元宵节的习俗

时间：2022-01-12 10:30:59 元宵节我要投稿

元宵节的习俗通用15篇

元宵节的习俗1

上海油压工作室　　其实闽南元宵的习俗也大体上是和其它地方相似，大体是新年伊始，人民群众表达美好愿望的心情。元宵灯节在闽南一些地方，比如漳浦等地，有一叫“穿灯脚”的习俗，即在元宵夜里，村中新娶进门的新娘子和那一年生男孩的小媳妇，必须穿红着绿，打扮一新，在婆婆或其他年岁大的老妇人陪同下，手拿吉祥物，口中说吉利语，从大祖词堂的灯棚下走过，一展风采。其所以这样做，目的在于向祖宗也向乡亲介绍新媳妇。至于已生男孩的小媳妇也过灯脚，在于告慰祖宗。

元宵节的习俗通用15篇

　　吃元宵

　　是日清晨，以元宵供祀祖先、神明(包括灶君、土地等家神)，谓之祭春，并做家人早餐，以兆一年圆满吉庆。元宵节前后，若有亲友来访，也常以元宵待客。

　　敬神明

　　元宵节晚上，有孝敬神明之俗，然后合家吃润饼菜，寓意团圆美满、包金包银之吉兆。

　　“请替身”

　　旧时泉郡元宵节有“请替身”之俗，“替身”又称“代人”，是能立置的小蔑纸人，其数目应与自家人口数相同。晚上“请替身”时，需摆上五味碗、酒瓶和酒杯。主妇先焚香，斟酒，少顷，把“替身”逐一拿起，使之接触五味碗和酒杯沿，同时口中念道：“吃肉紧迫迫，吃酒跑溜溜，吃主人酒菜，替主人消灾。”然后把“替身”送到户外烧掉。人们认为这样可在新的一年消灾弭祸，前途光明。

　　祀“棕蓑娘”

　　祀“棕蓑娘”的未成年女孩每人事前需准备好一只一寸长的小红鞋子或一件小衣裳，然后结伴到厕所内上供，祝曰：“棕蓑娘，水茫茫(容貌美)，教阮绠(织)，教阮纺。教阮绠布好布边，教阮做鞋好后跟。教阮举大针、补大求;举针仔，挑绣球。举剪刀，剪花样，剪得照人照人样。”祀毕，焚化小红鞋或小衣裳，收回供品。其意在于乞求来日心灵手巧，精于女红。

　　“听香”

　　“听香”者一般为小姑娘或青年妇女，主要是预卜姻缘，或祝福夫婿出门做工、讨海、“过番”平安赚大钱。“听香”者先在自家厅堂焚香祝告，祈求神明指点迷津，然后手执一炷香，按占卜准许的方向移步至目的地，躲在某户人家门边和窗下，以听到屋里人家说的一句话，去圆析所问之事的结果。过去泉州有“正月十五听香小仙梦”之俗语，如果元宵夜听得不过瘾，耐心等到中秋夜，还有机会再听听。

　　元宵“踩街”

上海油压工作室　　泉州“踩街”的主要传统艺术形式，有人们熟悉的“贡球舞”(彩球舞)、“拍胸舞”、“火鼎公火鼎婆”、大鼓吹、笼吹、龙x斗、南音清唱、弦管、十音、五音、舞狮、弄龙、阁车、高脚戏、歌仔戏、装人、纸塑巨像、“旗锣鼓枪”等。

　　“装人”(妆人)

　　即化装成古戏中人物或滑稽形象，俗称“装人”。前导持一面卷书牌，上书表演单位(境、村)名称，继以五音锣鼓开路，表演节目有人们喜闻乐见的“陈三五娘”、“郑元和”、“亲姆打”、“西游记”、“白蛇传”、“打铁记”、“骑驴探亲”、“公背婆”、歌仔戏等等。

　　钱鼓舞

　　一种传统古典舞蹈。表演者各执皮制钱鼓按音乐节奏起舞，形式多样，有彩女钱鼓舞，有配合“昭君出塞”的辽人钱鼓舞等。

　　马队阁

　　以儿童着崭新古装，各饰戏中角色，骑在盛装的马背上参加游行。阁，采用古代的阁棚，如床状故又称“阁床”，上面架起长方形的棚子，分“粗阁”和“细阁”两种。上有彩绸或布景，儿童1至3人，妆成戏中人形象，坐在棚中，前后

上海油压工作室　　由4人扛阁游行，这是“粗阁”。“细阁”则是阁中有一个古装少女，坐在瓷鼓上，手抱琵琶，“自弹自唱”，形象古朴优雅。

　　猎户阵

　　猎户阵全阵成员数十人，各披“猎装”，分别手执各种兵器(十八般武艺齐全)，为首者披挂戎装骑马开路，阵中还有若干人扛着禽兽及虎皮随行，颇有架势。不时还打出各种套路，十分壮观。

　　元宵灯会

上海油压工作室　　元宵花灯象征子嗣繁衍、人丁兴旺。元宵灯节形成后，人们又根据灯与“丁”同部首的关系，将元宵花灯与生男联系起来，认为花灯具有使妇女生男的神力。在闽南、粤东方言中，“丁”与“灯”谐音，两地人们则据此认为花灯有预兆生男的吉祥意义。因此，元宵节挂灯、送灯、妇女观灯等，都具有祈求生子，尤其是生男孩的意义。

