酒美文欣赏

酒美文欣赏1

　　中国人不是最嗜酒的民族，却是酒文化最丰富的民族。

上海油压工作室　　尼采曾总结出西方的“酒神”文化，并自称酒神哲学家。但他是不大饮酒的，他着意的是酒神所象征的激情、迷醉的精神状态。

　　中国的诗人却大多饮酒。

　　何以解忧，惟有杜康。嗜酒的陶渊明写了大量关于酒的诗歌，有一首题为《命子》的诗这样写道：

　　白发被两鬓，肌肤不复实。

上海油压工作室　　虽有五男儿，总不好纸笔。

上海油压工作室　　阿舒已二八，懒惰故无匹。

　　阿宣行志学，而不爱文术。

上海油压工作室　　雍端年十三，不识六与七。

　　通子垂九龄，但觅梨与栗。

　　天运苟如此，且进杯中物。

　　几个儿子似乎都不成器，自己的生命却已在岁月的侵蚀下逐渐失守，也罢，既然老天这样安排，不管了，且再喝两杯吧。

上海油压工作室　　酒，是诗人对抗命运悲剧的依靠，又是短暂欢愉时的渲泻渠道。

上海油压工作室　　忧伤时，他们喝酒；快乐时，他们喝酒。离别时，劝君更进一杯酒，西出阳关无故人；重逢时， 草草杯盘供笑语，昏昏灯火话平生；闲适时，一曲新词酒一杯；落寞时，痛饮狂歌空度日；豪勇时，醉卧沙场君莫笑；苦闷时，潦倒新停浊酒杯；惬意时，且将新火试新茶，诗酒趁年华；失意时，忍把浮名，换了低斟浅唱。

上海油压工作室　　诗人们清醒地感受着人生易逝，一切盛名也无济于事，空有不甘却无能为力。那就喝酒!自古圣贤皆寂寞，惟有饮者留其名。他们感慨世事变迁，流年代换，华发早生，人生如梦，能做的，惟有一樽还酹江月。

　　冷月无声，不知照过了多少代人，照见过去，照见现在，也会照见将来，“不见五陵豪杰墓，无花无酒锄作田”的将来。

　　但他们都不会想到，会有这样一个将来。

上海油压工作室　　酒文化，所剩无几；剩下的，是酒桌文化。

　　酒桌上，人们不再是自己喝酒，而是想方设法让别人多喝，“感情深，一口闷”时刻挂在嘴边，不管有没有感情，更不管下了桌是酒驾还是胃穿。于是，为应付层出不穷的劝酒词，就有了五花八门的挡酒词，甚至，挡酒“三十六计”。

上海油压工作室　　酒，又成了另一种工具。

　　想太多，头疼，我且喝一杯去。

酒美文欣赏2

上海油压工作室　　问我为何而饮酒？我会说：“并不是因为味甜甘美我才喝它，也不是因为百喝不醉我才喝它，而是因为我需要它才喝它。”可以说我故作高雅，我并非嗜酒如命，也不敢与高阳酒徒郦食其相提并论。得意忘形得形忘意非我有意所为，喝酒如同写作一般，我能够从中得到快乐与满足，足矣。

上海油压工作室　　酒本身的味道暂且不谈，只喜有一种浓度能够使你忘记自我与一切忧愁。人生不闻道，实在可怜。而道之所在，在于艺术，而品酒与从事艺术固然有所相通。酒是一件艺术品，我为艺术而艺术，又何必管它能否醉人或寡或丰呢？晋时王子猷偏爱竹，宁可食无肉，不可居无竹，而我不过爱酒而已，宁可不加餐食，不可席无小酒。酒不在多，小品足矣。况且小酒未必醉人，在于人能自醉。人若能自醉，无酒又有何妨？只怕世人不懂，爱酒之人有美酒而不尝，是为何故？我本为酒而来，志不在酒，意不在酒，在于形体之外之精神寄托。酒不过是一种形体一种气，进入腹中便化无，何谓之有？为莫须有之物伤肝费神小题大做确实不宜。我之爱在于永恒长存的火焰，在你冷若冰霜的时候把心暖热，我之爱在于亘古不变的流水，在你噪火不息的时候把心熄灭。

