炎夏季,会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁类的饮料深受顾客青睐。

上海油压工作室　　8.建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的'优惠率并不高,如9.5折。一方面,这可以给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。特别是假如消费者和别人在一起,而服务员又能当众称他(她)为*先生、小姐,他们会觉得很受尊重。

　　9.在桌上放一些宣传品、杂志,内容是关于糕点饮料的知识、故事等,一方面可以提升品位,烘托气氛,也增加消费者对品牌好感。

上海油压工作室　　10.无论是从店面装修、店员形象,还是蛋糕制作上,都要给顾客健康、卫生的感觉。蛋糕店一定要严格执行国家《食品卫生法》,这是立足之本。

上海油压工作室　　11.食品行业有特别的岗位劳动技能要求：从业职员必须持有“健康证”。

　　六、财务估算

上海油压工作室　　启动资产：大约需9.5万元

　　设备投资：1.房租5000元。2.门面装修约20xx元(包括店面装修和灯箱)3.货架和卖台投进约1500元4.员工(2名)同一服装需500元5.机器设备最大的投资：8万元(包括制作蛋糕的全套用具)首期进货款：面粉、奶油等原材料,约6000元蛋糕店商业计划书工作计划。

　　月销售额(均匀)：21000元。占有关内行人士评估,如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后,每月销售额可达21000元

　　每月支出：14033元.房租：最佳选址在居民较密集的小区、社区贸易街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场四周),约5000元。

上海油压工作室　　货品本钱：30%左右,约5000元。职员工资：10平方米的小店需要蛋糕师傅1名,服务员1名,工资共计20xx元。

　　水电等杂费：700元设备折旧费：按5年计算,每月1333元月利润：6967元左右按此估算,一年左右即可收回投资。

　　七、风险及制约因素分析：

上海油压工作室　　由于蛋糕店不是所在街道或者小区的第一家店,顾客很难改变一贯的口味,所以就得花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客。

商业计划篇2

　　首先，从名称上看就是两种不同的文件，简单来说，首先两者用途不同。创业计划书是创业者或者创业团队为了厘清创业思路而梳理的框架性文件，主要用于内部讨论及初期行动大致计划和步骤指引。商业计划书是对企业或项目的运营现状及商业计划进行系统性的描述和分析，主要用途是对外融资或合作。

　　其次，两者阅读对象不同。创业计划书第一阅读对象是创业团队相关人员。商业计划书第一阅读对象是潜在股权融资投资者或债权融资出资人。详尽的“策划级”商业计划书能够达到三个目的：有效说服潜在投资人、厘清项目运营路线图和发展步骤并作为管理团队的纲领性文件、作为与外部合作对象洽谈合作的基础文件和依据。

　　第三，两者描述内容不同。创业计划书重点是描述创业做什么？准备怎么做？以及相关的工作和资源安排说明。商业计划书重点是商业运营计划，包括企业或项目的商业基础（做什么产品或服务，目前状态，已经构建的业务基础）、商业模式（通过什么样的方式运营赢利）、商业计划（未来N年你准备怎么做、怎么赚钱、步奏和数据）和商业分析（项目的基础分析、优势亮点、回报分析、团队达成该等计划的可行性依据等等）。

　　商业计划书的具体内容和详细程度视用途、对象和企业的'相关因素有所不同。出色的商业计划书是企业（项目）超值融资的敲门砖。超值融资是指在融资的过程中实现企业价值最大化，并为企业快速健康发展铺好道路。

商业计划篇3

　　物业管理前期管理工作在物业管理环节中是十分重要的。应将在实行此方案所制定的经营管理项目前做好以下的前期管理工作:

　　(1).修改和制定有关的管理文件,这些文件包括但不限于:

　　A.管理公约--对[xxxx]物业及其设备,服务设施的管理、保养、保险以及维护所订立的规定,达到对该物业的统一管理,以保证该物业的所有业主和租户有效地使用其物业单元,并规定各业主和租户对该物业的管理及公共开支所需负责的适当比例、以及权利、义务。