元宵节的习俗2

　　喜欢“偷”摘生菜，拌以糕饼煮食以求吉祥；

　　新安县民有於去年生男者，皆於元宵夜庆灯。南雄闹花灯时，父母取龙灯上之龙须线给小儿系带，据说可保儿童无疾病。又取龙灯内残存的蜡烛照床下，据说可以产贵子。文昌县民元宵夜偷青时，偷中的以挨骂为吉祥之兆，偷不中者则以不挨骂为吉兆。

　　东莞过元宵节，按照传统习俗一般有：舞麒麟、猜灯谜、赏花灯、看焰火

上海油压工作室　　“灯树千光照，花焰七枝开”，又到了张灯结彩龙狮齐舞的元宵佳节啦!元宵节自古以来就是个团圆浪漫、欢乐祥和的节日，今天各镇街都将举行各式各样的庆祝活动，形式包括粤剧、杂耍、舞龙、舞狮、灯会、灯谜赛、焰火表演等。

上海油压工作室　　这是龙年的第一个月圆之夜，大伙儿别忘了煮汤圆食“香丸”，还要抓紧最后时间“逗利是”，一起来过个热热闹闹的元宵节吧!

　　煮汤圆

　　元宵节吃汤圆是众所周知的节日食俗，寓意“团团圆圆”。

　　食香丸

　　而除了汤圆，在东莞还有一种元宵必吃的食物——香丸。

　　香丸圆圆的，直径约一厘米，是用晚造旱地糯米浸7天后形成的冬至粉制作而成，空心，入嘴即化。在东莞，朋友亲戚相互串门时，总会接到主人家的几粒香丸，吃过表示与人结缘。

上海油压工作室　　逗利是

上海油压工作室　　除了食俗，广东地区另一个独特的过节习俗就是“逗利是”。按习俗，从大年初一到元宵节前，未婚人士都可向已婚人士“逗利是”，今天可是讨要利是的最后一天了，大家可要抓紧时间哦!

　　猜灯谜

上海油压工作室　　“一加一（打一字）”“西游记人物大集合（打一成语）”……这些写在灯笼上面的字谜是不是让你回想起童年牵着爸妈的手逛灯会的美好情景？自古以来，游灯市、猜灯谜就是元宵夜必备节目。今年元宵夜，东莞不少镇街都会开灯会，其中最盛大的莫过于上周六在洪梅镇文化体育广场开幕的广东省首届花灯文化节，来自全省多个地区的16个代表队2万多盏花灯作品参加了联展，今天是联展的最后一天。

　　看焰火

　　除了灯会，另一个大家不容错过的精彩就是各镇街将举办的元宵夜焰火表演了。在中国传统节日中，元宵节是个极浪漫的节日，是未婚男女相遇相识的绝佳机遇，到了现代，一样是交友联谊的好时机。

　　结良缘

　　今年的元宵节，趁着“花市灯如昼”的良辰美景，有伴儿的不如“人约黄昏后”，没伴儿的就更得抓住良机，出门晃悠晃悠了，说不定蓦然回首，那个你寻了千百度的人，就在那灯火阑珊处哟!

元宵节的习俗3

　　农历正月十五元宵节，又称为上元节、上元佳节、小正月、元夕或灯节，是春节之后的第一个重要节日。正月是农历的元月，古人称夜为“宵”，所以把一年中第一个月圆之夜正月十五称为元宵节。按中国民间的传统，在这天上皓月高悬的夜晚，人们要点起彩灯万盏，以示庆贺。出门赏月、燃灯放焰、喜猜灯谜、共吃元宵，合家团聚、同庆佳节，其乐融融。

上海油压工作室　　元宵节，早在20xx多年前的西汉就有了。据说是汉文帝时为纪念“平吕”而设，汉惠帝刘盈死后，吕后篡权，吕氏宗族把持朝政。周勃、陈平等人在吕后死后，平除吕后势力，拥立刘恒为汉文帝。因为平息诸吕的日子是正月十五日，此后每年正月十五日之夜，汉文帝都微服出宫，与民同乐以示纪念，并把正月十五日定为元宵节。

　　元宵节点灯的习俗起源于道教的“三元说”。正月十五日为上元节，七月十五日为中元节，十月十五日为下元节。主管上、中、下三元的分别为“天”“地”“人”三官，天官喜乐，故上元节要燃灯。

上海油压工作室　　另有一说是元宵赏灯始于东汉明帝时。明帝提倡佛教，听说佛教有正月十五日僧人观佛舍利，点灯敬佛的做法，就命令这一天夜晚在皇宫和寺庙里点灯敬佛，令士族庶民都挂灯。以后这种佛教礼仪节日逐渐形成民间盛大的节日。该节经历了由宫廷到民间，由中原到全国的发展过程。

上海油压工作室　　元宵节的节期与节俗活动，是随历史的发展而延长、扩展的。就节期长短而言，汉代才一天，到唐代已为三天，宋代则长达五天，明代更是自初八点灯，一直到正月十七的夜里才落灯，整整十天。与春节相接，白昼为市，热闹非凡，夜间燃灯，蔚为壮观。特别是那精巧、多彩的灯火，更使其成为春节期间娱乐活动的高潮。至清代，又增加了舞龙、舞狮、跑旱船、踩高跷、扭秧歌等“百戏”内容，只是节期缩短为四到五天。