　　之所以成不了醉翁，在于我十分清醒。有时候但求一醉便睡，望能梦蝶翩然，却终不可得。原来自己并非世俗之外的痴人情种，否则为何千杯不醉？此“不醉”在于自己不想醉去，所以逃避喝醉，喝醉若能逃避，何乐不为？都说李白斗酒诗百篇，却未见得我多愁善感如斯，借酒浇愁如斯，也未能下笔如有神诗成惊天地。不敢问友人，也不想独自买醉，有酒同喝，有甘苦同当，图一时之尽兴，岂不痛快？痛饮狂歌之后才发现自己意态萧然，悲从中来，如凉凉雾遍惹单衣，翻身辗转难以睡去，人温尚暖不了寒衾，又何可指望一杯酒下肚暖心呢？

上海油压工作室　　问酒为何物？借酒浇愁愁更长；问愁为何物？梦里依稀泪两行。不知酒甚，不知愁甚，为赋新词偏偏以酒载愁，妄图在我这小小皮囊之上开出一道帆来直济沧海而去，此不是为虚妄乎？虚已是无，妄亦是无，假作真时真亦假，无为有处有还无。

　　那我今日，在此陋舍狭屋，备花生米一叠，啤酒几瓶，竹筷两双，欲做何事呢。我不欲与东风憔悴，亦不欲春风沉醉，无意于山水，更不想独酌。只梦能与张岱湖心亭赏雪共饮一大白，或能与二桃杀三士之冤魂辨明一语。若不能，亦无他，于大白天睡他一觉，或能梦笔生花，醒来奋笔疾书大吼三声未为不可，人生若能如此，不必登庙堂之高而闻达，登泰山之巅而俯天下。小雅亦雅矣，俗中见真，风度犹存，快哉乎不枉此生!

上海油压工作室　　问我今日备美酒佳馔等何人？不期而遇之人。人生贵在初见，管他是奸邪贤恶，游侠豪客，英雄美人!便提壶一饮，只管醉去，或小品或狂饮，不拘泥形式礼节，醉了便睡，有枯黄茅草铺身，红泥火炉取暖，又有何妨？我平身喜好阔大宽宏量之人。早有梦中红颜知己，想那史湘云醉卧芍药茵实在可爱的极，还有她大雪天生啖鹿肉的豪气至今犹觉得憨憨爽爽，充塞于耳。我想人生得此知己，必然快慰自足，不枉为男儿，亦不知老之将至。喝得酒，吃得肉，男儿至此亦豪雄。

　　问我酒为何物？酒为桃花眼。其为质则金玉不足喻其贵，其为性则冰雪不足喻其洁，其为神则星日不足喻其精，其为貌则花月不足喻其色。千古悠悠，曾酿多少美酒？让世人牵肠挂肚。为何如明月一样惹人思量，自有诗人痴人起便不染一丝尘埃？酒非愁，但能触绪还伤，酒非长江水，东流不复回，但能连绵不绝。世间有此美妙之物，看天上王母如何下箸。蟠桃不过尔尔，瑶池琼浆不过尔尔，竟不及凡间女儿红一口，杜康一樽。此酒只应人间有，天上那得几回闻？看那杏花酒、桂花酒、黄藤酒，醇香味美，俨然仙品，又有几人有幸斟酌自饮？我爱酒，更爱煮酒之人，倘能红袖添香，人生快意有五，俱不足取，只此一道，叫人销魂至此何论其他!

　　问酒为何物？酒为穿肠箭。酒会暂时缓解人的痛苦却不能永久根除。有人嗜酒如命直至肚皮胀饫而死，有人喝酒成瘾，不可一日无此君。像此类人只是把酒当作一种物质欲求，久而久之，欲罢不能，到最后葬身酒海，成彻底酒鬼一个。君子爱酒亦取之有道，更何况酒能穿肠，过度者死，不知有度，何谈爱之!偶尔会心，自饮自酌不足为过，果若日日酒馔，小则伤身大则伤神，鸿鹄之志者无可寄托，有才之士尽皆迷恋，则酒非醉人害人邪？

上海油压工作室　　快意人生不在于图一时之乐；雄图伟业不在于投壶流觞；恩爱情仇不在于逃避买醉。真正爱酒之人，自会于花间或月下，沙场或马背，山巅或河谷，呼朋唤友，或携爱人或与知己。即使无金杯玉器，亦有竹筒木瓢，不顾自对影，徘徊无趣，于得意或失意之时，碰上三两杯，嬉笑玩耍，无伤大雅，即使短暂，亦是趣味十足。人生至此，不亦快哉？管他酒为何物，喝来便是。

