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超市工作心得

时间:2022-01-28 11:14:13 工作心得 我要投稿

超市工作心得(通用15篇)

  当我们受到启发,对生活有了新的感悟时,可用写心得体会的方式将其记录下来,这样我们就可以提高对思维的训练。那么如何写心得体会才能更有感染力呢?以下是小编精心整理的超市工作心得,欢迎阅读与收藏。

超市工作心得(通用15篇)

超市工作心得1

上海油压工作室  一年来,在领导的正确领导下,在同事们的积极支持和大力帮助下,我能够严格要求自己,较好的履行一名领班的职责,圆满完成工作任务,得到领导肯定和同事们的好评,总结起来收获很多。

  一、在日常工作中学习,不断提高自己的业务水平

上海油压工作室  作为一名超市领班,首先是一名收银员,只有自己的业务水平高了,才能赢得同事们的支持,也才能够带好、管好下面的人员。虽然我从事收银员工作比较久,且取得一了定的成绩,但这些成绩还是不够的,随着超市的发展,对我们收银员的工作提出了新的要求,通过学习,我总能最先掌握电脑操作技术,总能为下面的同志做指导。

  二、做好了员工的管理、指导工作

上海油压工作室  领班虽然不算什么大领导,但也管着一堆人,是领导信任才让我担此重任,因此,在工作中,我总是对他们严格要求,无论是谁,有了违纪,决不姑息迁就,正是因为我能严于律已,大胆管理,在生活中又能无微不至的关怀下面的员工。工作中,常听到周围的一些主管抱怨工作的繁忙,总有忙不完的事,总有加不完的班,总有挨不完的骂,总有吵不完的架,等等诸多的抱怨。在这里,粗浅的谈谈如何做好一个领班。

上海油压工作室  (1)、专业能力

上海油压工作室  作为一个领班,你必须掌握一定的专业知识和专业能力,随着你的管理职位的不断提升,专业能力的重要性将逐渐减少。作为基层的主管,个人的专业能力将非常的重要,你要达到的程度是,能直接指导你的下属的实务工作,能够代理你下属的实务工作。专业能力的来源无非是两个方面:

  1是从书本中来,2是从实际工作中来。而实际工作中你需要向你的主管,你的同事,你的下属去学习。“不耻下问”是每一个主管所应具备的态度。

上海油压工作室  (2)、管理能力

上海油压工作室  管理能力对于一个领班而言,与专业能力是相对应的,当你的职位需要的专业越多,相对而言,需要你的管理能力就越少。反之,当你的职位越高,管理能力要求就越高。管理能力是一项综合能力,需要你的指挥能力,需要你的决断能力,需要你的沟通协调能力,需要你的专业能力,也需要你的工作分配能力,等等。管理能力来自书本,但更多的来自实践,因此要提高你的管理能力,需要不断的反思你的日常工作,用你的脑袋时常去回顾你的工作,总结你的工作。

上海油压工作室  (3)、沟通能力

  所谓沟通,是指疏通彼此的意见。这种沟通包括两个方面,跨部门间的沟通,本部门内的沟通(包括你的下属你的同事和你的上级)。公司是一个整体,你所领导的部门是整体中的一分子,必然会与其他部门发生联系,沟通也就必不可少。沟通的目的不是谁输谁赢的问题,而是为了解决问题,解决问题的出发点是公司利益,部门利益服从公司利益。部门内的沟通也很重要,下属工作中的问题,下属的思想动态,甚至下属生活上的问题,作为主管你需要了解和掌握,去指导,去协助,去关心。反之,对于你的主管,你也要主动去报告,报告也是一种沟通。

  (4)、培养下属的能力

  作为一个领班,培养下属是一项基本的,重要的工作。不管你所领导的单位有多大,你要牢记你所领导的单位是一个整体,要用团队的力量解决问题。很多主管都不愿将一些事交给下属去做,理由也很充分。交给下属做,要跟他讲,讲的时候还不一定明白,需要重复,然后还要复核,与其如此,还不如自己做来得快。但关键的问题是,如此发展下去,你将有永远有忙不完的事,下属永远做那些你认为可以做好的事。让下属会做事,能做事,教会下属做事,是主管的重要职责。一个部门的强弱,不是主管能力的强弱,而是所有下属工作的强弱。绵羊可以领导一群狮子轻易地去打败狮子领导的一群绵羊,作为主管,重要职责就是要将下属训练成狮子,而不需要将自己变成狮子。

上海油压工作室  (5)工作判断能力

上海油压工作室  所谓工作能力,个人以为,本质上就是一种工作的判断能力,对于所有工作的人都非

上海油压工作室  常的重要。培养一个人的判断能力,首先要有率直的心胸,或者说是要有良好的道德品质,这是工作判断的基础。对于世事的对错,才能有正确的判断,才能明辨是非。其次,对于你所从事的工作,不管是大事,还是小事,该怎么做,该如何做,该由谁做,作为一个主管,应该有清晰的判断,或者说是决断。其实工作的判断能力是上述四项能力的一个综合,主管能力的体现是其工作判断能力的体现。

  (6)、学习能力

上海油压工作室  当今的社会是学习型的社会,当今的企业也必须是学习型的企业,对于我们每个人也必须是学习型的主体。学习分两种,一是书本学习,一是实践学习,两者应交替进行。你只有不停的学习,你才能更好的、更快的进步,才能跟上赶上社会的发展。走上社会的我们,要完全主动的去学习,视学习为一种习惯,为生活的一种常态。学习应该是广泛的,专业的,管理的,经营的,生活的,休闲的,各种各样,都是一种学习。未来人与人之间的竞争,不是你过去的能力怎样,现在的能力怎样?而是你现在学习怎样,现在的学习是你未来竞争的根本。

上海油压工作室  (7)、职业道德

  但丁有一句话:智慧的缺陷可以用道德弥补,但道德的缺陷无法用智慧去弥补。对于工作中人,不管是员工,还是主管,职业道德是第一位的。这就好比对于一个人而言,健康、财富、地位、爱情等都很重要,但健康是“1”,其他的都是“”,只要“1”(健康)的存在,个人的意义才能无限大。职业道德对于工作的人而言,就是那个“1”,只有良好的职业道德的存在,上述的六种能力才有存在的意义,对于公司而言,才是一个合格之人才。职业道德不等同于对企业的向心力,但作为一个员工,作为一个主管。不管公司的好与不好,不管职位的高低,不管薪水的多少,对自己职业的负责,是一种基本的素养,是个人发展的根基。“做一天和尚撞一天钟”,只要你在公司一天,就要好好的去撞一天钟。

上海油压工作室  以上,仅仅是个人的一些看法,要做好一个领班,要做的事还很多。我坚信一句话:师傅领进门,修行靠个人。一切的一切,个人以为,都要靠自己去感悟,将一切的一切变成自己的东西。

  因此他们都非常尊重我,都服从我的管理,一年下来,我们的工作得到了经理的肯定。

  三、合理安排好收银员值班、换班工作

  收银员的工作不累,但得细心,因此收银员必须任何时候都保持良好的心态和旺盛的精力。因此,在给几名员工作排班时,我总是挖空心思,既要让怍银员休息好,又不能影响超市的工作,还要照顾好她们的特殊情况。

  四、抓好一级工作、给领导分忧

上海油压工作室  做为一个领班,能够在员工一级解决的问题,我决不去麻烦领导,对超市里的大事,又从不失时机的向领导请示汇报。

  这一年,虽然工作取得了一定的成绩,但还有很多发展的空间,我相信,只要我和我们的员工一起努力,一定会把工作做得更好!

超市工作心得2

  工作需要沟通,需要了解,我通过与他人沟通我改变了我一直内向的性格,以前的我,与陌生人说话结巴,很多时候连自己内心的意思都不能表达清楚,感到非常尴尬,我也清楚了自己的问题,对于这一点,我想改变也早就有了,还有就是性格比较胆小,因为一直都在爸妈保护下,吃穿不愁,经常呆在家里非常宅,没有经历过多少事情,可以说除了上学机会就没有什么事情需要我做的,我也就这样一点点的度过了小学到高中的时光,来到大学,接受了老师的加到也清楚了我们未来将要走出校园,按照我这样的性格是非常吃亏的。

  我考虑了很久,终于在这次的寒假我鼓起了勇气来到了超市参加实践工作,一个是想检验自己,一个是想锻炼自己,让自己有一个好的开始,有一个全新的改变。于是我就迈出了第一步,也走出了我人生精彩的一刻,俗话说树挪死,人挪活,改变自己最快的就是去实践工作,在工作中锻炼成长。

  来到超市工作之后发现工作与我们读书是不同的,不在像我们学习的那个情况,每天虽然上班是从九点开始,但是下班也至少是九点以后,工作的时间长,也非常累,有时候遇到一些为题,比如会有客户买了东西之后不满意要退货,比如在工作中犯了错多扣了别人的钱等等问题,这让我清楚了一件事情,工作需要细心认真的做好工作。需要我们把精力都投入到工作中,同样开始工作也就开始承担责任,每个人都要为自己的行为买单,我们不在像学校时犯错了有爸妈来给自己扫尾,有爸妈给我们解决,走到了外面工作做错了就要承担责任就要负责。