　　还有在潮汕等岭南地区，从正月十一到正月十八，特别是元宵当天，家家户户都要点灯，而如果去年元宵以后家中生有男孩，则要到乡中宗族祠堂的灯架上挂上灯笼，以昭告乡里加重添了丁，接受来自乡亲的祝贺。广州过去在正月十二这天有替“床头婆”开灯之俗，祈求保佑孩子健康平安长大。而正月十三要在厨房“点灶灯”，直点到元宵夜。

上海油压工作室　　因为长期处于农耕社会的中国，家庭的男性劳动力对于家族兴旺非常重要，男孩子的出生对于整个家族来说都是一件喜事。古时，生男孩有着添丁一说，而“丁”与“灯” 在许多方言中谐音。因此，元宵夜点灯、吊灯的习俗也有“添丁”的美好祝愿。

元宵节的习俗4

　　当然是吃汤圆喽。汤圆的陷各式各样，有芝麻陷，有豆沙馅……用筷子一戳，豆沙就像甜浆一样涌了出来，我用勺子挡都来不及。一边吃着美味的汤圆，一边想着下去玩灯，吃汤圆的速度立即加快。只一会儿这些圆呼呼的汤圆就在我的口中被“消灭”了，就等着父亲母亲快点吃完。为了节约时间我用等他们的时间来换鞋。拧起亲手制作的兔子灯三步并作两步直往楼下冲去，父亲母亲随后也下来了。点燃了蜡烛，我拉了起来。阿姨家刚学会走路的小弟弟也来了，开心的`趴在兔灯的尾巴上。我大声的叫了起来：“啊，我的尾巴，我的尾巴要断啦!”大人民顿时哈哈哈大笑起来，小弟弟也跟着他们“咯咯”的大笑起来。随着小弟弟“哦哦”的声音，我们扭头一看，原来有人在放洋灯。仔细一看，上面还写着“一帆风顺”，洋灯渐渐的上升了。望着越来越小的洋灯，我也在心里送上了我的祝福，祝大家在兔年里“万事如意，心想事成，身体健康”!

上海油压工作室　　意犹未尽的回到了家，在这美好的节日夜晚我甜甜的进入了梦乡!

元宵节的习俗5

　　老上海元宵节习俗：舞龙舞狮

上海油压工作室　　元宵节大街上有舞龙灯、戏狮子等表演，龙灯分金龙、青龙、白龙。舞龙灯边行进，边翻滚，舞者如痴，观者如云。豫园元宵灯会精彩纷呈，《瀛壖杂志》记：“上元之夕，罗绮成群，管弦如沸，火树银花，异常璀璨，园中茗寮重敞，游人毕集……远近亭台，灯火多于繁星，爆竹之声累累如贯珠不绝，借以争奇角胜。”

　　这一夜，沪城内外大街深巷上，小囡低拉兔子灯、大孩高举小红灯，灿灿华灯，如流星闪闪，几分神秘，恍如梦境!诗云：“错认瑶池却未真，满园花柳及时新。试灯风里游人集，半是嬉春半探春。”“十里珠帘都不卷，看灯人看看灯人”。夜深，豫园九曲桥等处燃放大花筒、九龙、花蝴蝶等焰火……

上海油压工作室　　上海农村农田里挂上一盏灯，称做“望田灯”，预兆五谷丰登，讨个太平年成。吴淞一带店家挂跑马灯、鱼灯等，乡间各庙宴神，在庙门前立灯塔、架桥灯，饶有情趣。

上海油压工作室　　清文人陈伯熙在《上海轶事大观》中写道：“元宵悬挂灯彩，妇孺辈牵率夜游，有‘走三桥’之语。”昔人有诗云：“元宵踏月闹春街，同走三桥笑堕钗。一路看灯归去晚，却嫌露湿牡丹鞋。”城隍庙豫园一带，嬉春仕女，鞭丝帽影，鬓影衣香，踵趾相错，肩背交摩……

　　老上海元宵节吃什么

　　今天，我们一起来寻觅记忆中老上海乡村元宵节几段尘封的剪影：上海县农民元宵夜食南瓜、苦草、高粱圆子，黄、绿、红三色兆丰年;或做12只大圆子，用手指在圆子顶端揿出潭印，蒸熟后看潭中积水多少，以卜当年每月雨水。川沙居民元宵爱吃谢年的“收心馄饨”，入夜，寺庙前高悬七层至九层红灯，农人手持火把走在田头“调火龙”，唱：“花三担，稻六石，赤米绿豆收两石”，祝祷丰收;他们还点燃田边茅草，俗称“炭茅柴”。

　　南汇地方家家做高粱、糯米圆子，中午包馄饨，夜里，孩子们玩“炭茅荡”，举着火把绕着自家的田头边跑边喊一些祝愿自己家种的庄稼比别人好的话。宝山的桶形天灯别有情趣，点燃油灯，带着人们美好的祈愿冉冉飘向深邃的夜空……奉贤元宵夜，农家点燃天香蜡烛，祥瑞之光可兆丰年。此地做的汤圆大不同，花包形称“花包圆”，稻堆形称“稻堆圆”，寓意粮棉大丰收。崇明地方糯米茧团形状巧，两头大来中间小，元宵中午，包的馄饨叫“兜财”，下午，用筷子插上茧团，放置田头，祈求丰收，叫作“斋田头”。

　　老上海元宵节习俗：挂红灯

　　夜里，高竹竿上挂红灯，走村儿童提彩灯，还有人玩 “掼火球，照田财”。金山、松江地区元宵夜，有人在田间挥野火，有人把灯笼檐前挂。有人上街舞龙灯，有人出行“串马灯”。嘉定农家正月半吃的馄饨叫做贺年羹，又以面粉团捏成缸甏等状蒸煮，称为“蒸缸甏”，看“缸甏”潭内水汽多少，卜一年之晴雨。青浦有些人家爱吃用荠菜、油豆腐、粳米粉等做的糊涂羹，寓意太平无事糊里糊涂过一年。