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　　从《诗经》中的“伐木于阪，酾酒有衍。笾豆有践，兄弟无远。民之失德，乾糇以愆。有酒湑我，无酒酤我。坎坎鼓我，蹲蹲舞我。迨我暇矣，饮此湑矣。”到魏晋时曹孟德的，“何以解忧，唯有杜康”的《短歌行》到唐诗中的“洛阳亲友如相问，一片冰心在玉壶”和“醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回”，感觉中国酒文化的幽香和我国白酒的陈酿香醇，在世界上已经达到了相当奇绝的地步。

上海油压工作室　　酒的意境迷离奇妙。酒后的境界，是万千变幻。酒后的诗人，有千阙万首的诗章。酒后的幻迷，有无穷无尽的故事。曹操“月明星疏，乌雀南飞。绕树三匝，无枝可依。”是一种完全的迷离的境界，李白的“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月”和苏轼的“明月几时有，把酒问青天”，就把古代诗人和文客的酒和一切的梦想联系在一起。在李白的笔下，“酒”可以是飞机，“我欲因之梦吴越，一夜飞度镜湖月”，在苏轼的意境中，“酒”就成了卫星和飞船，“我欲乘风归去，又恐琼楼玉宇，高处不胜寒”，“酒”可以飞天登月。可见酒的神奇、千变万化、无所不能的功力。在朱敦儒的笔下，酒又是超越一切的力量：“我是清都山水郎，天教分付与疏狂。曾批给雨支风敕，累奏流云借月章。诗万首，酒千觞，几曾着眼看侯王。玉殿金阙慵归去，且插梅花醉洛阳。”总之，酒可以是一切，酒可以出神入化，几乎可以与“江山”与“美人”等同身份的，至少可以是“英雄”和“美人”的媒介。

　　现代人的心中，酒是“五谷的精华，慰人之妙品”，功效奇幻。许慎解“酒”字，酒“就也。所以就人性之善恶。”，段玉裁解酒字为：“宾主百拜者，酒也。淫酗者，亦酒也。从水酉。以水泉於酉月爲之。酉亦声。子酉切。三部。一曰造也。造古读如就。吉凶所造起也。古者仪狄作酒醪。禹尝之而美。遂疏仪狄。见战国策。杜康作秫酒。又见巾部。曰少康作箕帚秫酒。少康者，杜康也。按许书事物原始皆用世本。此皆出世本。”而酒的功用，也不都是饮用，李时珍的《本草纲目》中，酒疗法和酒的药用也说明了酒的更多功用。

　　对酒的描述，古往今来，是极少的。尤其对酒本身的刻画，是十分罕见的。特别可以称道的，是在现代酒的广告中，在酒文化中，在对酒的描述又开放出一支奇葩，把酒文化推到了一个新的高度，一个无比浪漫的境界，可以说是一个很了不起的创意。

　　由王晓玲编词、臧云飞谱曲、由阎维文演唱的叙府酒业的《忘忧水》，开创了先例，在酒文化的泉流中，写下了浓墨重彩的一笔。

上海油压工作室　　《忘忧水》是一首好歌，歌中的情感、音韵、含蕴、意境都特别动人、感人、吸引人，他把酒的形象具体地塑造了出来，使得酒的面目不再是朦胧、抽象的，而是鲜活、明确的，所以就更吸引人。《忘忧水》是一个特别优秀的广告，它使得即或不饮酒或特别节酒的人，对美酒有了新的好感，从而使酒的市场、酒的意境、疆域和影响有了新的开拓。《忘忧水》又是一首好诗，使它在和音乐的结合中，更加展现了酒的境界。

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上海油压工作室　　我的红葡萄酒终于在七十天后绮丽“出窖”了(四十天充分发酵，三十天静置沉淀)。玫红的酒液，漫出醇厚浓郁的香，象丰满而风情万千的女子，看着就让人有种想拥入怀的冲动。用指尖蘸到味蕾上，一种通透到底的干红的味道!