  在超市工作的这一个月里我也感受到了不同的乐趣,从工作中我有了全新的成长,对我来说这是我的一次蜕变,对我的帮助非常大,我的很多毛病都在工作中不知不觉中消失,都已经能够独自做好,不在如同以往一样犯错,对于未来我充满了自信,这次寒假实践让我收获颇丰,认识了很多人,也接触到了社会,接触到了工作,清楚了以后工作的方式和状态,在今后工作中我会从新改变,做一个全新的自己不断进步不断迈进走出不停的人生。

上海油压工作室  虽然我现在还没有毕业,但我已经离大四不愿,大学的时光很短暂,我感觉就如同昨日进入学校一般,在今后学习工作中我会努力学习,也会去锻炼自己,不断突破走一条属于自己的道路。

超市工作心得3

  做为一名在白云边从事推销工作多年的推销人员,一直以来,我认为在推销中都要具备:灵敏的反应能力、懂得拿捏揣测客户心理变化、对产品的认知与诠释、语言表达技巧、良好的心理素质。经过这几年的努力与奋斗也得到了一些体会。

  一、推销产品要有信心

上海油压工作室  我觉得一名合格的推销员首先要具备充分的自信,只有对自己充满信心,才能消除面对客户的恐惧,才能给自己一个清晰地思路,把产品通过流畅的语言推销给客户。

  一是在自身形象上要有自信,只有对自己自信了,才能有足够地勇气去面对形形色色的客户。任何人不可能一生就天生丽质,而且我们所面对的每一个客户的审美观点不一样,俗话说三分长相,七分打扮,因此在工作中或面对客户时,我们要注重仪表,在着装打扮上结合自身形象扬长避短,让自己在精神、气质展示最佳。二是对所推销的产品要自信,要相信白云边系列酒无论是品牌、口感、销量、客户的认可度,在同类产品中永远都是最好的,同时除全面掌握了解白云边系列产品外,我们也要选择了解1-2中卖场中竞争较为激烈的同类产品的相关信息,找准切入点,进一步增强推销产品的信心,做到能够游刃有余去觖决推销过程可能出现的各种问题,满足不同客户和不同需求。

  不为推销失败找借口,不为拜访失败而抱怨,我坚信只要对自己有信心、对产品有信心,那我们已经成功了一半。

  二、确定对象有目标

  虽然中国有着无酒不成宴习俗,但随着人们生活物质水平的不断提高,各类富贵疾病的相继出现,客户待客的酒文化也发生微秒的变化,人们饮食习惯由过去的物资满足型向现在的健康舒适型逐步在转变,单一的酒店卖场推销已不适应该形势发展的需要,因此我们需求转变推销策略,在保障客户卖场面对面推销的同时,确定一些重点客户向团购型推进,来确保我们的市场占有份额。

  一是在面对面推销时要学会察言观色,深入了解客户心理活动和准确判断客户,看准在接待中能起确定因素的人,然后根据客人招待规格能迅速准确定位所推荐的产品,按照中国人的习惯,在定位产品中力求提供3种同品牌的产品供客户选择。

  二是建立良好的客户关系网络,对在日常推销过程中确定的重点客户对象要定期进行礼节的拜访,形成良好的关系网络,逐步向团购型拓展,发展一家巩固一家。

上海油压工作室  三是热情服务有保障

上海油压工作室  在同行业激烈的竞争中,我们能想到的,别人也想到了,我们能做到的,别人也做到了,要学会创新服务方式,以热情周到的服务,为每一位客户服好务。

上海油压工作室  一是接待要热情,在酒店各卖场,对无论是否选择白云边产品的客人,都要笑脸相迎,力所能及为客人提供方便;对已确立的重点客户更要积极主动,大方服务。

  二是派送要快速,对新老客户提出的产品派送要求,一定要做到快速送达,特别是高端用户。

上海油压工作室  锲而舍之,朽木不折,锲而不舍,金石可镂。这句话说明了成功是需要一种精神的。推销人员就需要这种意志,要有不达目的绝不罢休的信念,才有机会走向成功。推销是条漫长又艰辛的路,不但要保持冲劲十足的业务精神,更需秉持一贯的信念,自我激励,自我启发,才能坚持到底,渡过重重难关,走向最终的胜利。

超市工作心得4

上海油压工作室  在前面进行的这三次实训中,我们这一组选择的是勇慧超市做为我们的目标企业。

  通过去勇慧超市购物加上在网上的资料收集,我们对勇慧超市的各方面都进行了实地调查与总结。

上海油压工作室  在第一次的实训中,因为要做观音桥商圈的超市定位图,所以我们对这一区域的几大重点超市都做了相关的调查。通过收集资料,使我们对这几大超市的背景有了一定的了解,然后再通过实地的考察分析了这几个超市之间的购物环境,服务态度等等,最后得出相应的结论。我们选择的重点分析企业是勇慧超市,在我们分析的这个区域内,勇慧超市就有两家,一家在观音桥广场,还有在我们学校对面的金源广场有一家。这两个勇慧超市相比来说,金源店相应的是高服务低价格,很大程度的便利了周边的群众。而在观音桥的勇慧店,则相对的服务较差,这和其购物环境也有很大的关联。由于是处于繁华地段,租金等成本费用较高,再加上购物的人流较多,使得观音桥的勇慧店购物环境相对拥挤。

上海油压工作室  人们只要一提起勇慧超市,第一印象都是其生鲜商品很便宜。而我们这一小组在经过一系列的资料查证之后,也知道了勇慧低价的原因。

  第一、勇慧超市在上游供应链中具有其独到之处。坚持所有生鲜商品自己直营,并在全国

  建立起20多个采购基地,以现款直接去农户家采。

上海油压工作室  第二、勇慧超市密集布点,频繁配货以谋求更低成本

  第三、勇慧超市具备有一大批生鲜管理专家、采购专家、水产养殖的生鲜经营团队。是其他超市所没有的。

  而勇慧超市的服务策略,我们结合着自身的购物体验,在勇慧超市现有基础上也设计了一些新的策略以更加适应现代化的购物需求。相应的,制定的新策略很大程度上就是勇慧超市现在所没有的。也就是在勇慧超市购物中有的一些弊端。在制作的勇慧超市的服务流程图中,现有的是比较单一的购物流程,很大程度上没有能够很好的适应顾客的购物需求,而我们这一小组针对这些弊端或者需求,提出了相应的建议和意见。

  一、比如购物的时候,特别是节假日人流较多时,超市会显得很拥挤,而一些老年人或者残疾人购物就会很不方便。我们就建议在超市内增添老弱病残等特殊人群的专用通路,并安排人员对着这一特殊人群进行商品介绍、导购等服务。给他们一种温馨的购物环境。

  二、在勇慧朝超市现只有买熟食品的专区,很多顾客群体比如学生一族想要制作生鲜内食品,却由于没有条件而作罢,相应的也就流失了一部分的购买。而我们小组建议在超市内设置厨房工程,对顾客选购的生鲜类食品需要加工的按其要求对食品进行加工,建立起特色化、个性化服务。

  三、勇慧超市里面没有设置商品价格查询机,有时价标太多挤在一块,上面的价格等信息又有些模糊,旁边又没有销售人员,就不能确定其具体价格是多少,就会导致流失购买此商品的顾客或在结帐时产生争议。所以我们建议在商品种类繁多的地方配置商品查询机。以满足顾客需求。

  四:在客流量高峰期,选购物品繁多与少件的顾客都在一起排队结帐,导致选购少件物品的顾客等待很久才能结帐,会导致购买少件商品的顾客因要排很久的队从而放弃所购买的商品,既流失了部分顾客,也加大了工作人员的工作力度。而我们根据这一弊端,建议开设少件物品结帐专用通道,提高购买少件商品的顾客的结帐效率。

上海油压工作室  除了这些建议外,我们还对其服务策略有一些看法,比如.大力宣传绿色无公害食品,倡导绿色新生活;.加大工作日的促销力度,提高工作日的销售,同时分散客流;.提高消费者的让渡价值,争取重复购买;.对一些促销商品统一制作宣传册,顾客进门就可以对促销的商品一目了然;.定制会员服务,定期以短信或其他形式通知其超市内最新的促销活动消息等等。

上海油压工作室  最后,通过这实训,我们对自己所选择的企业的一些相关资料都有了一定了解,还相应的对课堂上讲授的一些东西有了更深的体会。

超市工作心得5

  我从事超市收银工作的时间不是太长,自身的素质和业务水平离工作的实际要求还有一定的差距,但我能够克服困难,努力学习,端正工作态度,积极的向其他同志请教和学习,能踏实、认真地做好本职工作,为超市的发展作出了自己应有的贡献。现针对自己在工作中遇到的问题谈谈自己的心得和体会,也算是对自己工作的一个总结吧。

上海油压工作室  (一)作为与现金直接打交道的收银员,我认为必须遵守超市的作业纪律。收银员在营业时身上不可带有现金,以免引起不必要的误解和可能产生的公款私挪的现象。收银员在进行收银作业时,不可擅离收银台,以免造成钱币损失,或引起等候结算的顾客的不满与抱怨。收银员不可为自己的亲朋好友结算收款,以免引起不必要的误会和可能产生的收银员利用收银职务的方便,以低于原价的收款登录至收银机,以企业利益来图利于他人私利,或可能产生的内外勾结的“偷盗现象。在收银台上,收银员不可放置任何私人物品。