　　老上海元宵节习俗：走三桥

　　元宵夜，吴淞等地还有“走三桥”风俗，妇女结伴相行，或拖儿携女，或挟持婴儿衣衫走过三座大桥，认为可实现一年保平安，求生贵子，祈祝幼儿祛病消灾等愿望。沪地乡村亦有“卜流花”旧习，炊前，用糯米或玉米等投入煮沸的锅水中，谷物爆开粉碎为末，是大好征兆!据说元宵之夜少女去观井水会显得更美丽，此时，天空一轮明月、皎洁如玉，地上一片灯火，良辰美时，此刻，俯视井水，希望自己能够变得更可爱，显现出花容月。

　　老上海元宵节习俗：扛三姑娘

　　沪郊农家有元宵节“扛三姑娘”“迎紫姑”习俗。“紫姑”俗称“坑三姑娘”，是传说中的“厕神”，即用一只淘米箩，箩上插一只银簪，由几个姑娘“通神”邀请田角姑娘、场角姑娘、坑三姑娘等“三姑娘”“降神&rdquo

　　;，或用淘箩或畚箕下缚一只筷，由二人扶着，让筷在木屑或糠秕上写字以卜雨水、年成及婚事等，多由妇女参加。询问吉凶祸福，是一种迷信活动。

　　元宵节观灯乃旧民俗，也叫“灯节”“灯夕”。

　　旧时申城除抗战期间和社会激烈动荡的年头外，每年元宵节前，城隍庙一带大小店铺、住户开始张挂起用绫绢或纸等其他材料制作的五光十色的彩灯，有婴戏、祥云、银丝、兰草、荷花、彩虾、蝙蝠、凤蝶、金蟾、飞鸟、八仙和走马灯，还有兔子、螃蟹、鲤鱼、鳌山、蚌壳、福字、风车灯等。豫园内的四美轩、得月楼等茶楼、扇庄、店铺还在彩灯下悬挂灯谜给游人“猜谜谜子”。

　　上海人的元宵汤圆

　　据说汤圆或与唐太宗有关?相传大将李靖率兵出征，回朝后春节已过，太宗便在上元节叫厨师用糯米做成团子，犒赏将士。这种食品后人称为“唐元”，人们取其形状圆圆满满，有合家团圆之意。

上海油压工作室　　正月十五闹元宵，晚清秦荣光《上海县竹枝词·岁时》云：“肉馅馄饨菜馅圆，灶神元夕接从天。城厢灯市尤繁盛，点塔烧香费几千。”元宵佳食汤圆又名圆子、汤团、汤元、团子、元宵、浮圆子、糖元等，有咸、甜多种，它和端午粽子、中秋月饼、重阳节糕、清明青团一样，是中国传统文化中的一个符号。

元宵节的习俗6

上海油压工作室　　今天是元宵佳节，早上妈妈我们一起到超市买了好多元宵，我对妈妈说我想学煮元宵，妈妈就给我讲了煮元宵的方法，我认真地记住每个步骤，大显身手的时刻到了。

上海油压工作室　　我按照妈妈给我说的方法，先把锅里的水烧开，然后我小心翼翼地顺着锅边把元宵放了进去，不过，还是有几滴热水溅到了我的手上，下次一定要更小心些。我又用勺子按顺时针的方向搅了二圈，妈妈说这是不让元宵粘着锅底。然后我盖上锅盖，过了一会儿，我打开锅看到元宵都漂了上来，像一群调皮的小孩儿你追我，我追你。我把火关小了一点儿，它们就安静了许多，只是偶尔翻一个跟斗。过了几分钟，元宵变得又鼓又圆，妈妈说，这是元宵熟了，可以吃了。

上海油压工作室　　我把元宵先给妈妈盛了一碗，妈妈直夸我，吃着自己煮的元宵心里乐滋滋的，希望我们家的生活在新的一年也像元宵一样甜甜蜜蜜、和和美美。

元宵节的习俗7

　　“正月十五闹元宵”，春节过后的农历正月十五元宵节，又叫“灯节”和“上元节”，是中国自古以来就在民间流传的另一个已有20xx多年历史的传统佳节。

上海油压工作室　　元宵节起源于西汉王朝。相传汉惠帝死后飞扬跋扈的吕后篡权，任用了大量吕氏亲信，宦官当权。吕后死后，公元前179年，汉文帝在老忠臣协助下登基，博采众议，在正月十五这天，一举扫除了诸吕残余势力。因古代“夜”与“宵”同义。正月又叫“元月”，为了纪念正月十五这天，汉文帝就将此日定为“元宵节”。从此，经隋至唐，到唐玄宗李隆基时，为显示大唐兴盛，国泰民安，逐沿用旧俗，每到“元宵节”这一天，张灯结彩，欢庆狂欢，“一曲笙歌春如海，千门灯火夜似昼”，使这一节日更加兴盛。