上海油压工作室　　在安静的夜晚，净化了尘埃，将酒轻柔地倒入有着魔鬼身材的美丽的高脚水晶玻璃杯里，加入一点点冰糖或蜂蜜，一边欣赏着舒缓的乐曲，一边与情投意合的知己或相濡以沫的爱人在暖融融的房间里，让舒适的座椅环抱着自己的身体，心无旁骛的对坐着慢饮。让舌尖完全浸透在酒液里，一种凉爽的甜蜜就这样慢慢的渗透到身体里，渗透到血液里，再渗透到心里，那种回味悠长的幽雅滋味很是令人陶醉。

上海油压工作室　　喝红酒不同于喝白酒和啤酒。喝白酒一口一杯，是奔放粗犷的痛饮；喝啤酒一口一大杯或一大瓶，气势更加豪迈酷爽，是势不可挡的豪饮，两者大都暗暗较着谁的酒量大，一般场面比较混乱和嘈杂。

　　红酒是自然和时间完美结合后的佳酿，它需要品饮者的足够耐心和感情的完全融入，需要用一种悠然的心情，是一小口一小口慢慢享用的过程，不能急躁和催促 。因此，喝红酒又是一个很好的放慢生活节奏的方法。当你浅啜慢饮时，想象着日落日出、花开花落。 此刻，你的思想和感情会慢慢地漂浮起来，畅游在你想去的任何地方：你会觉得葡萄酒是一首浪漫的诗，在你的生命里轻柔地燃烧；你会觉得葡萄酒是一朵艳丽的奇葩，在你的心里渐次的绽放。

上海油压工作室　　红酒只有在特定的场景里饮用才能充分发挥它美妙的乐趣。人太多会破坏情致，不投机又影响情趣； 一杯接一杯的象喝饮料，不只是一种粗俗的浪费，更是一种情味的缺失 。

上海油压工作室　　喝红酒不但是要闻它的香，品它的味，还要从外到内细细的欣赏——手轻轻的握住杯脚，细腻婉转的倾斜45度角，将杯体稍微抬高对着白色的墙壁，凝视它，象欣赏一位脱俗的美女，用精神和肉体同时来感受杯中那源于大自然最纯洁的生命。然后轻轻摇曳，聆听杯勺相拥发出的悦耳的声音，凝望着细腻滑润的“酒泪”慢慢地沿着杯壁往下流，透出绚丽迷人的光泽。酒杯摇晃，酒香散逸，舒张肺腑深深地吸一口淡淡的芬芳，久久不忍啜饮。最后轻轻地啜上一小口含在嘴里，让柔滑如绸缎般的汁液在唇齿和舌间玉珠一样的回旋、缠绵，弥漫在口腔的馥郁，纵然入喉后仍余味绕口，让人轻叹感慨不已，让人低首回味不已。这时你的身体也不属于自己，已经穿越了时空，飞到了葡萄酒的家园－充满着阳光和果香四溢的葡萄园地。

　　葡萄酒是浓缩的自然界的精华，它包含了鲜活的生命原汁，蕴藏了深厚的历史内涵，绵延了高尚的文化积累．它表现的是一种生活的意境，是值得珍视和珍藏的有生命的艺术品。

　　追溯葡萄酒的发展历史，更多的是为了体味一丝浪漫的情趣，为了重温一段悠悠的情怀，以及回顾那些已被红葡萄酒浸润了几个世纪的浪漫故事：每当特殊的日子来临，英俊潇洒的年轻绅士总是带着一瓶葡萄酒、一束鲜花献给心仪已久的情人，然后两人在花团撩人的海洋里、在月色温柔的光辉里温馨地共品美酒、互诉爱慕之情......这样的罗曼蒂克使美丽的红葡萄酒更蒙上一层超越尘世的诗情画意。 法国被称为浪漫的国度，大概也和他们能够生产出举世闻名的葡萄酒有关吧。

　　饮葡萄酒不在于量多，但要求质好。 我的红葡萄酒我每天睡前只饮小半杯，上床时就已经有了些微醉，然后一整晚就沉醉在神秘和甜蜜中了。醒来看见床边曲线玲珑 、晶莹剔透的杯子，也是醉意蒙眬的样子，面色酡红，似娇羞的睡莲。

上海油压工作室　　古人“红袖添香伴夜读”认为是人生中莫大之荣幸，我有“美酒相伴共入眠”又夫复何求呢。

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　　每当我吃到味道纯正的甜酒酿或热腾腾的酒酿圆子时，便会情不自禁地想起从前母亲做的甜酒酿，我是吃着母亲的甜酒酿长大的。