上海油压工作室  因为收银台上随时都可能有顾客退货的商品,或临时决定不购买的商品,如果有私人物品也放在收银台上,容易与这些商品混淆,引起误会。收银员不可任意打开收银机抽屉查看数字和清点现金。随意打开抽屉既会引人注目并引发不安全因素,也会使人产生对收银员营私舞弊的怀疑。不启用的收银通道必须用链条拦住,否则会使个别顾客趁机不结账就将商品带出超市。收银员在营业期间不可看报与谈笑,要随时注意收银台前和视线所见的卖场内的情况,以防止和避免不利于企业的异常现象发生。收银员要熟悉卖场上的商品,尤其是特价商品,以及有关的经营状况,以便顾客提问时随时作出正确的解答。

  (2)认真做好商品装袋工作。将结算好的商品替顾客装入袋中是收银工作的一个环节,不要以为该顶工作是最容易不过的,往往由于该项工作做得不好,而使顾客扫兴而归。装袋作业的控制程序是:硬与重的商品垫底装袋;正方形或长方形的商品装入包装袋的两例,作为支架;瓶装或罐装的商品放在中间,以免受外来压力而破损;易碎品或轻泡的商品放置在袋中的上方;冷冻品、豆制品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品,先应用包装袋装好后再放入大的购物袋中,或经顾客同意不放入大购物袋中装入袋中的商品不能高过袋口,以避免顾客提拿时不方便,一个袋中装不下的商品应装入另一个袋中;超市在促销活动中所发的广告页或赠品要确认已放入包装袋中.装袋时要绝对避免不是一个顾客的商品放入同一个袋中的现象;对包装袋装不下的体积过大的商品,要用绳子捆好,以方便顾客提拿;提醒顾客带走所有包装入袋的商品,防止其遗忘商品在收银台上的情况发生。

  (3)注意离开收银台时的工作程序。离开收银台时,要将“暂停收款”牌放在收银台上;用链条将收银通道拦住;将现金全部锁入收银机的抽屉里,钥匙必须随身带走或交值班长保管;将离开收银台的原因和回来的时间告知临近的收银员;离开收银机前,如还有顾客等侯结算,不可立即离开,应以礼貌的态度请后采的顾客到其他的收银台结账;并为等侯的顾客结账后方可离开。

上海油压工作室  上面就是我在实际工作中的一点想法,请各位领导和同事批评指正。

上海油压工作室  本人现将 20xx 年工作总结汇报如下。

上海油压工作室  一、 作为一名超市收银员要有高昂的工作姿态,热情耐心的待客态度,礼貌的接待顾客,要充分了解到顾客的购物需求和购物心理,努力为顾客营造一个温馨惬意的购物环境。

  二、用语礼貌,以和为贵。顾客是我们但上帝,本人和顾客交流的时候说话语气一向尊敬、亲切,从不对顾客大声说话,注意自己的外在形象,动作大方,举止文明,努力以一名优秀

  的收银员要求自己。

  三、在平时的超市工作中,本人随时注意价格的变动,密切个各销售员的联系交流。熟悉卖场的各种商品,特别是特价商品信息,在收银过程中心中有数,公开透明,以免引来不必要的麻烦。在扫价时,注重商品价格与电脑价格的相符。发现问题时,能够及时和商管和店助沟通,在收银过程中认真负责,从未出现过漏收、少收、多收等失误。

  四、在工作中,我也有存在着许多不足之处,有时自己将不良情绪带到实际工作当中,偶尔对顾客语气稍重,也会出现顶撞顾客的行为,不过在以后的工作中我会尽量注意自己在工作中保持良好的心态。

  总之,我非...

上海油压工作室  文章关键字:收银员 作者:超市168 发布时间:20xx-3-22 具体收银作业可按日来安排作业流程,每日作业流程可分为营业前、营业中、营业结束后三个阶段.

  (1)营业前

上海油压工作室  ①开门营业前打扫收银台和责任区域;

  ②认领备用金并清点确认

  ③检验营业用的收银机,整理和补充其他备用品;

  ④了解当日的变价商品和特价商品;

上海油压工作室  ⑤检查服饰仪容;佩戴好工号牌

  (2)营业中

  ①遵守收银工作要点:

  a.欢迎顾客光临;

  b.登打收银机时读出每件商品的金额;

上海油压工作室  c.登打结束报出商品金额总数;

上海油压工作室  d.收顾客钱款要唱票:收您多少钱”;

上海油压工作室  e.找零时也要唱票“找您多少钱”;

上海油压工作室  f.替顾客装袋服务时,应‘将生鲜商品、冷冻商品和其他商品分开装入包装袋,大且重的商品应先放入袋中。

上海油压工作室  特殊情况处理:注意购物车底部;包装封口;检查隐藏商品,必要时开箱检查,注意态度友善;防止偷换条形码;注意商品的销售单位;不在系统中的商品,是否销售,如何销售;扫描价格不一致的商品如何处理;填写条形码问题表,及时反馈解决;付款方式;学会使用收银机;识别各种假钞;会使用各种银行卡。

上海油压工作室  ②对顾客要保持亲切友善的笑容,耐心地回答顾客的提问。

  ③发生顾客抱怨或由于收银结算有误顾客前来投诉交涉时,应立即与值班长联系,由值班长将顾客带至旁边接待与处理,以避免影响正常的收银工作。

上海油压工作室  ④等待顾客时,收银员可进行营业前各项工作的准备。

上海油压工作室  ⑤在非营业高蜂期间,应听从值班长安排从事其他的工作。

  (3)营业结束后

上海油压工作室  ①结清账款,填制清单;

  ②在其他人员的监督下把钱装入钱袋交值班长;

  ③引导顾客出店;

  ④整理收银作业区。

  收银作业管理的重点

  由于收银员工作对超级市场经营的重要性,对收银员作业的管理最好要细化到收银员作业流程的每一个作业程序乃至每一个动作和每一句用语,确定对收银员作业管理的重点是十分重要的.

上海油压工作室  (1)严明收银员的作业纪律

上海油压工作室  作为与现金直接打交道的收银员,必须遵守企业严明的作业纪律:

  ①收银员在营业时身上不可带有现金,以免引起不必要的误解和可能产生的公款私挪的现象。

上海油压工作室  ②收银员在进行收银作业时,不可擅离收银台,以免造成钱币损失,或引起等候结算的顾客的不满与抱怨。

上海油压工作室  ③收银员不可为自己的亲朋好友结算收款,以免引起不必要的误会和可能产生的收银员利用收银职务的方便,以低于原价的收款登录至收银机,以企业利益来图利于他人私利,或可能产生的内外勾结的“偷盗"现象。

  ④在收银台上,收银员不可放置任何私人物品。因为收银台上随时都可能有顾客退货的商品,或临时决定不购买的商品,如果有私人物品也放在收银台上,容易与这些商品混淆,引起误会。

上海油压工作室  ⑤收银员不可任意打开收银机抽屉查看数字和清点现金。随意打开抽屉既会引人注目并引发不安全因素,也会使人产生对收银员营私舞弊的怀疑。

  ⑥不启用的收银通道必须用链条拦住,否则会使个别顾客趁机不结账就将商品带出超市。 ⑦收银员在营业期间不可看报与谈笑,要随时注意收银台前和视线所见的卖场内的情况,以防止和避免不利于企业的异常现象发生。

上海油压工作室  ⑧收银员要熟悉卖场上的商品,尤其是特价商品,以及有关的经营状况,以便顾客提问时随时作出正确的解答。

上海油压工作室  (2)收银员装袋作业管理

  将结算好的商品替顾客装入袋中是收银工作的一个环节,不要以为该顶工作是最容易不过的,往往由于该项工作做得不好,而使顾客扫兴而归。装袋作业的控制程序是: ①硬与重的商品垫底装袋;

  ②正方形或长方形的商品装入包装袋的两例,作为支架;

  ③瓶装或罐装的商品放在中间,以免受外来压力而破损;

  ④易碎品或轻泡的商品放置在袋中的上方

上海油压工作室  ⑤冷冻品、豆制品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品,先应用包装袋装好后再放入大的购物袋中,或经顾客同意不放入大购物袋中

  ⑥装入袋中的商品不能高过袋口,以避免顾客提拿时不方便,一个袋中装不下的商品应装入另一个袋中;

上海油压工作室  ⑦超市在促销活动中所发的广告页或赠品要确认已放入包装袋中.

  ⑧装袋时要绝对避免不是一个顾客的商品放入同一个袋中的现象;

  ⑨对包装袋装不下的体积过大的商品,要用绳子捆好,以方便顾客提拿;

  ⑩提醒顾客带走所有包装入袋的商品,防止其遗忘商品在收银台上的情况发生。

  (3)收银员离开收银台的作业管理

  当收银员由于种种正常的原因必须离开收银台时,其作业程序控制如下:

上海油压工作室  ①离开收银台时,要将“暂停收款”牌放在收银台上;

  ②用链条将收银通道拦住;

  ③将现金全部锁入收银机的抽屉里,钥匙必须随身带走或交值班长保管.