上海油压工作室　　B.用户手册--方便各业主及租户进一步了解"[xxxx]"的物业情况和管理运作规定,旨在保障"[xxxx]"全体业户和租户的利益而制定的手册。

上海油压工作室　　C.装修指南--向各业主及租户详细介绍各业户在自己单元内进行装修、改造等工程必须遵守的规定和必办的手续,以及介绍"[xxxx]"物业设施情况,以协助和指引各业户进行内部装修时不影响整个物业的公共设备、设施、中央系统、楼宇结构和其它业户单元的正常使用。

　　(2).制定各项管理程序及规定,包括但不限于以下:

　　A.商铺物业交收程序

　　B.商铺装修的报批和验收程序

　　C.商铺装修的监控程序

上海油压工作室　　D.公共地方的清洁、绿化的监管和监控的程序和规定

上海油压工作室　　E.公共设备设施的监管维护和报修程序

　　F.投诉处理的程序

　　G.意外和紧急情况处理的程序

　　H.非办公时间出入商场的管理规定

　　I.货物出入的管理规定和大宗物品放行的规定

　　J.日常运作的物业管理程序和物业状况的管理规定

　　(3).物业管理服务质量的控制和制度,包括但不限于以下:

上海油压工作室　　A.各部门工作手册的制定(包括岗位责任制、工作程序和流程、工作细则)

　　B.各岗位的(部门)纪律制度

　　C.各岗位服务标准

　　D.考核制度和持续改进的措施

　　(4).在商场竣工前对商场设施管理的前期介入:

上海油压工作室　　前期介入有利于商场的日后管理,避免发生重复投资或资源浪费,对发展商有利无弊,其范围包括但不限于以下方面:

　　A.参照商场的图纸设计,为商场日后管理的'方便与完善,提早设计及更改有关设备设施及有关的功能布局,以避免重复投资或浪费资源。

　　B.根据我们的专业管理经验,向发展商早期提出合理化建议。如设备设施的选择,管理设施的设置等等。

上海油压工作室　　C.早期熟悉商场设备设施情况,协助发展商监督设备安装及调试,监控有关工程质量,并对商场的隐蔽工程进行早期的验收。

　　2.对"[xxxx]"商场进行验收和接管

　　将配合发展商,按照"[xxxx]"的工程进度,分期分批地对商场物业验收和接管,包括以下方面:

　　A.对隐蔽工程验收和接管

　　B.对楼宇工程质量的验收和接管

　　C.对设备和设施的验收和接管

上海油压工作室　　D.对装修质量的验收和接管

　　E.对各项工程和设备的竣工图,使用说明书,质量保证书等以及图纸和文件资料的接收并存档。

　　F.所有交付给业户的商场物业单元,均由物业管理公司先验收接管后,再代表发展商交付给业户,并代业户跟进各项收铺时查出的遗漏工程问题。

上海油压工作室　　3.接管后的物业管理工作

上海油压工作室　　包括但不限于以下:

　　(1)代表发展商向业户进行商场物业交收工作,并跟进收铺后的遗漏工程的完善工作。

　　(2)跟进"[xxxx]"工程的土建、机电设备设施、智能化项目、公共设施的各项遗漏工程,督促承建商完善各项遗漏项目。

上海油压工作室　　(3)执行日常的保安管理。

　　A.利用先进的硬件设施,如电子巡更系统、对讲系统、闭路电视监控系统、烟感报警安全防范系统等,对"[xxxx]"商场物业实行24小时无间断的安全管理。

上海油压工作室　　B.制定合适的各项安全管理制度,如"出入登记","每小时巡楼","紧急和意外事件处理程序"等做好安全管理,力求无罪案发生率。

　　C.制定合适的消防工作计划和制度,确保"[xxxx]"物业的防火工作安全可靠。

　　D.制定保安人员的招聘标准,促使保安员持证上岗,并进行业务培训和素质教育,特别强调"热情有礼、宾客至上"的服务意识,使保安队伍成为"[xxxx]"物业管理形象标志。