　　节日期间，灯月交辉，游人如织，正如唐代诗人张说所描绘的：“花萼楼前雨露新，长安城里太平人。龙衔火树千灯焰，鸡踏莲花万岁春”。李商隐的诗曰：“月色灯光满帝城，香车宝辇溢通衢”，描绘了当时观灯时车水马龙的宏大场面。流传到宋代，在元宵之夜悬灯欢乐的范围更加盛况空前，花灯的装饰造型也更精美，灯节带给人们更多欢乐，更多光明。诗人苏东坡有诗云：“灯光家之有，笙歌处之楼”;大词人辛弃疾也曾有着名词作：“东风夜放花千树，更吹落，星如雨。宝马雕车香满路。风箫声动，玉壶光转，一夜鱼龙舞。”这些诗词描绘了当时元宵佳节满城花灯齐放，通宵达旦，歌舞笙乐的壮观场面。到了清代，据《京都风俗志》记载：清代太平年间每年元宵节都是：“通街委巷，灯光星布珠悬，皎如白昼”，“王孙贵客、士女儿童，倾城出游，谓之逛灯”，由此可见元宵节观灯的热闹场面。

上海油压工作室　　到近代，这一习俗代代流传，至今仍经久不衰。老百姓家家户户都在门前和屋内悬挂彩灯、大红灯笼，全家团圆，围坐一起，观花赏灯吃元宵，象征着“团圆美满，丰收和睦”，同时这一天还标志着是春节欢乐的最后一幕，热热闹闹过完了“元宵节”，才算是真正过完了春节。

　　宋代的诗人欧阳修诗曰：“去年元宵时，花市灯如昼。月上柳梢头，人约黄昏后。”说明在这灯好月明人团圆的喜庆佳节里，亲朋好友相约团聚，早已是民间庆春节的重要习俗。如果在团聚时捧去一把鲜花，携带上一个花篮，让美丽娇艳的鲜花送来一个吉祥幸福的欢乐好运，会给朋友相聚增添无比欢乐的心情，这时应该选用寓意团团美美、如意祥瑞的花材，如火红的火鹤花、满枝悬挂形似红爆竹的炮仗花、鲜艳的孔雀草、象征明媚春天光明的银芽柳、闪烁洁白繁星的满天星等，都会展现出一片祥和安乐的氛围，为亲朋好友送去一年吉祥幸福的祝愿。

元宵节的习俗8

　　元宵节的习俗

　　农历元宵，上海嘉定县一带相沿的习俗，除了挂灯结彩举行灯会外，家家户户还要在这天夜里吃“贺年羹”。“贺年羹”俗称“糊赋羹”。旧时，不论贫富，每年的正月十五半夜里每家每户到时总要烧上一大锅“贺年羹”，全家人撑开肚皮吃上一个饱。有的人家甚至要少上几锅，早晚食之。

上海油压工作室　　"贺念羹“的烧法是；在大米粥中杂拌“搭棵菜或者青菜、切面、小团子、外加红枣、白果(银杏)、菱肉、豆腐干、油条块、黄豆等物，也有掺入馄饨的，稍为讲究的还要添些火腿霄或腊肉霄其味更佳。一般是把春节所剩的各种菜脚或原料掺在其中，混烧一锅，所以这元霄之粥俗称“糊赋粥”。

上海油压工作室　　探其来历，据说始于明嘉靖年间。当年“嘉定四先生”之一的唐时生(字叔达，擅长着文)隐居于嘉定西城隅(yu)古典弄内。学生昆山顾鼎臣已是显贵，官居当朝宰相。某岁他回里省亲，于正月十五前来嘉定拜谒(ye)师门。唐时生是一个穷教师快到正月十五了饭橱里已没有已样完整的菜肴。傍晚时分正当师母为完饭的师发愁那，唐先生却说；“学生虽在京里做大官，但他还能想到来看看我这个穷老师，就说明看的起我，是不会计较吃什么东西的，你就看着做点吧。”于是，师母就到街上买了点切面搓了几十个小团子，切了点“搭棵菜”，又把年里吃剩的一些碗脚冷菜的，一并入锅烧煮。[美食中国]

　　说来也怪，因为顾鼎臣地位显贵，在京里天天和鱼肉荤腥，山珍海味的打交道，看的油星就腻厌。当他吃到师母这一锅荤素什锦合并的羹，觉的风味别具，竟攒不绝口，边问师母；“此系何物？”师母答；“这叫贺年羹”。此事传开，各家竟相仿效。随着年代的延续，流传的范围也随之广泛。到现在，在上海市区里的一些本帮人仍有这种习俗。自那时起贺年羹也就成了这一带的一道名菜了。

　　元宵的由来

　　相传汉武帝时宫中有一位宫女，名叫“元宵”，长年幽于宫中，思念父母，终日以泪洗面。大臣东方朔决心帮助她，于是对汉武帝谎称，火神奉玉帝之命于正月十五火烧长安，要逃过动难，唯一的办法是让“元宵姑娘”在正月十五这天作很多火神爱吃的汤圆，并由全体臣民张灯供奉。武帝准凑，“元宵姑娘”终于见到家人。此后，便形成了元宵节。

　　关于元宵节习俗的形成，说法颇多，但一般变为在汉代就初具雏形。史载汉武帝的时候，汉室要祭祀一位叫"太一"的神明。据称泰一是当时相当显赫的一位神明，地位在五帝之上，并有恩于汉帝，所以受到的奉祀比较隆盛。相传另一位汉室皇帝汉文帝也和元宵节有关。

　　元宵又叫汤圆，历史上还有许多别称 “面茧、粉果、元宝、汤饼、圆不落角”等等，直至明永乐年间才被正式定名为“元宵”.元宵分有馅，无馅两种。无馅的个小，味甜，以白糖、桂圆、桂花、藕丁、蜜饯为佐料，又称“珍珠汤圆”，有馅的个大，状如核桃。北方元宵多为甜馅，有白糖、豆沙、芝麻、山楂等类，南方的则甜、咸、荤、素皆有，尤以宁波汤圆，贵阳吴家汤圆着称。 .