  ④将离开收银台的原因和回来的时间告知临近的收银员;

上海油压工作室  ⑤离开收银机前,如还有顾客等侯结算,不可立即离开,应以礼貌的态度请后采的顾客到其他的收银台结账;并为等侯的顾客结账后方可离开。

  (4)营业结束后收银机的管理

  营业结束后,收银员应将收银机里的所有现金、购物券、单据收回金库并放入超市指定的保险箱内,收银机的抽屉必须开启,直至明日营业开始。收银机抽屉打开不上锁的理由是,防止万一有窃贼进入超市时,为了窃取现金等而敲坏收银机抽屉,枉增公司的修理费用。

上海油压工作室  (5)本店职工的购物管理

上海油压工作室  ①超市职工不得在上班时间内购买本店的商品,其他时间在本店购买的商品,如要带入超市内,其购物发票上加签收银员的姓名,还需请值班长加签姓名,这双重的签名是为了证明该商品是结过账的私人物品。

上海油压工作室  ②本店职工调换商品应按超市规定的换货手续进行。不得私下调换,收银员不可询私包庇,以避免员工因职务上的便利任意取用店内商品或图利他人,慷企业之慨。

上海油压工作室  (6)收银员对商品的管理

  超级市场集中结算的原则,就是凡是通过收银区的商品都要付款结账,因此收银员要有效控制商品的出入,商品的进入如无特殊需要,一般不经过收银通道。有些商品的出店,如对工厂或配送中心的退货,应从指定地方退出,不得通过收银通道,这样可避免厂商人员或店内职工擅自带出超市内的商品,造成损失。

  对厂商人员,要求以个人的工作证换领超市自备的识别卡,离开时才换回。

  (7)商品调换和退款的管理

  每一个超市公司都有自己的商品调换和退款的管理制度,原则上凡是食品不予调换和退款,除非是商品质量问题,其他商品应予以调换。

  ①接受顾客要求调换商品或退款,超市应指定人员专门接待,不要让收银员接待,以免影响收银工作曲正常进行;

上海油压工作室  ②接待人员要认真听取顾客要求调换商品和退款的原因,作好记录,这些记录可能成为超市今后改进工作的依据。

上海油压工作室  (8)营业收入的作业管理

上海油压工作室  营业收人的作业管理能够保证超市经营管理的最后成果的安全性。

  ①收银员的营业收入结算,除了在交接班和营业结束后要进行外;每天要固定一个时间做单日营业的总结算,这个时间最好选择在下午3点和4点之间,这样可避免营业的高峰,也可在银行营业结束之前进行解款。在每天这个总结算时间里结出的'营业收入(如每天下午3点),代表昨天下午3点至今天下午3点的单日营业总收人金额。在进行总结算时,应将所有现金、购物券等一起进行结算。结算后由收银员与值班长在指定地点面对面点算清楚,并填写每日营业收入结账表,由收银员和值班长签名,该结账表是会计部门查核和作账的凭证。

上海油压工作室  ②各收银员的营业收人汇总后,应由专人(最好是两人)存入指定的银行。最好对营业款存入银行的时间、路线等作出规定,以免发生意外。

上海油压工作室  实习超市营业员培训教材

  实习超市营业员由于工作的需要分为收银员和理货员。收银员和理货员都是最基层的工作人员。一定意义上,他们代表着超市的形象,是影响超市的商品销售额的重要因素。他们主要的工作流程如下:

超市工作心得6

上海油压工作室  我从事超市收银工作的时间不是太长,自身的素质和业务水平离工作的实际要求还有一定的差距,但我能够克服困难,努力学习,端正工作态度,积极的向其他同志请教和学习,能踏实、认真地做好本职工作,为超市的发展作出了自己应有的贡献。

上海油压工作室  现针对自己在工作中遇到的问题谈谈自己的心得和体会,也算是对自己工作的一个总结吧。

  (一)作为与现金直接打交道的收银员,我认为必须遵守超市的作业纪律。

  收银员在营业时身上不可带有现金,以免引起不必要的误解和可能产生的公款私挪的现象。

  收银员在进行收银作业时,不可擅离收银台,以免造成钱币损失,或引起等候结算的顾客的不满与抱怨。

上海油压工作室  收银员不可为自己的亲朋好友结算收款,以免引起不必要的误会和可能产生的收银员利用收银职务的方便,以低于原价的收款登录至收银机,以企业利益来图利于他人私利,或可能产生的内外勾结的“偷盗现象。

上海油压工作室  在收银台上,收银员不可放置任何私人物品。

  因为收银台上随时都可能有顾客退货的商品,或临时决定不购买的商品,如果有私人物品也放在收银台上,容易与这些商品混淆,引起误会。

上海油压工作室  收银员不可任意打开收银机抽屉查看数字和清点现金。

  随意打开抽屉既会引人注目并引发不安全因素,也会使人产生对收银员营私舞弊的怀疑。

  不启用的收银通道必须用链条拦住,否则会使个别顾客趁机不结账就将商品带出超市。

  收银员在营业期间不可看报与谈笑,要随时注意收银台前和视线所见的卖场内的情况,以防止和避免不利于企业的异常现象发生。

  收银员要熟悉卖场上的商品,尤其是特价商品,以及有关的经营状况,以便顾客提问时随时作出正确的解答。

上海油压工作室  (2)认真做好商品装袋工作。

  将结算好的商品替顾客装入袋中是收银工作的一个环节,不要以为该顶工作是最容易不过的,往往由于该项工作做得不好,而使顾客扫兴而归。

  装袋作业的控制程序是:硬与重的商品垫底装袋;正方形或长方形的商品装入包装袋的两例,作为支架;

上海油压工作室  瓶装或罐装的商品放在中间,以免受外来压力而破损;易碎品或轻泡的商品放置在袋中的上方;冷冻品、豆制品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品,

  先应用包装袋装好后再放入大的购物袋中,或经顾客同意不放入大购物袋中装入袋中的商品不能高过袋口,以避免顾客提拿时不方便,

  一个袋中装不下的商品应装入另一个袋中;

  超市在促销活动中所发的广告页或赠品要确认已放入包装袋中.装袋时要绝对避免不是一个顾客的商品放入同一个袋中的现象;

上海油压工作室  对包装袋装不下的体积过大的商品,要用绳子捆好,以方便顾客提拿;提醒顾客带走所有包装入袋的商品,防止其遗忘商品在收银台上的情况发生。

  (3)注意离开收银台时的工作程序。

上海油压工作室  离开收银台时,要将“暂停收款”牌放在收银台上;用链条将收银通道拦住;将现金全部锁入收银机的抽屉里,

  钥匙必须随身带走或交值班长保管;将离开收银台的原因和回来的时间告知临近的收银员;

  离开收银机前,如还有顾客等侯结算,不可立即离开,应以礼貌的态度请后采的顾客到其他的收银台结账;

上海油压工作室  并为等侯的顾客结账后方可离开。

  上面就是我在实际工作中的一点想法,请各位领导和同事批评指正。

超市工作心得7

  这个假期通过姐姐介绍,我成为了一名促销员,从这天起,我的生活又多了一种经历,这将是对我的挑战,也是我人生中的一笔宝贵的财富。

  在正式成为促销员以前,我首先要到县超市去培训,培训的经验让我懂得了如何做好一名优秀的促销员,我要以百分百的热情和真诚来面对每一位顾客。我工作的地点是在一家超市发货物,离我们家要一小时的路程,但这些困难并不能***我,我坚信自己能做好这项工作,并要做的出色。开始上班以后我发现,上班确实不是我想象中的那么容易和有趣,真的会感到累,并要面对很多从来没有遇见过的事情和问题,这都是对我的挑战。。但渐渐的我发现和顾客交流是一件很幸福的事情,有的时候,一些叔叔阿姨觉得我年龄不大,便和我攀谈起来,会说些鼓励我的话,让我更有精神投入到工作,这给了我很大的信心。还有的时候,我会从一些爷爷奶奶那里得到很多生活经验,他们会告诉我如何挑选新鲜牛奶等等。这让我更加喜欢这里,更加热爱这里。有时买货阿姨的一句表扬会让我开心很久,这就是刚刚工作的缘故吧,呵呵。这些言语都会让我更加自信,更加努力的工作,工作时每一天都会过得充实快乐,这也是一种幸福啊。当然,我也遇见过刁酸的顾客,同样也锻炼了我的忍耐力和化解小矛盾的能力。

上海油压工作室  这些让我懂得了宽容和谦让,让我长大了不少。“不经一番寒彻骨,怎得梅花扑鼻香。”我理解了父母的艰辛,也是我的假期生活更加充实。相信这些都是我得到的到的宝贵财富。

超市工作心得8

  5月20日,超市长钢店5月份服务品牌、星级员工座谈会在三楼会议室举行。来自各部门的60余名员工代表参加了座谈会,副总经理秦纪平、郭建华到会做了工作指导和要求。

  服务品牌、星级座谈会是长钢店今年旨在提升全员服务水平的一项重要工作举措,通过交流学习达到取长补短、互相促进、经验共享的目的。继有了第一次座谈会的经验积累,本次座谈会各部门的服务品牌、星级员工代表对发言都做了充分的准备,会场上表现得积极主动,大家畅所欲言,现场气氛活跃。