上海油压工作室　　E.加强管理检查,建立考核和奖罚激励机制,坚持持续改进,保持保安队伍的服务质量和水平。

商业计划篇4

上海油压工作室　　在商业计划书写完之后，创业者最好再对计划书检查一遍，看一下该计划书是否能准确回答投资者的疑问，争取投资者对本企业的信心。通常，可以从以下几个方面对计划书加以检查：

上海油压工作室　　1.你的商业计划书是否显示出你具有管理公司的经验。如果你自己缺乏能力去管理公司，那么一定要明确地说明，你已经雇了一位经营大师来管理你的公司。

　　2.你的商业计划书是否显示了你有能力偿还借款。要保证给预期的投资者提供一份完整的比率分析。

上海油压工作室　　3.你的商业计划书是否显示出你已进行过完整的市场分析。要让投资者坚信你在计划书中阐明的产品需求量是确实的。

　　4.你的商业计划书是否容易被投资者所领会。商业计划书应该备有索引和目录，以便投资者可以较容易地查阅各个章节。此外，还应保证目录中的信息流是有逻辑的和现实的。

上海油压工作室　　5.为了保持投资者的兴趣，计划摘要应写的引人入胜。

上海油压工作室　　6.你的商业计划书是否在文法上全部正确。如果你不能保证，那么最好请人帮你检查一下。计划书的拼写错误和排印错误能很快就使企业家的机会丧失。

上海油压工作室　　7.你的.商业计划书能否打消投资者对产品/服务的疑虑。如果需要，你可以准备一件产品模型。

上海油压工作室　　商业计划书中的各个方面都会对筹资的成功与否有影响。因此，如果你对你的商业计划书缺乏成功的信心，那么最好去查阅一下计划书编写指南或向专门的顾问请教。