上海油压工作室　　“桂花香馅裹胡桃，江米如珠井水淘。见说马家滴粉好，试灯风里卖元宵。”这首清朝的《上元竹枝词》就反映了北京老早以前就有元宵节吃汤圆的习惯，并且当时已有以出售汤圆着称的字号。

上海油压工作室　　正月十五元宵节将至。元宵是灯节。在中国，唐朝遗留下来灯节观灯的习惯一直在民间流传着。另外，元宵节吃汤圆的风俗也一直保留到现在，因为在上元节的晚上——元宵吃汤圆，人们也就习惯地把汤圆叫做“元宵”。

　　元宵佳节，北京的饮食、糕点铺，甚至连马路两边都设摊兜售汤圆，家家户户在正月十五这天都吃碗热气腾腾的汤圆，人们是多么留恋我们祖先遗留下来的风俗呀!

　　汤圆又叫汤团、粉果，因为熟了浮在水上，古代又叫它浮圆子。人们在元宵节吃汤圆，实际上是思念亲人、渴望团圆的意思。宋代周必大写《元宵煮浮圆子诗》是我国最早描绘汤圆的诗：

　　“今夕知何夕？团圆事事同。

上海油压工作室　　汤官寻旧味，灶婢诧新功。

　　星灿乌云裹，珠浮浊水中。

上海油压工作室　　岁时编杂咏，附此说家风。”

上海油压工作室　　周必大是南宋孝宗时大臣，平时整肃军政，励精图治。这首短诗里已经流露出他举碗盼望全国人民团聚的思念，连灶下生火的丫头都为大家煮食汤圆时浸沉在思念故乡那种深沉的情绪里感到诧异呢!吃汤圆，忆亲人，这个习惯就一直传到现在。

元宵节的习俗9

　　农历正月十五日，是中国的传统节日元宵节。

　　正月为元月，古人称夜为"宵"，而十五日又是一年中第一个月圆之夜，所以称正月十五为元宵节。又称为"上元节"。按中国民间的传统，在一元复始，大地回春的节日夜晚，天上明月高悬，地上彩灯万盏人们观灯、猜灯谜、吃元宵合家团聚、其乐融融。远自汉代以来，民间即有元夜张灯赏灯的习俗，所以人们又把这一天称作"灯节"。

　　元宵放灯的习俗，在唐代发展成为盛况空前的灯市，中唐以后，已发展成为全民性的狂欢节。唐玄宗(公元685——762)时的开元盛世，，长安的灯市规模很大，燃灯五万盏，花灯花样繁多，皇帝命人做巨型的灯楼，广达20间，高150尺，金光璀璨，极为壮观。

　　以后历代的元宵灯会不断发展，灯节的时间也越来越长。唐代的灯会是“上元前后各一日”，宋代又在十六之后加了两日，明代则延长到由初八到十八整整十天。

　　到了清代，满族入主中原，宫廷不再办灯会，民间的灯会却仍然壮观。日期缩短为五天，一直延续到今天。

元宵节的习俗10

　　吃元宵

上海油压工作室　　“元宵”作为食品由来已久。宋代民间即流行一种元宵节吃的新奇食品。这种食品最早叫“浮元子”，后称“元宵”，生意人还美其名曰“元宝”。正月十五吃元宵，以玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅，用糯米粉包成圆形，风味各异。可汤煮、油炸、蒸食，有团圆美满之意。

　　闹花灯

　　闹花灯是元宵节传统节日习俗，始于西汉，兴盛于隋唐。隋唐以后，历代灯火之风盛行，并沿袭传于后世。在正月十五晚上，街头巷尾，红灯高挂，有宫灯，兽头灯，走马灯，花卉灯，鸟禽灯等等，吸引着观灯的群众。所以元宵节又称为“灯节”。

　　猜灯谜

上海油压工作室　　作为中国独有的富有民族风格的一种传统民俗文娱活动形式，猜灯谜从古代就开始流传。谜语能启迪智慧又迎合节日气氛，逐渐成为元宵节不可缺少的节目。灯谜不仅增添节日气氛，还展现了古代劳动人民的聪明才智和对美好生活的向往。

　　耍龙灯

上海油压工作室　　耍龙灯又称舞龙、龙灯舞，是中国独具特色的传统民俗娱乐活动。从春节到元宵灯节，中国城乡广大地区都有耍龙灯的习俗。经过千百年的沿袭、发展，耍龙灯已成为一种形式活泼、表演优美、带有浪漫色彩的传统舞蹈。

　　舞狮

　　舞狮是我国优秀的民间艺术。每逢佳节或集会庆典，民间都以舞狮来助兴。狮子是由彩布条制作而成的，每头狮子有两个人合作表演，一人舞头，一人舞尾。表演者在锣鼓音乐下，装扮成狮子的样子，做出狮子的各种形态动作。