  微笑使者xx结合近段时间许多顾客在柜台讨价还价的情况,提出了要利用扎实的商品知识体现商品物有所值,通过婉转的语言技巧耐心的与顾客沟通来形成共识,最终促成销售的方法;小家电专家xx把自己一句话成就一笔销售的故事与大家进行了分享和讨论,让每一个人都明白了随时做好销售工作的准备,注意关注细节,了解顾客的需求对促成销售的重要性;非食品部xxx把自己从优秀员工成长为三星级员工的经历概括为不懈的努力和坚持,工作保持紧迫感的理由是因为这使我充实,朴实的话语让大家明白了没有人能随随便便成功和付出总有回报的道理;男装部xxx用兵马未动、粮草先行生动的比喻,阐述了及时同厂家沟通,保证货源充足的重要性。星级员工代表通过一个个活生生的案例和实际工作感受一同交流服务工作的得失,鲜明的观点、真实的案例解析让在场的每一位员工都感到深受启发、受益匪浅。

  员工交流结束后,郭副总对本次座谈会进行了总结:

  一、以案例讲解的形式,生动又有说服力;

  二、以商品知识为基础是推销商品的关键;

  三、以沟通交流保货源,保证销售需要;

  四、以陈列商品求创新,吸引顾客关注;

  五、以主动服务迎接顾客,给顾客温馨的感觉。

上海油压工作室  接下来,秦副总对服务品牌和星级员工下一步的工作提出了三点要求:

  一、超市向百货员工学服务,百货向超市员工学奉献,两业态员工要取长补短、增进了解、相互学习;

  二、广大员工要不断丰富商品知识,为销售工作的扎实开展奠定基础;

上海油压工作室  三、每一位服务品牌和星级员工要加强自我管理能力,进一步提升主动服务意识,处处做好表率作用。

上海油压工作室  会议最后,张主任就近期长钢店连续召开的销售状元评比表彰会和星级座谈会要求大家认真领会会议精神,做部门销售、服务工作的带头人,并和大家共同学习了韩总在销售状元表彰会上对全员比学赶帮超工作的要求:比技能、比服务、比销售;学本领、学经验、学状元;赶时间、赶机会、赶进度;帮差组、帮后进、帮同事;超先进、超同期、超计划。勉励大家扎实做好本职工作,同心协力、共度难关。

上海油压工作室  服务品牌、星级员工座谈会上,大家畅所欲言,谈出了服务心得和销售感想,领导点评进一步指明了方向。全体员工要坚定信心比黄金更重要的信念,在争当销售状元,争创一流服务的大潮激流勇进,为长钢店二季度销售指标及各项工作的圆满完成再建新功。

超市工作心得9

  万事开头难,什么事都得去尝试,都要经历开始、经过和失败。自从在金茂超市工作之后,我明白了很多事情其看起来远比做起来简单。就算是一个小小的超市,它的经营也不容易,不但要细心,还要有策略,谋划。

  尝试经商的滋味,增加自己的阅历,通过亲身实践让自己进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼才干,培养韧性,并检验一下自己所学能否运用到实际中去是我此次去超市工作的主要原因。在未工作之前,一个长辈曾告诫我:上班要多做事,少说话!话虽简单,但做起来就难了。此次工作,为了使它更完美,我坚持做到了以下几点:

上海油压工作室  一、决不破坏超市的规矩。俗话说:国有国法,家有家规。自然,金茂超市也制定了一些相应的规矩,比如:不串岗、不闲谈、不把手机带身上等等。这些规定虽看似严格,但我认为这只是最基本的责任心的体现。

上海油压工作室  二、不管是谁,随喊随到。在超市实习有时还是很忙的。特别是星期一、星期二、星期三,这三天是结帐的日子,很多供货商都在这几天送货,然后顺便结帐。有时候,一连几家供货商送货来,这时候就忙了,有很多货物卸在收货处。仅有几个人在收货是忙不过来的。既要验货又要把货装走。所以,他们就需要人帮忙,通常在这种情况下我都是很主动地跑过去。

上海油压工作室  三、工作时间绝对不无所事事。在做采购时,我会努力记清各店对同种商品的报价及他们的售后服务并选择最适合的商品。在做文员时,我会仔细输入各内部数据,并牢记各商品价格,以便使以后的工作更有效率。在做理货时,我一贯坚持没货时补货,顾客多时不只顾补货,还会看着点,即使货架上的货物都补齐后我也不会发呆或闲逛,因为被店长看到会认为我是在混时间!所以我会在没事时抹货架。在做收银时,我会耐心解答顾客的各项疑问,做到手快心快。

上海油压工作室  在超市实习我还学到一点。现在这条街上的超市很多,大家为了吸引更多的顾客,自然打起了价格战。有时候,还能看到别的超市的员工到我们这里来看价格。有时候我们也会被店长安排到别的超市去看价格。对于做“间谍”,我总结了一个经验:要装作是买东西的顾客,而且一定要像!因为一般超市是不会对真正的顾客有疑心的。

  总结我的这次工作经历,我收获颇丰,因为我真正的实践了一句话:不要抱怨这个社会是如何的黑暗,现实是如何的不公平。因为这个社会并不会因为你的抱怨而改变,只有你自己去适应它。

超市工作心得10

上海油压工作室  10月28日至11月28日,我参加了集团超市店长的学习培训,接受了系统、全方位超市管理知识的学习和辅导,收益良多。我非常感谢集团领导给了我们这次集体培训的机会,我也很荣幸参加了这次培训,作为大商集团的一名普通员工,我深感荣幸与骄傲。这说明集团对我们员工岗前培训的重视,反映了集团"重视人才,培养人才"的战略方针。

  目前,集团对于超市的相关建设正在飞速发展当中,在现代超市经营理念不断逐步深化改革的大环境下,超市如何进行联合经营,差异化经营,特色经营,自主经营,以及如何在激烈的市场竞争当中获得市场份额,在管理中实现经济效益,社会效益双丰收,是一个值得研究和探讨的课题。

  本次的培训内容主要是:大商超市企业发展、上海油压工作室及组织架构、学习食品、非食、生鲜、防损、前台、收货部、订单室的岗位职责及相关业务知识。

  通过培训,我才真正地了解到什么是服务?什么是价值观?什么是职业化?以及很多为人处事的原则与方法,从而和之前的自己进行对照,认识到自己的不足,及时改进,对以后的工作开展以及个人的发展都是非常有好处的。市竞争不再是商品价格之间的竞争,而是看你的服务态度,服务现在也是一门学问,其中也有许多技巧与方法,怎样服务好顾客呢?尤其是汪总所讲到微笑服务,我们一定要落实下去,我们集团员工要有团队精神,我们处事的一举一动都是代表着集团的文化与形象而不是个人。在职业态度方面,让我们明确:我们不是在为公司工作,更不是在为老板工作,我们每个人都是在为自己工作。

  强化内部管理,提升盈利,是所有企业都在做的一项工作,一个企业要生存搞好销售是前提。如何提高销售呢?我们都知道顾客是我们的上帝,顾客是我们的衣食父母,更是我们薪水的最终支持者,只有顾客愿意上门购买,公司才会有收入和利润,如果失去顾客,公司将无法在市场竞争中立足生根。因此我们工作的目标是尽量让顾客满意,如何才能让顾客满意?

  那就是——"服务",这也是我在此次培训中感悟最深的。常言道:"面带三分笑,顾客跑不掉,和气能生财,蛮横客不来"。"我是大商人""我是大商的形象"

上海油压工作室  怎样才能把服务做到最好?相信每一位大商人心中都有一把尺子。"形象",如何提高大商超市在顾客心中的形象,光靠服务是不够的,在商品陈列,卖场环境、卫生等方面都必须做到让顾客满意。在这次培训中我们学到了商品的陈列,卖场的布局等等,这使得我们在以后的工作中能更好的搞好卖场的陈列,让顾客能更方便的买到自己需要的商品,并且物美价廉,使其在休闲购物时首先能想到我们大商超市。

  古人云:"温故而知新",仅管在这次学习中有很多知识是我以前学习过的,但再次的学习依然让我受益匪浅。其中卖场的布局,商品的陈列,超市的防损及突发时间的处理等课题,让我更加了解到做超市需要的细心及责任心。如果在工作中我们失去了细心,那么在布局及陈列当中就不能很好的抓住顾客的购买欲及顾客的购物动向,巨大磁石点也将达不到理想的效果,失去应有的价值;另外货架的陈列要求我们了解:怎样的陈列才能利用好货架的每一层,从而创造出更大的价值及效益;然而色彩的对比也能很大程度点亮顾客的眼睛,吸引并留住顾客的脚步。通过这次陈列的学习,我会运用到以后的工作中,更希望通过大家一起的努力让我们整个超市的布局及陈列达到最佳的效果,提升一个层次。

  全员防损要求我们每一位员工,不管是上级领导还是基层人员都要有很强的责任心。大家都知道,因为一些顾客的素质问题,我们超市偷窃、偷吃引起的损耗流失一直都比较严重,但这一点却是最难解决的,在很大程度上不受人为的控制,但在操作上的错误,盘点中的错误引起的损耗,我们可以尽量把它减到最低、最小。总之,防损对于一个超市来说永远是一个长远而艰巨的任务。