上海油压工作室　　记忆里的每年秋天，家里只要一轧好新糯米，母亲就要张罗做甜酒酿了。她让父亲买回甜酒药，然后就忙着淘糯米和清洗做酒酿的工具。一般一次只做5斤或10斤米的酒酿，我家人多，一般做10斤米。做酒酿其实并不复杂，只见母亲称好糯米淘好后放在一边，让淘好的糯米涨一会，约摸个把小时后再下锅烧煮。糯米下锅后加水适量，糯米饭要烧得健(硬)一些不能太烂，糯米饭太烂了做不好酒酿。糯米饭烧好起锅后盛在筲箕里凉一会，再用凉开水将饭冲洗一遍，让糯米饭成粒不成团，若米饭粘成一团团，也就不能做酒酿了，只能做粢饭。待冲洗过的糯米饭彻底冷却后，母亲就开始正式做酒酿了。

　　每当母亲做酒酿时，我和弟妹们总要怀着好奇心在一边看。她边做边说：“我做酒酿的本领，也是跟你们外婆学的，一招一式都是她教我的。”只见母亲用两只洗净的大缸盆，将筲箕里的糯米饭均分后装进两只缸盆，也就是每只缸盆做5斤米酒酿，然后将酒药砸成粉末，均匀地撒进缸盆，再仔细地将缸盆里的米饭与酒药拌匀，米饭中间从上到下分别掏一个洞，俗称留个酒窝，这样酒酿就熟得快，然后再将米饭轻轻拍实，少许洒上一点凉开水。操作结束后，母亲就用新的牛皮纸将缸盆口封好扎紧，再将两只缸盆放进稻草编织的脚炉窠里，用旧棉被捂得严严实实的，放在屋里最暖和的地方，如房间里灶脚边，母亲说暖和的地方酒药发酵快，甜酒酿就容易做好。最后母亲还要反复关照我们，千万不能随便开缸，否则酒酿就做不好。

上海油压工作室　　秋后的常温下，一般三天三夜，做的酒酿就能开缸了，若冬日里做酒酿，由于室温太低，必须加温，否则酒酿肯定做不好。每当母亲做的酒酿开缸时，我们一个个都馋得直流口水，开缸时的那股扑鼻甜香味，至今仿佛仍能嗅到。母亲先尝一口，觉得又甜又香，她笑了，笑得是那么甜美开心，我们也乐了，抢着接过母亲盛给我们的酒酿。我们狼吞虎咽，每人一小碗甜酒酿瞬间碗底朝天，厚着脸再问母亲讨一点，母亲边给边说：“小孩不能多吃酒酿，多吃了也会醉的，”然后每人再给一点，我们吃完酒酿将碗里的甜水都舔干净。接着母亲就会将做好的酒酿盛一碗给爷爷，送一些给外婆，让他们也分享和品尝新秋时节用新糯米做的甜酒酿的美味。新酒酿开缸那天晚饭时，母亲就会给辛苦劳作一天的父亲盛上一大碗甜酒酿，再炒上几个好菜，让父亲美美地享用。

上海油压工作室　　甜酒酿做好后，可当点心随便吃，也可烧酒酿圆子做早点。记忆中做好酒酿的日子里，母亲每天早晨都会早早起床，用新糯米粉搓些团圆，烧酒酿圆子给我们吃，又甜又香的酒酿圆子，还是名副其实的滋补美食，至今仍让我歯頬留香。冬去春来年复一年，母亲的甜酒酿就像甘甜的乳汁一样，伴随我度过了在乡村的童年和少年时光，难忘母亲的甜酒酿。

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　　你的笑容

　　温柔却让人感伤

　　带来一种彻底的冰凉

上海油压工作室　　或许这情意的蛊然

上海油压工作室　　经不起冬日的冷藏

　　寂寞

　　锁不住初春的迷茫

上海油压工作室　　还有对深秋的品尝

　　只有静静仰望

上海油压工作室　　最后一朵玫瑰盛开的地方

　　就是有你的.天堂

上海油压工作室　　曾经对百年好的的颂唱

上海油压工作室　　只是你酒后取乐的对象

　　而面对我的眼泪

　　你还是那么放荡

上海油压工作室　　我却还痴痴等待，

　　和你刚刚在“昨天”许诺的

　　愿望——

　　地久天长

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　　生命中，不断有人离开或进入。于是，看见的，看不见了；记住的，遗忘了。然而，看不见的是不是就等于不存在，记住的是不是永远不会消失？这一段，究竟是说知己？亦或是红颜？很久以来都在思考这样一个问题。红颜与知己，究竟是否一体。