　　踩高跷

上海油压工作室　　高跷会一般由群众自发串连组织起来的。正月十一、十二开始踩街，寓意告知人们在众多的民间花会中，今年挂个号。正月十五正式上街，一直到十八方告结束。

　　祭门祭户

　　古代有七祭，这是其中的两种。祭祀的方法是，把杨树枝插在门户上方，在盛有豆粥的碗里插上一双筷子，或者直接将酒肉放在门前。

　　走百病

上海油压工作室　　“走百病”，又称“遛百病”、“散百病”。旧时，每当正月十五元宵节夜晚，特别是正月十六一整天，妇女们便三五成群，结伴出游，她们一边赏灯散步，一边遛弯儿“走”除百病。这是一种消灾祈健康的活动，能帮助消化，祛病免疫，所以又叫作“踏太平”。

　　迎紫姑

　　紫姑也叫戚姑。古代民间习俗正月十五要迎厕神紫姑而祭，占卜蚕桑，并占众事。每到迎紫姑这一天夜晚，人们用稻草、布头等扎成真人大小的紫姑肖像，与夜间在厕所间猪栏迎而祀之。真实地反映了劳苦民众善良、忠厚、同情弱者的思想感情。

元宵节的习俗11

　　农历正月十五日为元宵节，因为这天的礼俗食品为元宵而得名。元宵是用糯米粉做成里装糖馅的圆形食品，滚粉的叫元宵，包粉的叫“汤圆”，取其团圆和睦之意。这天的主要活动是观灯，所以也叫做“灯节”。道教称正月十五为上元，七月十五为中元，十月十五为下元合称“三元”，分属天、地、水三官的诞辰。

　　“送花灯”简称为“送灯”，其实质意义就是送孩儿灯。即在元宵节前，娘家送花灯给新嫁女儿家，或一般亲友送给新婚不育之家，以求添丁吉兆，因为“灯”与“丁”谐音。表示希望女儿婚后吉星高照、早生麟子；如女儿怀孕，则除大宫灯外，还要送一两对小灯笼，祝愿女儿孕期平安。

上海油压工作室　　每逢元宵节，各个地方都打出灯谜，希望今年能喜气洋洋的，平平安安的。因为谜语能启迪智慧又饶有兴趣，所以流传过程中深受社会各阶层的欢迎。唐宋时灯市上开始出现各式杂耍技艺。明清两代的灯市上除有灯谜与百戏歌舞之外，又增设了戏曲表演的内容。

上海油压工作室　　紫姑也叫戚姑，北方多称厕姑、坑三姑。古代民间习俗正月十五要迎厕神紫姑而祭，占卜蚕桑，并占众事。每到迎紫姑这一天夜晚，人们用稻草、布头等扎成真人大小的紫姑肖像，与夜间在厕所间猪栏迎而祀之。真实地反映了劳苦民众善良、忠厚、同情弱者的思想感情。

上海油压工作室　　逐鼠在农历的正月十五举行。养蚕的人家在正月十五熬上一大锅粘糊糊的粥，有的还在上面盖上一层肉，将粥用碗盛好，放到老鼠出没的顶棚、墙角、边放嘴里还边念念有词，诅咒老鼠再吃蚕宝宝就不好。传说这样做，本年的老鼠就不会吃蚕宝宝。

元宵节的习俗12

　　1、去老字号吃最地道汤圆

上海油压工作室　　说到正月十五闹元宵、吃汤团，自然不会忘记两个地方：城隍庙宁波汤团店，七宝老街汤团。百年老字号宁波汤团店，去年去的时候人满为患不说，价格开得离谱也罢，居然还有露馅的“空心汤团”时常出现。于是越来越多的人选择位于七宝的老街汤团店，体验本地人的“大汤团”。

　　2、到城隍庙豫园看元宵节灯会

　　“三十的火，十五的灯”，赏灯的美景良辰元宵节已近到眼前，不妨去申城最具中国年味儿的豫园商城挤挤人气、沾沾喜气，祈福一年安康好运气。古色古香的飞檐翘角，五颜六色的民俗灯海，豫园新春民俗艺术灯会给你最有味道的元宵灯会。

　　3、在弄堂里拉兔子灯

　　兔子灯起源于南北朝时期的宁都县。宁都的灯彩绚丽多姿、品种繁多，“兔子灯”是宁都灯彩中的一种。点燃“兔子灯”的“过灯”是一年一度每家每户都要参加的大型活动，“过灯”是用彩纸扎成的母子兔子形状的灯点燃后，在村庄、祠堂、各家各户巡游。

　　“过灯”的民俗兴于唐朝，人们把兔子视为吉祥之物，兔子灯所到之处就意味着把吉祥和好运送到了那儿。人们沿用这一吉祥物来迎神接福，其中寄寓的是人们所祈求神灵保佑，期盼来年五谷丰登，人畜兴旺的美好愿望。

　　舞龙舞狮

　　挂红灯

上海油压工作室　　夜里，高竹竿上挂红灯，走村儿童提彩灯，还有人玩 “掼火球，照田财”。金山、松江地区元宵夜，有人在田间挥野火，有人把灯笼檐前挂。有人上街舞龙灯，有人出行 “串马灯”。嘉定农家正月半吃的馄饨叫做贺年羹，又以面粉团捏成缸甏等状蒸煮，称为“蒸缸甏”，看 “缸甏”潭内水汽多少，卜一年之晴雨。

　　走三桥

上海油压工作室　　元宵夜，吴淞等地还有“走三桥”风俗，妇女结伴相行，或拖儿携女，或挟持婴儿衣衫走过三座大桥，认为可实现一年保平安，求生贵子，祈祝幼儿祛病消灾等愿望。沪地乡村亦有“卜流花”旧习，炊前，用糯米或玉米等投入煮沸的锅水中，谷物爆开粉碎为末，是大好征兆!