  另外,突发事件的处理学习,更让我们在以后的工作中能冷静的处理,如:顾客突然发病;顾客自己或超市引起的受伤;顾客与顾客之间、或与员工之间的争吵等等,不会再不知所措或乱作一团,我们明白了怎样处理同时能很好的维护大商超市的形象和声誉。

  学习让人进步,工作让人自信,通过这次学习,使我学到很多,

  从公司制度到服务,从商品陈列到如何处理顾客的投诉,使我看到了一种希望,那是大商超市蓬勃向前的希望,我也同时希望这些能成为我们的一种习惯,一种自然。

  有鉴于此,日后如果走到了新的工作岗位当中,我产生了几点工作的想法,具体如下:

  1.营运营销运作:

  努力的完成公司总部下达的销售计划、毛利计划、促销计划和各项促销活动。对总部下达的商品价格变动要立即执行。建立日销档案,并实时查询时段销售数据,及时掌握店内的商品销售动态,并向总部建议新商品的引进和滞销品的淘汰。对竞争店的商品促销情况及活动每日进行跟踪,了解最新的市场变化。对商品的排面陈列进行优化,合理调整生鲜、非食、食品区域的陈列位置,保证各分类的品项齐全,陈列丰满、美观。合理利用促销桶进行商品促销来提升超市业绩,增加毛利。采取多种方式与厂家合作,如举办厂商周、买赠、抽奖、试用、试吃等活动,带动店内销售。同时抓住各种节庆日时机,季节性变化等因素进行炒作,进行主题活动促销活动提升销售。

  2.员工管理:

  我会通过公司的规章制度去要求员工的行为,定期的对全店员工进行指导性的培训,并依照公司员工考核、奖惩办法,建议相关部门办理人员升降事宜。督导所属人员依照工

上海油压工作室  作标准和要求,有效执行其工作,确保各单位目标的达成,达到一个积极向上的工作环境。尤其重视超市防损保安人员和收银员的管理,在按照公司各项规章制度的情况下,关心爱护他们,关注员工的出勤状况,员工投诉与抱怨情况,提高其工作积极性,间接控制不必要损耗的增加。

  3.财务监审:

  对超市内发生的各项费用要严格把关,控制各项费用支出,降低经营成本,并严格按照公司有关规定执行,要在正常运营下,减少人事成本、营运成本、降低损耗。监督和审查店内费用、收银和报表制作、帐务处理等作业。

  4.物品管理:

上海油压工作室  定期对店内的各种设施、设备进行检查维护。如电梯每周一检查,每月一检修,冷冻冷藏机器一月一次检查,三月一次检修。消防安全设备一季度一检查,半年一检修。购物篮、购物车每月一盘点。超市内各种陈列道具的使用和存放都要有严格的规范,避免人为使用保管不当造成不必要的损失,保障所有设施正常运作,每月要对店内的所有固定资产定期核对,并查明使用情况和使用率,保证店内物品都帐物相符。

  5.进货、退货核查:

上海油压工作室  超市商品的进、退货是超市各项工作中非常重要的一环,严格把好商品进货关,确保商品进货店数量的准确与质量的过关,还要定期对所进商品数据进行核查,进货所需的各种手续要齐全,尤其是带有保质期商品和食品类商品,要进行防损,营运,收货部三方会点,严把质量关,临期、到期商品坚决拒收,保证消费者和公司的利益不受损害。对于店内临期,破包,过季,滞销等可退类商品,要及时组织查点,进行退货,避免公司损耗。

  6.库存管理:

上海油压工作室  严格控制库存金额及库存周转天数,一般以30-45天为宜。掌握畅销品和滞销品库存数据,及时联系供应商进行送货或退货,做到库存最优化处理。

  7.损耗控制:

上海油压工作室  商品的损耗管理是超市非常重点的一项工作,要监督店内商品损耗管理,定期组织盘点工作进行,每月一小盘,每季度一大盘。争取把握商品损耗控制在千分之三以下。对易损耗的分类要以月、周单位进行小分类盘点,及时的发现损耗的产生原因并解决。通过监控设备和安保人员的管理,严格防火、防盗、防鼠等各类非正常损耗的发生。

  8.店堂管理:

  注重卖场气氛与舒适感的营造,建立和完善各种客用设施,注重店内的人性化设计。注重店内商品陈列道具的使用,保证其商品本身品牌形象。注重店内pOp、促销牌、价签等道具的使用规范。注重超市营业员的岗位行为规范、售卖能力、服务用语等仪容仪表,增加店内服务品质。注重店铺客诉解决效率与记录管理,并建立跟踪档案,保证超市的售前、售中、售后服务质量。

  9.其他工作:

  监督并巡检店内的清洁卫生作业情况。做好门店对外业务的各项协调工作,并及时完满处理日常经营中的各种突发事件。

  一名合格的超市店长要首先很好地完成上述工作的职责,才能不断提升业绩,要能够对自身素质不断加以提高,对自己的目标决不放弃,有非常强的自信心和进取心,不断学习,不断实践,养成良好的工作习惯,能够在高节奏的工作中不慌不忙,井井有条完成任务。不断提高自己分析判断能力,提高沟通技巧,掌握好人流、物流、信息流。努力使自己成为一个优秀的超市店长,向更高的目标前进。

  以上这篇是超市店长培训心得体会。就为您介绍到这里,希望它对您有帮助。如果您喜欢这篇文章,请分享给您的好友。更多培训心得尽在:心得体会望大家多支持本网站,谢谢。

超市工作心得11

上海油压工作室  在这春色满园、充满生机的季候里,x月28日是一个非常普通的日子,但对我来说,这一天应该说是我最难忘的日子了,因为正是去年的这个时候我走进了xx集团,成为了一名xx人,也恰恰是去年的今天——x月28日,我被分配到了崮山店,正式上岗。

  回顾走过的一年,感慨万千。刚找到这个工作时,很多人都不支持,甚至劝我放弃。因为社会形态上对美容美发这个行业似乎有一些偏见,可是在对公司有了初步的了解后,我还是坚持下来了,因为xx是一家名副实在的国际集团,有个性鲜明的上海油压工作室,科学化的管理,员工们豪情高昂的斗志,还有丰满的工作热情,更重要是陈总的人格魅力、管理艺术,渊博常识,让我敬佩不已,并深深地吸引了我。让我切实地感觉到xx就是可以或者许锻炼我的一所学校,这搭有我学不完的常识,学不尽的社会形态经验。

  这一年里,收银工作在财务制度以及规章制度方面不断完善,以至于我感觉到压在身上的担子愈来愈重了,分派给我们的工作也愈来愈多了。记得我们那一批仅仅实际练习了二十几天就都上岗了,而此刻的收银员已经实际练习了两个多月仍不能上岗,这表白此刻对收银员的素质要求提高了,不仅要熟练最基本的营业操作,还要会电脑表格的制作,日常的工作当中也要细心、细心再细心,谨慎、谨慎再谨慎。制度的完善虽然增加了我们的压力,但也规范了帐台内的各项工作。

  给我感想最深的就是说店内日常支出这一块,众所周知,原先店内的帐务非常混乱,一团糟,不管啥子样的支出拿到帐台都可以报,成本始终降不下于来。再看此刻制度规范了,可以报销的项目明朗了审查发票严格了,而且总部体谅我们的难处,总管、经理发生的用度直接到总部审核报销,避免了我们与分部带领层之间的冲突,不仅为店内省下了很多没必要要的开支,降低了用度,节流了成本,增加了效益,也更利便了我们在店里的工作。

  一年的收银员工作,很平凡,很辛苦,可是我感觉到我有了非常大的进步,无论是财会常识、还是美发美容行业的管理常识,都有了长足的进步,更重要的是我在xx这个团体中学到了更多做人、做事的道理。我今天非常光荣当初正确的选择。

上海油压工作室  此刻我们收银员的队伍愈来愈壮大了,总部对我们的要求也愈来愈高,竞争日趋激烈,优胜劣汰一天比一天明显,后来者居上,青出于蓝而胜于蓝,这就告诫我不能安于近况,不思向前。尤其是我在总店上班,跟在老总身旁,身旁又环绕着这么多的精英,有这么好的学习前提,我就更没在理由不去学习,不去上进。因为老总的教导推动着我,精英们的豪情感染着我,我一定要以更激昂的热情投入到工作中去,不仅仅要做好本职工作,更要注重提高自己的综合素质和人格魅力,丰富自己的人生经验,使自己的工作和个人能力在今年更上一个新的阶梯。

超市工作心得12

  我在超市入职46天,实际工作天数38天,超市工作心得。以前我在饭店打过5次工,终于对饭店服务员这个工作忍无可忍了!一直对收银这个工作无限神往,在大学最后的一个长假,终于抓住了机会!

  第一天的时候,傻傻的,什么都不懂,跟在一个老员工旁边从零学起!八个小时,在快下班的时候,尽管不熟练但我能收银了!第二天接着学,第三天下午我终于有了自己的工号,可以上机台了!下班后金融室核对金额,因为第一次上手,我很认真,不差钱!第四天以后,我开始正式独立了!第五天以后,排班表上开始出现我的名字了!年前的日子,超市里真的是非常忙,买礼品的很多!刚开始因为不熟悉,我犯过几次错,多扫三次,错结三次,漏结一次! 不知道从什么时候开始,我和收银员们都熟悉了,在一起抱怨吃饭时间的不适!