商业计划篇5

　　摘要

　　一句话说明理念由来。（切入点）

上海油压工作室　　一句话说明市场的需要。（市场前景）

上海油压工作室　　一句话说明你们提供了什么需要。（产品）

　　一句话说明还有谁提供了这些需要。（竞争对手）

　　一句话说明你们提供的比他们提供的强在哪？（优势）

上海油压工作室　　一句话说明你们如何做出这个“强”。（研发）

　　一句话说明你们如何把“强”弥补到“需要”那里去。（市场运作）

上海油压工作室　　一句话说明你们弥补的需要能赚多少。（盈利模式）

　　一句话说明你们赚的分给我们多少，要我们提供什么。（回报）

上海油压工作室　　一句话介绍一下你们。（团队优势）

上海油压工作室　　如上摘要的思维逻辑，正文就是在这样的思维框架下进行。

　　Tips

　　还没有注册公司的话则自行换为“团队”，再引用“公司”的思路自行编制计划书，我分享的这份思路文案里，部分是可以根据需要删减的。

　　正文要求：所有一句话能说完的，绝不两句话。

　　一、基本情况篇

上海油压工作室　　公司叫什么。

上海油压工作室　　公司在哪。

　　公司是什么性质。

　　公司股东有哪些。

　　控股结构是怎样。

上海油压工作室　　公司主要业务是什么。

上海油压工作室　　公司员工组成是怎样。

　　公司财务怎样。

　　公司近期目标和长期目标是什么。

　　二、公司管理篇

　　概述。

　　高层是哪些。

　　高层简介。

　　高层怎么分工。

　　管理体系是什么。

　　融资后要设立哪些机构及相关的人员配备。

上海油压工作室　　管理层及关键人员将采取怎样的激励机制和奖励措施。

上海油压工作室　　管理层的薪酬，是否有员工持股计划。

　　公司是否建立人事管理制度。

上海油压工作室　　对有关知识产权、技术秘密和商业秘密采取的保护措施。

上海油压工作室　　公司是否存在关联经营。

上海油压工作室　　公司、公司主要管理人员是否卷入法律诉讼及仲裁事件中，对公司有何影响。

　　三、行业情况篇

上海油压工作室　　概述。

　　市场前景怎么样。

上海油压工作室　　谁在使用产品。

　　使用的目的，为何购买。

　　列出产品的前三大客户类型，以及他们购买力。

　　所投资的产品行业目前所处发展阶段。

上海油压工作室　　是否拥有的专门技术、版权、专利、配方等。

　　更新换代周期是多久。

　　说明本产品是否有标准。

上海油压工作室　　产品与同类产品的比较。

　　本公司产品的新颖性、先进性和独特性。

　　重点说明在性能、价格、售后服务和技术支持等方面的优势。

上海油压工作室　　本公司与行业内五个主要竞争对手的比较。

上海油压工作室　　影响行业和产品发展的因素。

　　过去3~5年各年全行业销售情况，列明资料来源。

　　未来3~5年各年全行业销售收入预测，列明资料来源。

上海油压工作室　　公司未来3~5年的销售收入预测（融资不成功情况下和融资成功情况下）

　　四、产品研发篇

　　概述。

上海油压工作室　　产品成品演示。

上海油压工作室　　产品功能表。

　　依据功能表的研发架构。

　　已研发成果及其先进性。

上海油压工作室　　未来要研发什么。

上海油压工作室　　公司在研发资金总投入是多少。

　　计划再投入的研发资金是多少。

　　列表说明每年购置开发设备、开发人员工资、试验检测费用、以及与开发有关的其它费用。

上海油压工作室　　现有技术资源。

上海油压工作室　　研发模式是怎样。

　　对研发队伍有怎样的激励机制和措施。

　　未来3~5年在研发资金投入和人员投入计划，列表说明。

　　五、产品制造篇（互联网行业则自行替换成产品运营）

　　概述。

　　公司目前的年生产能力, 厂房面积和生产人员数量（替换成互联网行业即维护人员多少，服务器并非数据量，维护效果如何，以下自行替换）。

上海油压工作室　　生产方式。

上海油压工作室　　生产设备先进程度如何，价值是多少，是否投保，最大生产能力是多少，使用寿命。

　　如需增加设备，采购计划、采购周期及安装调试周期。

上海油压工作室　　产品的生产制造过程和工艺流程。

上海油压工作室　　何控制产品的.制造成本，哪些措施。

　　产品质管理体系。

上海油压工作室　　关键质量检测设备, 成品率控制方法和采用的控制标准。

上海油压工作室　　原材料、元器件、配件，零部件等采购情况。

　　采购渠道。

　　原材料质量控制手段。

　　六、市场方案篇

　　概述。

上海油压工作室　　产品定价方式。

上海油压工作室　　销售成本的构成。

　　销售价格制订依据和折扣政策。

　　销售网络、广告促销、设立代理商和售后服务方面的策略和办法。

上海油压工作室　　市场方案的竞争优势与哪些因素有关。

上海油压工作室　　对销售人员采取什么样的激励和约束机制。

　　竞争对手的销售方案。

　　你们有哪些优势。

　　短期销售目标。

　　长期销售目标。

　　列表营业额预测。

　　列表说明市场份额的预测。

　　七、财务状况篇

上海油压工作室　　概述。

　　列简表说明公司在过去的基本财务数据。（主营收入、主营成本、主营利润、管理费用、财务费用、净利润、补贴收入、总资产、总负债和净资产，主营产品的盈亏平衡点、毛利率和净利率。）