　　据说元宵之夜少女去观井水会显得更美丽，此时，天空一轮明月、皎洁如玉，地上一片灯火，良辰美时，此刻，俯视井水，希望自己能够变得更可爱，显现出花容月貌。

元宵节的习俗13

上海油压工作室　　舞狮子是我国优秀的民间艺术，每逢元宵佳节或集会庆典，民间都以狮舞前来助兴。这一习俗起源于三国时期，南北朝时开始流行，至今已有一千多年的历史。

　　根据史料记载：元宵节是中国的传统节日，早在xx多年前的西汉就有了，元宵赏灯始于东汉明帝时期，明帝提倡佛教，听说佛教有正月十五日僧人观佛舍利，点灯敬佛的做法，就命令这一天夜晚在皇宫和寺庙里点灯敬佛，令士族庶民都挂灯。以后这种佛教礼仪节日逐渐形成民间盛大的节日。该节经历了由宫廷到民间，由中原到全国的发展过程。

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　　揭秘：元宵节习俗大全

　　今天晚上，我和我的家人去看花灯。

上海油压工作室　　大街上的人可真多呀!人们互相拥挤着，用“人山人海”一词来形容这场面一点也不过分!

　　哇!好漂亮的一只金老鼠啊!瞧这只老鼠，通身发黄，灯泡般的大眼睛，金鼠背上有两个金元宝，金老鼠摇头晃脑，好像在说：“祝大家财源滚滚，万事如意!”两条小鲤鱼也跃出水面向人们祝贺!前面的五个小和尚在敲锣打鼓迎新春，哈哈!好一幅“金鼠送宝”呀!

上海油压工作室　　“快看哪!是嫦娥!”我大叫到。月宫仙子嫦娥在个干吗?原来她在追人造卫星呢!可怎么追也追不上!旁边有一架火箭，火箭上赫然写着四个大字：“中国航天”随着科技的进步，祖国的发展，飞天已不是个梦想，如今我国的航天事业在各国遥遥领先，让我们在新的一年里祝祖国航天事业更上一层楼!

上海油压工作室　　“哇!福娃也来了!”我说。五只奥运吉祥物——贝贝、晶晶、欢欢、迎迎、妮妮欢聚一堂!它们站在一个旋转的轮子上，向人们招手。轮子上刻画的是奥运会精彩的瞬间!张怡宁奋力打乒乓球，郭晶晶夺得奥运金牌，飞人刘翔的跨栏。xx年，奥运将在首都北京举行。让我们期待奥运的成功吧!

上海油压工作室　　“姐姐快看，是米老鼠”弟弟高兴的说。六只米老鼠正在举行拔河比赛呢!米老鼠一前一后那个大大的春字，不正喻意着春的来临吗?

上海油压工作室　　哇噻!好逼真的一条巨龙!巨龙腾云驾雾，高高在上，巨龙盘旋着，两条一摇一摆的鲤鱼也看着巨龙，栩栩如生的巨龙让人望而生畏。

　　这不是小鲤鱼跳龙门吗?看!一条小鲤鱼破着风浪来到龙门。它告诉我们有恒心，持之以恒，才能实现我们美好的理想!

上海油压工作室　　回家路上，我还想着那些花灯给我的深刻的启示。

元宵节的习俗14

　　元宵节是中国的传统节日，早在20xx多年前的西汉就有了，元宵赏灯始于东汉明帝时期，明帝提倡佛教，听说佛教有正月十五日僧人观佛舍利，点灯敬佛的做法，就命令这一天夜晚在皇宫和寺庙里点灯敬佛，令士族庶民都挂灯。以后这种佛教礼仪节日逐渐形成民间盛大的节日。该节经历了由宫廷到民间，由中原到全国的发展过程。

上海油压工作室　　在汉文帝时，已下令将正月十五定为元宵节。汉武帝时，“太一神”的祭祀活动定在正月十五。(太一：主宰宇宙一切之神)。司马迁创建“太初历”时，就已将元宵节确定为重大节日。

上海油压工作室　　另有一说是元宵燃灯的习俗起源于道教的“三元说”;正月十五日为上元节，七月十五日为中元节，十月十五日为下元节。主管上、中、下三元的分别为天、地、人三官，天官喜乐，故上元节要燃灯。

　　元宵节的节期与节俗活动，是随历史的发展而延长、扩展的。就节期长短而言，汉代才一天，到唐代已为三天，宋代则长达五天，明代更是自初八点灯，一直到正月十七的夜里才落灯，整整十天。与春节相接，白昼为市，热闹非凡，夜间燃灯，蔚为壮观。特别是那精巧、多彩的灯火，更使其成为春节期间娱乐活动的高潮。至清代，又增加了舞龙、舞狮、跑旱船、踩高跷、扭秧歌等“百戏”内容，只是节期缩短为四到五天。

　　关于元宵节的来历，民间还有几种有趣的传说：

　　《正月十五夜》

　　(唐) 苏道味

上海油压工作室　　火树银花合，星桥铁锁开，

上海油压工作室　　灯树千光照。明月逐人来。

上海油压工作室　　游妓皆穠李，行歌尽落梅。

　　金吾不禁夜，玉漏莫相催。

　　《上元夜》

　　(唐)崔液

上海油压工作室　　玉漏铜壶且莫催，铁关金锁彻夜开;

上海油压工作室　　谁家见月能闲坐，何处闻灯不看来。

　　《十五夜观灯》