  为了在忙时在岗,中午饭一般在11点吃,晚饭最晚4:30吃,周六甚至在3:30吃过晚饭!最忙的时候两个小时喝不上一口水,连续站4个小时!慢慢的我摆脱一指禅,也可以用三指在键盘上打字如飞了!以前不会看钱,现在基本上看看就能分辨真假! 一个半月的工作结束了,我的收获也很多,不知不觉就慢慢成长起来了!收银员很辛苦的,以后去超市不要抱怨她们慢!有些北京的老太太很刁,最好她们说一句你就听一句,别跟她们理论!要控制住自己的情绪,不要急躁! 就写这么多,后面的就先省略吧。。

超市工作心得13

  第一,服务态度至关重要,超市销售工作的心得。 做为一个服务行业,顾客就是上帝良好的服务态度是必须的,要想获得更多的利润就必须提高销售量。这就要求我们想顾客之所想,急顾客之所急,提高服务质量语言要礼貌文明,待客要热情周到,要尽可能满足顾客的要求。

上海油压工作室  第二,创新注入新活力。 创新是个比较流行的词语,经商同样需要创新。根据不同层次的消费者提供不同的商品。去年过年,家里的商品比今年少多了,但今年推出了涮羊肉,虾,带鱼等等。这些年货是去年所没有的。现在生活水平提高了,消费水平也会提高,所以今年要备足年货,档次也要高些,不能停留在以前了,思想也要跟的上时代。父亲确实有经商头脑。

  第三,诚信是成功的根本。 今年我家的对联是,上联:您的光临是我最大的荣幸。下联:您的满意是我最大的愿望。横批:诚信为本。成信对于经商者来说无疑是生存的根本,如果没有诚信,倒闭是迟早的,诚信,我的理解就是人对人要诚实,真诚才能得到很好的信誉。我认为我父亲就是这样一个人,他为人稳重,待认真诚,办事周到,所以他得人缘很好,我认为这是开店成功最重要的一点。

上海油压工作室  第四,付出才有收获。 虽然我家的生意还不错,他的背后是父母亲辛勤的工作。他们每天六点种起床,十一点才休息,冬天父亲每天五点起床,开着三马车去30里外的县城进货,无论寒风刺骨,还是风雪严寒,依旧如故,这是为了什么呢?我知道,不就是为了多赚些钱,供我们兄弟三个上大学吗!我在家几天就感到很累,父母亲几年如一日。他们的辛苦可想而知。有很多商品要早上搬出,傍晚再般回去,仅次一项就会很辛苦了,而且家中还有六亩田地,到了夏秋季节更是忙的不可开交,看着父母亲脸上一天天增多的皱纹,看着父母亲劳累的背影,心中有一种说不出的滋味。我还有什么理由不去好好读书,还有什么理由不去努力呢!我只有拿优异的成绩来回报我的父母,这样我才能问心无愧。

  第五.我决不破坏超市的规矩。 俗话说:国有国法,家有家规。自然,作为一个单位也有相应的规定了。我们超市制定了很多的规定,比如:不可以串岗、不可以闲谈、不可以把手机带在身上等等。毕竟上班要有上班的样子的,超市的营收和自己的收入有很大的联系的。当然,还有很多的规定所有的规定我基本上都能自觉地遵守的。

上海油压工作室  第六.不管是谁,随喊随到。 在超市做促销员,有时还是很忙的。特别是结帐的日子。一连几家供货商送货来,这时候就忙了。仅有几个人在收货处是忙不过来的。于是我都是很主动地跑过去,把各个柜台的货物送到各个货架附近,不管有多累的活,我都会很积极很主动地去帮忙。于是乎,我在同事眼里我是个积极的,在干部面前我也给他们留下了好的映像!

  第七。如果没有货要上的话要找点事情做。 货架上的货物被顾客买走了,得从仓库把同样的产品拿来补到原来的位子上去。如果超市的顾客很多的话,不能只顾着补货,要看着点的。如果没有什么顾客,也没有货要补,在过道里走来走去,被经理看到是不怎么好的,感觉上我没事做,在混时间!所以,我应该找些事情做一下:抹货架。正是有了以上几点要领,我在超市表现还是相当好的。 通过实践使我增长了见识,也懂得了许多做人的道理,也使我更清楚地认识到自己的不足和缺点,所以我要在今后的学习和生活中严格要求自己,提高自己的素质,努力学好自己的专业技能,将来回报父母,回报一切关心我的人。

超市工作心得14

  为了给顾客一个良好的印象,在每天的工作时间,我都是着工作装,站立,以一个好的姿态迎接客人的到来,一天下来,感觉自己已经不是自己了,累得我只想马上躺下来休息。但是在工作时间里,我还有以礼貌的微笑问候顾客,有客人刁难时也不能发脾气,要心平气和的讲道理。尤其是涉及到金钱问题时,每个人都很敏感,要保证自己在计算时细心,不能出错,造成不必要的损失。

  在工作时要遵守超市的纪律,不能擅自离开工作区域,在顾客很多都要结账时,就更要细心和有耐心,更要提高自己的工作效率,不能引起等候结算的顾客抱怨。同时在顾客提出问题时要做出及时且正确的解答,这就要求我们对超市里的商品有足够的了解,尤其是在超市当中有限时折扣优惠的商品要记清楚。

上海油压工作室  收银台使我们的工作区间,所以不能防止任何的私人物品,以防和顾客购买的商品混淆,不小心被带走。以及在不收银时,不要打开收银机抽屉查看,在超市营业时间要随时注意自己视线范围内的情况,以防有不利于超市的情况发生。

  当顾客离开超市时,将已经结算完毕的商品帮顾客装进塑料袋中使我们工作的一个环节,这个环节也是关乎用户体验好不好的一项。要分类放好,硬的、重的物品放在底部;易碎的放在上方;容易溢出汁液的商品先做一层包装等等,装袋完毕之后,提醒顾客不要忘记自己的所有商品,查看一下是否都已经拿好,这样才算是收银完毕。

超市工作心得15

上海油压工作室  (1)店方必须有较强烈的合作意愿,愿意配合厂方促销、备货、陈列、让利、宣传、定价等;

上海油压工作室  (2)人流量大。形象好,地理位置好;

  (3)超市定位及其商圈的顾客群,与促销产品的定位、目标消费群一致。

上海油压工作室  2.制定有诱因的促销政策。

上海油压工作室  (1)师出有名。以节庆贺礼、新品上市之名打消变相降价促销的负面影响;

  (2)尽量不做同产品搭赠(如"买二送一"),避免降价抛货之嫌,否则结果可能"打不到"目标消费者,反而"打中了"贪便宜低收入的消费群。

上海油压工作室  (3)可用成熟品牌带动新品牌x销售。但要注意两者档次,定位必须在同一层次上(如果老品牌已面临种种品牌危机、形象陈旧则不可取)。如可口可乐公司的副品牌雪碧在二三级城市很受欢迎,而醒目是该公司推出的又一新品牌。定位也是在二三级市场。醒目上市与雪碧x销售,在二三级市场取得了良好效果;

  (4)注意与重点超市联合促销。既促销产品,又增进客情。如买本公司产品x元。赠该超市购物券一张;买该超市商品x元,赠本公司产品一份。

  (5)面对消费者的促销政策坎级不宜太高,而且要提供多种选择。

  3.选择合适的产品品项和广宣品、礼品。

上海油压工作室  (1)广告宣品设计的原则

  ①广告宣品风格应与目标消费群心理特点一致。如运动饮料宣传品基调--与体育赛事结盟、活力、迅速补充体力;中低价食品宣传方向--更实惠、更大克重、更营养;儿童用品宣传风格--产品好吃/好用、赠品好玩、卡通化的诉求方式。

  ②POP上促销价与原价同时标出,以示区别;尽可能减少文字,使消费者在3秒钟之内能看完全文,清楚知道促销内容。

上海油压工作室  ③师出有名。冠以新品上市、节庆贺礼等"藉口"。

  ④写清楚限制条件。如限购5包/人、周末促销、限量销售、售完为止、x号之前有效等。

  (2)赠品选择原则

  ①尽可能是实惠而新颖的常见用品(太"生僻"的赠品,消费者不知道用途或用途太窄,难以接受)。

  ②高形象。低价位。如挂表、围裙、T恤、计算器等。

  ③有宣传意义。如围裙、丁恤、口杯。

  ④与目标消费群的,肝理特点及品牌定位相符。如运动饮料赠奥运小纪念品、中低价方便面赠味精、某知名饮料赠变形摩丝、透明钥匙包等。

上海油压工作室  4.根据活动规模确定促销人员数量、产品储备数量及物料需求。

上海油压工作室  促销方案的制订必须包含效果预估和费用预估两方面内容:效果预估--根据所选超市的历史销量,综合考虑促销政策对产品流速带来的影响作出促销期间销量的预估;费用预估--根据销量预估配备相应的物料(广宣品、礼品)并根据所选超市

