上海油压工作室

食品安全承诺书

时间:2022-03-07 09:58:01 承诺书 我要投稿

上海油压工作室【热门】食品安全承诺书三篇

上海油压工作室  在现实社会中,我们使用上承诺书的情况与日俱增,在写作上,承诺书有一定的书写规范。还是对承诺书一筹莫展吗?以下是小编帮大家整理的食品安全承诺书3篇,欢迎大家分享。

【热门】食品安全承诺书三篇

食品安全承诺书 篇1

  为了认真贯彻执行《食品安全法》,确保食品生产和流通安全,本经营者郑重承诺:

上海油压工作室  一、严格依照《食品安全法》等法律法规从事食品生产经营活动,对社会和公众负责,诚信经营,保证所生产经营食品安全,接受社会监督,承担社会责任。不采购使用非定点屠宰单位供应、未经检疫合格的猪肉,以及病死或者死因不明的禽畜肉及其制品。不采购使用无合法来源的米、面、食用油和酱油等调味品。不采购使用非食用盐或有毒有害物质加工食品。不采购使用无卫生许可证的食品添加剂,不超范围、不超剂量滥用食品添加剂。不采购使用腐烂、变质或感官性状异常的食品及其原料,以及河豚鱼、野磨菇等含有毒有害物质的动植物。不采购使用无合法证照的生产经营者的食品及食品用产品。不采购使用无食品名称、生产单位、生产地址、生产日期和保质期,以及包装不完整或超过保质期的预包装食品。不雇用无健康合格证明人员从事接触食品的工作,不使用未经有效消毒的餐用具。不经营《食品卫生法》禁止生产经营的其它食品。

  二、具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场地且符合下列要求:

上海油压工作室  (一)经营场所与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定距离;

  (二)经营场所与个人生活空间分开;

  (三)经营场所保持内部环境整洁;

  三、具有与生产经营的食品品种、数量相适应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施且符合下列要求:

上海油压工作室  (一)设备及设施空间布局和操作流程设计符合规定,合理布局;

  (二)贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备安全、无害、保持清洁,符合保证食品安全所需的温度等特殊要求,不得将食品与有毒、有害物品一起运输;

  (三)备有数量足够、安全无害的工具、容器,标志明显,防止直接入口食品与非直接入口食品、原料与成品交叉污染;

上海油压工作室  (四)食品容器、工具和设备与个人生活用品严格分开。

上海油压工作室  四、生产加工过程控制要求

  (一) 使用的原辅料应符合国家有关规定和相关标准的要求;不得使用过期的、失效的、变质的、污秽不洁的、回收的、受污染的原材料或非食品用原辅料生产食品;应采取

  措施确保采购的原辅料符合要求。列入食品生产许可证管理的,应使用获证产品。

  (二) 原辅料贮存时,应根据贮存要求采取措施确保原辅料的质量安全。盛装容器应保持清洁。应采用先进先出原则对库存合理周转。

上海油压工作室  (三)原辅料在使用前,应经过检查,确保原料干净卫生,适合加工要求。

  (四) 食品添加剂的使用应符合GB2760及相应的标准和有关规定。

上海油压工作室  (五) 食品生产用水应符合GB5749的要求;与食品接触的冰或水蒸气等应采用生活饮用水制成。

上海油压工作室  (六) 应采取有效措施使原辅料、半成品与成品有效分离,并确保与食品接触的设备、工具等表面清洁,防止交叉污染。

  (七)食品添加剂的称量应使用天平或称等称量工具。

上海油压工作室  (八) 应按照确定的生产工艺程序进行食品生产,应采取有效控制食品热处理时间和温度的措施。

  五、建立从业人员健康管理制度。经营人员每年进行必要的

上海油压工作室  健康检查,取得健康证明后从事食品经营活动。保持个人卫生,销售食品时洗净双手,穿戴清洁的工作衣、帽。

  (一)应取得健康体检证明后方可上岗,并每年体检一次。凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。

  (二) 应保持个人整洁,不留长指甲、不涂指甲油、不佩戴外露饰物,在加工场所内应禁止吸烟和吐痰。

上海油压工作室  (三) 在食品加工操作时应穿戴洁净的工作衣、帽,头发应置于帽内,进入生产区应保持良好的个人卫生。应采取必要的措施防止生熟食品及其他原辅料间的`交叉污染。

上海油压工作室  (四) 负责人和主要生产人员应学习和熟悉食品质量安全相关法律、法规和标准知识,应通过食品质量安全相关培训,提高其对产品和质量安全的认识,明确其责任。

  六、建立食品进货查检记录制度。采购食品时查验供货者的许可证、营业执照和食品合格的证明文件,并如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容,保存期限不少于二年。

食品安全承诺书 篇2

上海油压工作室  为确保食品质量安全,保障人民群众的身体健康和生命安全,本油坊郑重承诺:

上海油压工作室  一、对购进的原料、辅料、食品添加剂、包装材料和容器,以及售出的产品有完整台账记录,并妥善保存,做到来源可查,流向清楚。

上海油压工作室  二、生产场所保持清洁,有防尘、防鼠、防蝇设施,生产区附件没有污染源,从业人员取得有效的健康证。

上海油压工作室  三、不在食用植物油中排杂、掺假、以假充真、以次充好、以不合格产品冒充合格品;不使用非食品原料、回收食品、发霉变质原料加工食用植物油;不使用有毒、有害或者不符合卫生要求的包装材料和容器。

  四、不添加非食用物质,不超范围、超限量使用食品添加剂。

上海油压工作室  五、不销售未经检验或检验不合格的食用植物油。

上海油压工作室  六、生产经营的食用植物油不销售给单位和学校食堂,不在超市、市场、批发市场(批发企业)及连锁店等食品交易场所销售。

  本油坊严格履行以上承诺,如有违反,承担相应的法律责任。欢迎社会各界予以监督。

食品安全承诺书 篇3

  为了确保上海口岸进口食品安全,我公司承诺严格遵守

  相关法律法规规定,在未取得检验检疫机构颁发的食品合格证单(《卫生证书》或《入境货物检验检疫证明》)前,绝不擅自调离、使用、销售本批进口食品。

  本批进口食品存放在以下仓储场地中:

  仓储场地名称: 上海岳丰仓储有限公司 仓储场地地址: 上海市奉贤光明褚家工业园区浦星

  路6879号

上海油压工作室  进口公司联系人: 王建光

上海油压工作室  联系方式(手机): 13567552306

  (公司印章)

  20xx年 05 月 08 日

【【热门】食品安全承诺书三篇】相关文章:

食品安全承诺书模板12-25

餐饮服务食品安全承诺书11-20

食品安全承诺书范文六篇03-04

【必备】食品安全承诺书3篇02-25

关于食品安全承诺书4篇02-07

关于食品安全承诺书三篇01-22

有关食品安全承诺书四篇01-20

食品安全承诺书(汇编15篇)11-23

学校食堂食品安全承诺书11-21

【精华】食品安全承诺书3篇11-17