　　身心俱疲时。渐渐喜欢上淡茶的清幽记得以前，总是觉得惟有酒之烈才能表现我的心情。总是在落寞以后才发现，氤氲的暖气，更能带来恬静生活。

　　天气慢慢变了，发现自己变的更慵懒。常常只一杯绿茶，一本薄书，便能打发烂漫时光。有时候常自嘲。是否自己已经老了。。老的需要用它挥霍青春。

　　在很久以前问过一个傻问题。问一个人，在心里，当我是什么呢？答案是红颜知己。

　　一直以为。浓烈的，馥郁的，燃烧，炙热。懂得，等待。便是知己。狠狠的伤，带来冷冷的殇，于是发现，那不过是红颜，是一杯烈酒。滋味醇美。颜色绚目。可能，很长一段时间，会是一种舒缓情绪的寄托。然而，酒喝多了是会伤身的。再绚目的色彩，再浓郁的气息，都无法阻止，挥发，褪色。

　　突然想要成为别人生命中的一杯茶，清冽，淡雅。或许几经冲泡，会变的越来越淡，或许会索然无味。然而，那贯彻一生的香气，让人总在不经意间想起。

　　于是有些矛盾，究竟是期望被记住？或者是该被遗忘？

　　或许，贪恋的亦只是一种气息。在该遗忘的时候，被遗忘。在蓦然回首间，或许，在心里，会有一丝清冽的香气——曾经忆及。

　　或许，只是在生命中寻找一种间隙，为茶，为酒。为红颜，为知己，为了我，也为了曾经的你。

　　或许，我只是，突然贪恋绿茶的气息。

酒美文欣赏8

　　这是一座真正的城。古城。

上海油压工作室　　城墙，城池，护城河，城门，城楼，钟楼，鼓楼，东西南北门，东西南北街，东门桥，西门桥。

上海油压工作室　　半山入廓，一江穿城。

上海油压工作室　　几处早莺暖树，沙鸥蓑翁小舟。

　　白发渔樵江渚，斜阳余晖脉脉。

　　一切关于城的构成要件，它都有。

　　就在这座城市的城墙的里面的一处老宅，从六月中旬开始，我租下了两年的时光。

　　这里很安静，听不见外面的一切喧闹。

　　我不是巡城的将军，但若有时间，我就要围着城墙走上一遭。

　　看一看满池绿水，闻一闻对面江风，走一走半山绿道，晒一晒天上太阳。

上海油压工作室　　或者，就带上一本书，一个人，坐在岸边读几页。

上海油压工作室　　或者，和一个人，边走边聊。

　　或者，就在城墙边的一个小酒馆里，饮几杯那个胖胖的老板从很远的老家运过来的山里黄酒。

上海油压工作室　　醉，肯定是不会的。

上海油压工作室　　黄酒的度数很低，劲儿也没有那么强烈。

上海油压工作室　　比起72度的本地酒王霸王醉，它就不能称作酒。

　　人生哪有霸王醉那么激烈的度数?

　　穿喉而过的烧灼，偶尔尝试一下，犹未为可。

上海油压工作室　　绝大多数的人的绝大多数的时候，还是柔和的，温吞的，静寂的。

　　就如这度数非常低的黄酒。

　　听说，黄酒里最好的是地封的伏汁。

上海油压工作室　　那就上几杯吧。

　　尝一尝山里的糯米酿出来的味道。

上海油压工作室　　能酿出这种酒的人，应该是一些不慌不忙的老者。

　　年轻人，估计没有几个有如此这般的耐性。

上海油压工作室　　等待着发酵，出酒，那需要一定的时间。

上海油压工作室　　时下，已经有很多人等不及，做不来这样的工作。

　　小饮几杯黄酒，只是生活中的一个小小的元素。

上海油压工作室　　寻欢和作乐，才是真正的目的。

　　听说，八九和一二，和酒最配。

　　酒是最好的触媒。

　　微醺的状态最好，醉了，就忘记了所有，包括聊天。

　　我找到了这家小酒馆，就等着你来。

上海油压工作室　　在这座古城里，我们用故事下酒。

　　“老板，先来个五斤的黄酒!”

