薄粉美文摘抄

时间：2021-03-07 10:54:02 美文摘抄我要投稿

薄粉美文摘抄

上海油压工作室　　大凡赣榆青口老街的人，早餐最爱吃薄粉。

薄粉美文摘抄

　　薄粉，豆粉制成，如糊似粥，宛若碧玉，绵滑柔软，暖脾舒胃。佐之椒面，趁热入口，抿舌即化，此时，续一口刚出锅的油条，更是香辣溢口，齿颊留芳，别具风味。

　　据说，这薄粉，是清末民初时，一个戏子带来的。

　　戏子叫刘全，未立之年，英眉俊气，白面红底，眼亮有神。人家问他打哪儿来，他顺手往北一指，问去哪儿，他总是摇头唱道：“心安处是吾乡……”。

上海油压工作室　　离家几年，刘全就靠卖薄粉糊口，走哪卖哪，攒够盘缠，继续漂泊。人家卖早点，天不亮就到，可刘全非等太阳老高，才晃悠悠地打街尾过来，人未到，歌先至：

上海油压工作室　　“搬一把朱红椅贤爷坐下，听臣把来路情细问根芽。”

上海油压工作室　　这时，老街上，那些懒睡刚起的爷儿们，手取碗盆翘首以待。远远瞅见刘全昂着脑袋，手里锯一把胡琴，边锯边走，边走边吼，背上斜跨一烂铺盖卷，锅碗瓢盆一股脑儿拖在身后叮叮当当地响，驴铃铛似的。

上海油压工作室　　刘全卖粉，两盆为止，俩铜板一勺，人多不加价。这东西须趁热吃，一冷就硬，所以再大的派头，也只得并排蹲在南墙头，一口气吃完。吃到薄粉的，一天美滋滋的；没吃到的，啃着干饼，眼瞅别人吃，也过瘾!

　　当然，大伙也不是光为了吃粉，这刘戏子，忒能!秦腔、吕剧、莱芜梆子、山东梆子、茂腔、柳琴、京剧、豫剧无一不通；还会说古，封神榜、刘关张、窦尔敦、瓦岗寨无一不晓!说唱至紧要处，男女老少里三层外三层，如痴如醉，魂牵梦绕。每回，都少不了吃粉忘记张嘴的，家里煮饭糊了锅的，卖东西忘了要钱的，出门忘记干啥的……

　　刘全唱曲，得住机会就往那些俊媳妇小寡妇身上抛媚眼，被抛着的.女人，心领神会了，脸灿烂得就像红柳花，许多，就是这时候被勾了魂的。

　　街的对面，有一个卖馄饨的年轻女人，白面皮，瓜子脸，垂首低眉都觉眼睛很大，而睫毛更长。女人不管刘全这边如何热闹，她始终静如止水，脸上略带氤氲。同时抱着一个四五岁大的男孩，男孩吮着指头，时常望着沸腾的汤锅出神，女人的脸温柔地贴在孩子的额头上，时有冷风掠过，女人本能地用身体一护。

上海油压工作室　　刘全私下向街坊打听女人的情况，街坊告诉他：“这女人是个寡妇，外地人。几年前不知为啥来到这儿，平日很少和邻里交往，就见她眼睛经常红红的。你来之前，生意还算勉强，你来之后，就一天不如一天了……”

　　街坊还没说完，刘全已经走了好远了，身后的锅碗瓢盆寥落地当啷着，声音愈加稀疏落寞。

　　从此，刘全便将摊子移到女人旁边，只是，以前，他每天卖两盆，现在只卖一盆，好多老客为吃粉而来，到跟前，薄粉的盆已空了，只好吃女人的馄饨。

上海油压工作室　　当然，嘴巴亏了，耳朵不亏!自从摊子挪了地儿，刘全像是拿出看家本领，胡琴一锯，醒木一拍，近听似珠落玉盘，远听如高山流水。顷刻间，人山人海，水泄不通。太阳竿子高，人们仍不回家吃饭，只在周围买得少许饭食，边吃边听。于是，最近的馄饨摊又成了首选，一时间，生意火热，络绎不绝。

上海油压工作室　　女人知道这是刘全在暗暗帮她，却极少在话语中表达，只是不管生意如何好，女人都要留下一份馄饨，待行将黄昏、人散客去之时，文火煮熟，卧上俩荷包蛋，盛给刘全。

　　刘全也不多说，低头吃完馄饨，抱拳相谢，转身即去。

　　后来，盛有馄饨的碗旁，又多了一壶酒。路人望见，善意一笑，女人抿嘴颔首，一脸绯红。

　　日子长了，话也多了，女人自然问到刘全家在哪，刘全照旧往北一指，又问他今后去哪，刘全微微一笑，凝神半晌。

上海油压工作室　　“别走了，这儿挺好。”女人说这话时，又去擦桌子。

上海油压工作室　　“娘，桌子刚刚不是擦过了吗？”孩子在刘全的怀里问。