上海油压工作室　　说明财务预测数据编制的依据。

　　在你们这个依据下，提供融资后未来3 年项目盈亏平衡表、资产负债表、损益表、现金流量表。

上海油压工作室　　说明与公司业务有关的税种和税率。

　　公司享受哪些优惠政策，由谁提供。

　　八、风险篇

　　概述。

上海油压工作室　　详细说明创业中可能遇到的政策风险、研发风险、市场开拓风险、运营风险、财务风险、对公司关键人员依赖的风险等。

上海油压工作室　　如何量化这些风险。

　　这些风险的对策和管理措施。

　　决策后风险是否降低，程度如何。

　　最终投资分险有多大。

　　九、融资计划篇

上海油压工作室　　概述。

　　融资目的和额度。

　　说明拟向投资者以什么价格出让多少股权，作价依据是什么。

上海油压工作室　　资金用途和使用计划。

上海油压工作室　　列表说明融资后项目实施计划，包括资金投入进度，效果和起止时间等。

上海油压工作室　　说明投资者可享有哪些监督和管理权力。

上海油压工作室　　哪些方式参与公司事务及参与程度。

　　说明公司将为投资者提供怎样的报告。（如年度损益表、资产负债表和年度审计报告）

　　说明投资的变现方式，上市，转让，回购等。

　　说明融资后未来3 ~5 年平均年投资回报率及有关依据。

　　十、进度表

　　详细列明项目实施计划和进度，注明起止时间，已完成成果，计划完成目标，各项目资金投入，各项目资金产出。

商业计划篇6

　　一,投资局限性

　　手持5w,可投资的项目有局限,就拿投资茶餐厅来说,承受的租金是,80平方米月租金10000元以下.或者40平方米6000以下，最好选择靠闹市又近住宅小区的地方.租金支付最好是一个月一付,或三个月一付!

　　二,装璜及设施

　　三,经营特色及毛利计划

　　小吃的最大特点,就是做一些一般人做不好,但利润相当高的食品.如果不是加盟店,投资这5w,起码做老板的是一个美食专家,能做出各种适合地方习惯的美食来,再规范化制作过程.

　　店里有:粤式制作螺蛳,用骨头煲,加入酸竹笋再炒,一碟制作成本为2元,售价为5元.香芋蒸饺,选用桂林产的香芋,减少肉的含量,香味感觉丰厚.制作成本为2元10个,售价5元10个。

　　四,员工使用

上海油压工作室　　请两班员工,一个收款,一个收桌兼洗碗,三个在厨房式窗口内操作,一个派外卖送货.收款人是老板或相任人当的,关系到打折促销问题管理.

　　员工要统一服装,员工聘用要交200元押金,统一服装问题差不多算投资相抵,不算统一服装方面的投资.

　　员工基本工资为800-1200元,再将每月营业额的`5%做员工奖金,按出勤率平均分配.

　　五,营销策略(购价券,再换物)

　　1.为了节约成本,可以印名片式的小广告分发在附近的小区或商店或市场中.除了装璜置物再留3000元做流动资金外,尽量用在广告上.

上海油压工作室　　2.开业前一个月派发8折优惠券.

　　六,毛利润分析

　　总结

上海油压工作室　　开小餐厅,做的是特色,一般人不想做而做不好的食品,着重的是地方口味,食品品位高,毛利润率才高。

　　食品再好吃,推销手段也要独特.本店采用抽牌打折,是一种买一送一机率销售手段,让享受美食的人们获得打折刺激,也是一个乐

商业计划篇7

　　一、快餐店概况

上海油压工作室　　１、本店发属于餐饮服务行业，名称为都市快餐店，是个人独资企业。主要提供中式早餐，如油条、小笼包等各式中式点心和小菜，午餐和晚餐多以炒菜、无烟烧烤为主。

　　２、都市快餐店位于威海路商业步行街，开创期是一家中档快餐店，未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式快餐连锁店。

上海油压工作室　　３、都市快餐店的所有者是×××，餐厅经理×××，厨师×××，三人均有６年的餐饮工作经验，以我们的智慧、才能和对事业的一颗执着的心，一定会在本行业内独领风骚。

　　４、本店需创业资金万元，其中万元已筹集到位，剩下万元向银行贷款。

　　二、经营目标

　　1、由于地理位置处于商业街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，特别是本店刚开业，想要打开市场，必须要在服务质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在威海路商业步行街站稳脚跟，1年收回成本。

上海油压工作室　　2、本店将在3年内增设3家分店，逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的快餐连锁集团，在岛城众多快餐品牌中闯出一片天地，并成餐饮市场的知名品牌。