上海油压工作室　　然后，在古城的城边走上一走。

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　　中国是酒的故乡，中华民族是个尚酒的民族。大至国家兴亡，小到个人悲欢离合、荣辱祸福、往往系于一卮之酒。

上海油压工作室　　自古至今多少帝王将相、才子佳人、文人骚客或借酒成事；或湎酒酿祸；或把盏吟诗；或饮酒结交，衍生出一桩桩奇闻轶事、佳话趣谈。中国古代文人饮酒和他们对女人一样，喜欢一个“纵”字。可以说，一个“纵”字极准确地概括了中国古代文人的言行。因为“纵”，他们当中很少有人在官场上长远立足，倒是有不少人成了十分出色十分有名的大酒鬼。“一饮一斛，五斗解醒”的刘伶被称作中国头号的酒鬼。据说刘伶有一个毛病，就是喝醉后总要把自己脱得一丝不挂，真正的畅快淋漓。同属“竹林七贤”的稽康和阮籍也是嗜酒如命，阮籍醉酒时间最长的一次竟达六十多天。那曹操更是“对酒当歌”，与酒结下了不解之缘。就连李清照也经常“三杯两盏淡酒”、“浓睡不消残酒”。商纣王湎酒倾国；“绝缨会”醉酒戏美姬；子反醉酒误戎机；荆柯酒怒刺秦王……

　　一些文人雅士总是以酒为寄托，饮酒是他们对人生的一种品味。饮酒饮它的醇、烈、绵，更重要的是饮出豪气，不为怀才不遇叹息，不为功名利禄惆怅。一杯酒品人生沉浮，平常心造万千世界。王羲之流觞曲水宴兰亭，可谓“一觞一咏”，《兰亭集序》传颂千古；“落霞与孤鹜齐飞，秋水共长天一色”也是王勃的酒后之作。诗仙李白饮酒放荡不羁，醉卧如龙，才有了贵妃磨墨，力士脱靴的历史趣话。李白的才气因酒而得，“李白一斗诗百篇，长安市上酒家眠。天子呼来不上船，自称臣是酒中仙”。据说唐玄宗非常欣赏李白的诗才。一天，正当李白独自在宫廷外一家酒楼上闷闷饮酒的时候，唐玄宗和杨贵妃恰在宫中对酒赏花，连夜欢筵，因为这一天是杨贵妃的生日。唐玄宗便命梨园供奉李龟年等人请李白进宫，将今天赏心乐事写成诗歌，以为永久纪念。李龟年一行数人找遍了翰林院所有角落，也没有见到李白的影子，便亲自带人到闹市上的所有酒家查寻。就在他们着急之际，忽然听到一家酒楼上有人引吭高歌：

上海油压工作室　　三杯通大道，

上海油压工作室　　一斗合自然。

　　但得酒中趣，

上海油压工作室　　莫为醒者传。

上海油压工作室　　李白是烂醉如泥，被李龟年一行用马把他驮送到金銮殿。玄宗见李白醉成这个样子，急忙令人在自己身边给李白铺了一块毯子，并叫陪身宫女口含清水给李白喷面，不多时，李白渐渐醒来，当他看清在自己身旁坐着的玄宗皇帝和杨贵妃时，不禁大吃一惊，急忙起身跪下请罪，唐玄宗不仅没有怪罪他，反而让人端来已经准备好的醒酒汤给他喝。李白神志清醒后，只见眼前一片火红、粉红、紫、黄和雪白的木芍药花，在皎洁的月光和灯光照耀下，争奇斗艳，缕缕飘香。玄宗皇帝见李白已清醒了，便对李白说：“爱卿，今日是贵妃之生日，正好又赶上牡丹盛开，我和贵妃前来观赏，特召你作首新词，以助雅兴。”李白谢过万岁，命人拿起笔来，抬头看了看争奇斗艳的牡丹花，又看了看含情脉脉、满脸红晕的杨贵妃，便乘着酒后的余兴，铺纸挥笔，一口气写了三首着名的《清平调》。