  的规模和促销期长短、预估销量,准备相应的促销人员预算。

上海油压工作室  5.规定业务代表回访频率,维护活动效果。

  如果促销期大于1天,那么及时补货、陈列、保证场内货品充足、陈列整齐标准就成了很容易疏忽、也很容易出问题的工作。所以有必要在促销方案中将产品的备货、陈列、广冒品布置落实到具体人身上(促销小姐、理货员、业务员)。规定责任人保持对促销商场的高频回访率.完成接单、上货、陈列工作以保证促销效果。

上海油压工作室  6.各项人员、物料准备工作有完成排期表。

  以上各项工作落实后,接下来就进入了实质性的准备工作,为避免某项工作出现疏漏而影响整体进程,需将准备工作细分责任,落实到人,规定完成时间。

上海油压工作室  7.每一个执行人都有明确的岗位职责、培训手册,有专项检核督办、奖罚规定。

上海油压工作室  促销活动期越长,越容易在促销过程中出现某一环节的失控,如:活动某一天断货、断礼品、礼品丢失;促销员迟到、窜岗,新补充的促销员未经培训和很好的事前沟通。对促销政策不清楚:忘了带广宣品、广宣品布置混乱、理货无人具体负责;促销期出现意外事件却不知应由谁具体负责处理或联系不到该负责人……

  以上种种现象,不仅会影响促销效果,而且会给店方带来混乱,引起客诉甚至终止合作。良好的计划和责任落实可以避免现场失控的局面。参与促销的所有人员。每个人都应该拿到自己的岗位职责说明,对自己所扮演的角色、在活动期间的工作,做到细分到每天、每小时甚至每句话的培训,明白自己担负的具体责任、活动期内每天的细分工作流程以及要填报的信息表单、相应的奖罚方法。各司其职才能保证整个活动如期顺利展开。

  8.各岗位、各工作环节之间,建立必要的、简洁的管理表单。畅通检核、督办、复命渠道,增加预警危机处理功能。

上海油压工作室  管理制度:(1)业务代表回访要来及工作日报表--填表人:业代:内容:回访时间,检查备货陈列情况记录,跟进工作记录,需支援问题;汇报人:项目经理/销售经理。

  (2)促销员工作日报表--填表人:促销员;内容:各人当日赠品领用、消耗、退回情况,当天促销业绩,竞品流量反馈,其他异常信息;汇报人:促销现场负责人(如促销主管)。

上海油压工作室  (3)促销日报表--填表人:促销现场负责人(如促销主管);内容:当日整体促销业绩,促销人员考勤评分,赠品领用、消耗、退回数量,竞品信息反馈,其他异常信息;汇报人:项目经理。

上海油压工作室  (4)促销效果检核表--填表人:指定促销检核人员(如项目经理、销售经理);内容:促销现场布置,促销人员工作态度、技能,与店方合作状况等方面检核记录:汇报人:项目经理/销售经理。

  (5)奖罚单--按岗位职责及奖罚制度,根据促销检核结果作出奖罚。

上海油压工作室  (6)促销费用支出单--包括推头费、促销费、促销员工资单等。

  总结:

上海油压工作室  一个周密的超市促销执行方案应包括如下内容:

上海油压工作室  1.背景:为什么做促销--新品推广?节日促销?竞品攻势……意在向上司说明促销活动的必要性。

  2.策略:选择什么样的促销思路?要达到什么样的目的?如对某品项在国庆期间进行买赠促销,提升消费者的认知度。

  3.内容:时间;地点;执行人;促销政策,如实赠欢级、时间或数量限制;广宣方式与陈列方式,如手绘POP数量及张贴位置、DM数量及发放时间和频率、堆头POP数量及陈列要求;促销活动各岗位职责说明,工作内容分解培训及奖罚制度;管理表单;效果预估;费用预估。

  超市促销活动准备要点

  1、谈判技巧。

  (1)谈判前做好充足准备:①了解店方有关此项活动的负责人是谁,约定谈判时间、地点、很客气地告诉对方此次谈判大约用要多少肘间;②准备好充足的谈判工具,包括:促销政策展示、赠品展示、促销前该店的销量记录、促销后该店的销量预估、销量增长(预计)曲线图、利润增长(预计)曲线图、促销现场布置效果图。谈判制胜的技巧是让对方深切感

上海油压工作室  受到此项活动带给他们的利益,图例、数据、效果图等生动的演示工具会使谈判更具说服力。③话术提纲,包括:谈判需达到的目的(备货、陈列、价格、广宣布置、堆头大小面积、促销人员人数、工作地点、服装等);谈判前应召集有经验的超市业务人员商讨,对店方可能提出的要求和异议,大家集思广益作出应答方案。

上海油压工作室  (2)其他技巧:①注意控制自身情绪,保持平静理性的状态,避免急于求成、不耐烦、兴奋等;②不做超出自己职权的许诺,不要夸大其辞;③欲擒放纵。事前了解我方可让步的空间,对方提出的要求即使在我方计划之内也不要轻易应允,经过"艰苦"谈判之后的让步会让对方更有"成就感";④掌握谈判节奏,在向对方提出一个要求时避免在对方回答之前又提出另一个较低要求给对方选择;⑤谈判不能达到共识时可暂且搁下稍后再谈;⑥如谈判要延期进行,应约好下次会谈的时间和具体内容。

上海油压工作室  (3)确认谈判结果:签定促销协议,注明时间、店名、陈列方式和面积、广宣方式,店方进货数量、货款结算方式、促销费用标准、支付方式、现场促销人员人数、服装、工作区等。

上海油压工作室  2.准备工作注意事项。

  (1)准备工作责任到入,规定完成时间、检核人,促销前确认各项工作到位。

上海油压工作室  (2)如果活动的策划和执行不是同一个团队进行,活动前策划人员要对执行人员以口头、书面、图示、现场演示等方式充分说明方案内容,同时策划方应派人全程跟进执行过程予以辅导。

上海油压工作室  (3)陈列、上货、广宣品布置等工作尽量在前一天晚上做好,避免活动当天才去做,更不要在店方生意高峰期做,以免引起现场混乱,给店方造成不便。

  (4)活动前应制作相关人员通讯录,保证通讯畅通,同时了解促销过程中店方的联系入(如柜组长)是谁、联系方法以及出现严重问题店方负责人是谁(如店长、经理)、如何联系。

上海油压工作室  (5)超市的工作人员常常会向促销人员索要赠品、礼品,所以在促销前与店方达成共识,请店方约束工作人员在促销期间不得向厂方促销员索取礼品,促销结束后可由厂方促销负责人向店方赠送一部分礼品。

  促销活动现场执行注意事项

  1.促销第一天,销售人员/促销负责人员和执行人员要提早到场,再次确认准备工作到位,整理广宣品、陈列及标价。当天主管要全程跟进,了解准备不足和方案欠妥之处以调整改善,并对促销人员进行现场辅导。

  2.促销期越长,越容易出现断货现象,必须规定销售人员高频回访,检核库存,确保库存安全。

  3.促销人员应明确促销目的和促销政策,掌握推销技巧。促销目的不仅是销售产品,还包括消费者直接/间接参与人数、品牌形象宣传、与店方互动交流加深客情,以及本品和竞品售卖信息、使用信息的反馈。推销技巧包括推销心态(推销从顾客说"不"开始,不论经历多少次拒绝,都要保持积极愉快的工作状态,推销的诀窍是积极主动)、推销话术(消费者异议回答话术、目标消费者等)。

上海油压工作室  4.管理:(1)礼仪、服装、工作纪律、拉核方式、需填表单、薪资及奖罚制度;(2)主管要不定期巡场,对现场工作人员是否按岗位职责积极认真工作作出检核打分,并通知当事人;(3)主管要每周召开促销工作人员周会,统计销量、评估业绩、宣读检核结果、了解存在问题,及时互动寻求改进。

  5.告知是促销成功的关键:(1)消费者路过店门外就可以看到醒目的促销信息:(2)店内货架上有促销告知信息:(3)堆头、促销区的广宣品尽可能简洁醒目传达促销内容;(4)在超市内非本产品销售区域,告知促销信息并指明本产品销售位置;(5)收款台、出入口是重点告知区域。通过以上5个告知点的布置,消费者随时都可以接触到本品的促销信息,这本身就是最有力的促销政策。广泛告知是促销成功的秘诀。

  超市促销活动总结要点

上海油压工作室  1.促销前销量与促销期销量的曲线图、柱形图对比。

  2.促销前超市利润与促销期超市利润的曲线图、柱形图对比。

  3.现场照片。

  4.活动总费用汇报、活动总销量汇报、费用占比。

上海油压工作室  5.竞品信息、消费者直接/间接参与人数、店方合作意愿以及意见、建议汇报。

  6.项目经理携责任业代再次拜访卖场负责人,通过现场照片、前后销量对比、利润对比等工具"对店方作出汇报",旨在传达此次活动是双方受益,对店方带来销量、利润以及店头形象改善的利益,听取店方意见和建议,增进双方的合作关系。

  7.活动组召开总结会,总结促销活动成功和不足之处以及经验教训,提出改良意见。

上海油压工作室  8.对促销方案中岗位职责、培训资料、准备工作排期表、话术等进一步修改完善,为下次活动做好经验积累,对相关人员的工作效绩进行考评、奖罚

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