　　三、市场分析

上海油压工作室　　1、客源：都市快餐店的目标顾客有：到威海路商业步行街购物娱乐的一般消费者，约占50%；附近学校的学生、商店工作人员、小区居民，约占50%。客源数量充足，消费水平中低档。

　　3、竞争对手：

上海油压工作室　　都市快餐店附近共4家主要竞争对手，其中规模较大的1家，其他3家为小型快餐店。这4家饭店经营期均在2年以上。××快餐店中西兼营，价格较贵，客源泉稀疏。另外3家小型快餐店生情况较差，服务质量较差，就餐环境拥挤脏乱。本店抓住了这4家快餐店现有的弊端，推出“物美价廉”营销策略，力争在激烈的市场竞争中占有一席之地。

　　四、经营计划

上海油压工作室　　1、快餐店主要是面向大众，因此菜价不太高，属中低价位。

　　2、大力开展便民小吃早餐要品种繁多，价格便宜，因地制宜的推出中式早餐套餐。

　　3、午晚餐提供经济型、营养丰富的菜肴，提供一个优雅的就餐环境。

上海油压工作室　　4、随时准备开发新产品，以适应变化的市场需求，如本年度设立目标是“送餐到家”服务。

　　5、经营时间：早~晚!

　　6、对于以上计划，我们将分工协作，各尽其职。我们将会在卫生、服务、价格、营养等方面下协夫，争取获得更多的客源。

　　五、人事计划

　　1、本店开业前期，初步计划招收多少名全日制雇员（包括多少名厨师），多少名临时雇员（含厨师）具体内容如下：

　　1）通过劳务市场招聘本市户口的，有一定工作经验，有良好的职业道德，年龄在20-30岁之间，有意加入餐饮行业者。

　　应聘者特《招用职工登记表》并附入个人资料来本店面试。

　　2）经面试，笔试，体检合格者，与其签订劳动合同（含试用期）。

　　2、为了提高服务人员整体素质，被招聘上岗的人员都需要接受2个月的培训，具体内容如下：

上海油压工作室　　1）制定培训计划，确定培训目的制定评估方法。

　　2）实施培训计划，贯彻学习《劳动纪律》和各种规章制度。

上海油压工作室　　3）考核上岗，对于不合格者给予停职学，扣除20%工资，直至合格为止。若3次考试及不合格者，扣除当月全部工资和福利。

　　六、销售计划

　　1、开业前进行一系列宣传企业工作，向消费者介绍本店“物美价廉”的销售策略，还会发放问卷调查表，根据消费者的需求，完善本店的产品和服务内容。

　　2、推出会员制，季卡、月卡，从而吸引更多的顾客。

　　3、每月累计消费1000元者可参加每月末大抽奖，中奖者（1名）可获得价值888元的礼券。

　　4、每月累计消费100元者，赠送价值10元的礼券，200元赠送20元礼券，以此类推。

　　七、财务计划

　　本店内所有帐目情况必须及时入帐，支出与收入的钱款必须经由会计入帐或记录后方能使用，记帐使用复式记帐法，以科学的方法进行管理，以免帐务混乱，每日的收应进行及时清点，所有点菜的菜单及收款的凭据必须保存并一式两份，以便核对及入帐。店内所有的'物品属店内的固定资产，不得随意破坏或带走，每月总收益，除去一切费用，剩的存入银行；如果经过每月的结算后，收入比计划高，将适度调整工资，以调动大家的工作热情，如发现在工作中无故破坏饭店的财产，将从责任人的工资或奖金中扣除。

　　1）本店固定资产（）万元1

　　桌椅（）套

　　营业面积（）平方米

　　冷冻柜（）台

　　灶件若干

　　2）每日流动资金为多少万元

　　（主要用于突发事件以及临时进货）

　　3）对于帐目，要做到日有日帐，月有月帐，季有季帐，年有年终总帐，这样企业的盈亏在帐面上一目了然，就避免了经营管理工作的盲目性。

上海油压工作室　　注：因刚开业，所以在各种开销上要精打细算，但要保证饭菜的质量，尽量把价格放低。