上海油压工作室　　云想衣裳花想容春风拂槛露华浓

上海油压工作室　　若非群玉山头见会向瑶台月下逢

上海油压工作室　　一枝红艳露凝香云雨巫山枉断肠

上海油压工作室　　借问汉宫谁得似可怜飞燕倚新妆

　　名花倾国两相欢常得君王带笑看

　　解释春风无限恨沉香亭北倚栏杆

　　其实，在古代文人墨客中，因酒而“纵”，“纵酒”于情的又岂止李白一人？可以这样说，把盏畅饮直酣是一种境界，是情感的归处。是酒给文人们以快乐，给文人们以灵感。

酒美文欣赏10

　　酒之于男人，很多时候就像是生命的一部分，喜之爱之，不离不弃。倒是一个不会酒的男人，难免会遇见微词：不像个男人。相反，对于女人来说，女人不会酒或者会而不爱才是正道。要是一个女人不幸正好会酒偏偏又爱酒的话，便难免会被些许人说闲话了。

　　好胜的男人们在一起喝酒就像竞争对手，不是我击败你，就是你征服我。无论是何种结果，都是两败俱伤，狼狈不堪。而酒席上若有女人喝酒，酒桌上的男人就有了几分绅士风度，酒场会多了文雅，少了粗俗。更有甚者，在某些场合，酒让女人本身就成为了一种情调。

上海油压工作室　　试想，一个没有女人在场的酒局该是多么乏味枯燥。但若有了女人在场，女人只顾一味低头的夹菜，沉默的独自品味佳肴，也是多么冷场的事儿。这种时候女人稍稍的喝些酒，就能活跃酒席，就能制造异性魅力的情趣，气氛便会因此变得热烈而融洽。

上海油压工作室　　有朋友分析：一般的女人不喝酒，女人不喝一般的酒，喝酒的女人不一般。确实，聪明的女人喝酒会不动声色，恰如其分地点到为止。喝酒的女人既像红酒一样款款生动，优雅典致；又如啤酒一样清冽光亮，活泼多姿。男人对喝酒的女人总有一点异样的感觉，有点喜欢又有点惧怕。因为男人明白，对于真能喝酒的女人，男人赢不漂亮-不懂怜香惜玉；输不光彩-不如一个女人，真是左右犯难。

　　酒对于有才情的女人来说，更犹如一种催发的道具。喝了酒，文思便若泉涌。比如李清照，《如梦令》云：常记溪亭日暮，沉醉不知归路。兴尽晚回舟，误入藕花深处。争渡，争渡，惊起一滩鸥鹭。若非有“沉醉不知归路”，怎会有“误入藕花深处”的风景呢？又如：《醉花阴》云：…东篱把酒黄昏后，有暗香盈袖。莫道不消魂，帘卷西风，人比黄花瘦。“三杯两盏淡酒”在她心中掀起巨大的情感波澜，因此而生悲秋伤别之绪，成就了“人比黄花瘦”之佳句。

上海油压工作室　　诚然，女人喝酒虽然是美事，但还是应该有个度，知道点分寸。偶尔醉一次未尝不可，算是一种生活的体验。因为：爱过才知情重，醉过才知酒浓。但若一味的放纵与沉溺其中，那便会煞了风景，有失女人柔美典雅的天性。所以，在与男人喝酒中，我从不让自己喝醉。

　　那天，我在桐城六尺巷景点采风，主办方招待我们喝的是当地品牌“六尺巷”酒。我是从来不喝白酒的，因为白酒伤身。给我斟酒的文友说：你既然说要吸取六尺巷先贤的文化精髓，就要尝试这“六尺巷”白酒，它如六尺巷文化一样，悠远深长，保准你喝了也会成为“李白斗酒诗百篇”啊!

上海油压工作室　　文人就是会劝酒，同桌的人都在附和着，见实在躲不过，我只好勉强接了一杯。本以为第一次喝白酒肯定要醉倒，还好没有。因为那酒确实入口绵软，香气逼人，回味无穷，和我想象的“白酒就是辛辣味道”完全两码事。就这样，在众人的劝酒声中，两杯白酒自然而然就进我的胃了。最后我两腮绯红，眸子里的一泓醉意更显成熟女性的柔媚。这可不是醉，这叫做酒不醉人人自醉。

　　古话说“酒能乱性。”而喝酒的女人还能够在酒精作用中很好地把握自己，这就让同桌的男人惊异于我的度量和韧性了。

　　女人喝白酒是风景，因为有那么一点不寻常，就更加吸引男人们的目光。如此，在日后的人际交往中，我会有修养地将酒喝得恰到好处，让自己的快乐和优雅很好地释放，文章也就会在不知不觉中应运而生了。