培训计划

时间：2022-06-21 15:29:29 培训计划我要投稿

相关推荐

精选培训计划锦集五篇

上海油压工作室　　时间就如同白驹过隙般的流逝，我们的工作又进入新的阶段，为了在工作中有更好的成长，该为接下来的学习制定一个计划了。那么我们该怎么去写计划呢？以下是小编收集整理的培训计划5篇，欢迎大家分享。

精选培训计划锦集五篇

培训计划篇1

　　一、进店考核

上海油压工作室　　凡进入饭店工作的服务人员，均应接受饭店组织的考核。

　　考核主要项目(要求计分、评定)：

　　1、写1份个人简历及家庭状况的简介(存档)

　　2、你认为自己有哪些方面的工作能力，最适合干什么工作?

　　3、你认为干端菜送水这类服务工作能不能干出成绩来?

　　4、你认为一家好的酒店应具备哪几个最基本的条件?

　　5、你认为一个好的服务员应具备哪些基本素质?

上海油压工作室　　6、你认为人与人相处最重要的是什么?

　　7、你认为从顾客进店到离店，有哪些基本服务程序?

　　8、你知道我国有哪几个最着名的菜系?

　　9、你认为川菜的主要特点是什么?

上海油压工作室　　10、当你同酒店领导、同事发生矛盾或冲突时，你认为该怎样处理或表达?

上海油压工作室　　11、当你对领导分配的工作不满意或认为不适合你时，该怎么办?

上海油压工作室　　12、你认为对待顾客应该从哪几方面做起?

　　13、你认为在酒店利益、顾客利益、个人利益这三者之间，谁是首要的，谁是次要的?

　　14、当客人对服务和饭菜不满意时，该怎么办?

上海油压工作室　　15、你认为一个人发财致富或有出息，主要*什么?

上海油压工作室　　16、请你摆一张五人就餐台。

　　考核要求：

　　①评定考核成绩；

上海油压工作室　　②依据弱项确定训练目标；

上海油压工作室　　③了解培养前途和使用岗位。

　　二、餐饮服务知识训练

　　1、熟记员工守则，背诵后考试；

上海油压工作室　　2、熟记服务员职责，背诵后考试；

上海油压工作室　　3、熟记大堂服务管理制度；

　　4、熟记员工考勤细则；

　　5、熟习掌握待客的一般程序；

上海油压工作室　　6、熟习了解待客的准备工作；

上海油压工作室　　7、熟习了解宴会的接待规格；

上海油压工作室　　8、熟习了解川菜的基本常识；

　　9、熟习了解本酒店的菜谱、酒水知识，以及主要名菜的特点；

　　10、熟习掌握顾客的消费心理、

　　培训要求：

上海油压工作室　　(1)先学习熟记，后考试；

　　(2)以上各条，一条一条、一个一个方面学习考试；

　　(3)学习之前要讲解，川菜知识由厨师长讲授；

　　(4)考核要记分。

　　三、语言行为举止训练

上海油压工作室　　1、学习熟记待客的文明用语；

上海油压工作室　　2、学习询问顾客的方式；

上海油压工作室　　3、学习自我介绍的方式；

　　4、学习介绍和推荐本酒店的方式；

上海油压工作室　　5、学习向顾客、领导提建议和作自我批评的方式；

　　6、学讲普通话和掌握语言艺术；

　　7、学习酒店接听电话的方式；

　　8、学习美容、穿着知识；

　　9、学习面部表情和表情方式；

上海油压工作室　　10、学习站立、行走、注视的方式；

上海油压工作室　　11、学会一般场合的唱歌、跳舞；

上海油压工作室　　12、学会与顾客、同事进行思想交流。

　　培训要求：

上海油压工作室　　(1)边学边示范；

上海油压工作室　　(2)学完后考试；

　　(3)不要求很全，但要熟习要点。

　　四，服务技能训练

上海油压工作室　　1、怎样迎接客人?

上海油压工作室　　2、怎样引导客人就位?

上海油压工作室　　3、怎样为客人沏茶?

　　4餐饮员工培训计划餐饮员工培训计划、怎样为客人点菜、配菜和填写菜谱并及时送单？

　　5、怎样传菜、上菜?

　　6、怎样为客人酌酒水？

上海油压工作室　　7、怎样摆台、折花、布置就餐环境?

　　8、怎样在顾客就餐过程中调理菜点、餐具、台面?

　　9、怎样为客人分菜?

　　10、怎样为客人撤菜、换菜?

　　11、怎样处理饭菜质量和服务质量上出现的问题?

上海油压工作室　　12、怎样撤台?

　　13、怎样结帐?

　　14、怎样为客人开机点歌?

　　15、怎样欢送客人?

　　培训要求：

　　(1)每条要专人讲解；

　　(2)服务员作记录；

上海油压工作室　　(3)讲解人作示范；(4)按照讲解要点演习、

　　五、经营公关训练

　　1、怎样巧妙地将自己介绍给客人?

　　2、怎样简明扼要地向客人介绍本酒店的来历和特点?

　　3、怎样根据顾客的消费要求向客人推荐本酒店的名优菜点、酒水?

　　4、怎样通过同周围其他酒店的'比较，向顾客介绍本酒店的好处?

上海油压工作室　　5、怎样机动灵活地为顾客安排就餐位置?

上海油压工作室　　6、怎样根据顾客的需要和就餐气氛同顾客交谈?

　　7、怎样为顾客订餐并确定消费标准?

　　8、怎样在就餐后同顾客继续保持联系，密切同顾客的关系?

上海油压工作室　　9、怎样处理顾客对饭菜种服务质量的不满?

上海油压工作室　　10、怎样对待顾客的不正当要求?

　　培训要求：同第四部分

　　六、卫生防疫、消防安全知识

　　1、学会怎样保持个人卫生，养成良好的卫生习惯；

　　2、学会掌握食品卫生要求及制度；

　　3、学会餐具卫生保养知识和方法；

上海油压工作室　　4、学会就餐环境的清理保养知识；

上海油压工作室　　5、学会安全用电知识及故障处理方法；

上海油压工作室　　6学会安全用火、防火知识及处理办法；

　　7、学会外出安全防护知识；

　　8、学会同社会各种人员打交道的安全知识、

　　培训要求：

上海油压工作室　　(1)熟习基本制度；

上海油压工作室　　(2)懂得处理、鉴别方法；

上海油压工作室　　(3)边讲解边示范。

　　七、服务案例分析和操作训练

上海油压工作室　　1、写错了菜单或送错了菜怎么办?

上海油压工作室　　2、客人按菜谱点了菜而厨房没有怎么办?

　　3、客人在菜里吃出了钓钩、玻璃渣、蚊蝇等异物后怎么办?

上海油压工作室　　4、不小心使油水、茶水、饮料等弄脏了客人衣物怎么办?

　　5、客人对饭菜质量不满意时怎么办?

上海油压工作室　　6、客人因服务不及时、上菜不及时而发牢骚怎么办?

上海油压工作室　　7、客人想进包间消费而消费标准又不够该怎么办?

　　8、客人因对饭菜，酒水，服务不满意而拒绝付钱该怎么办?

上海油压工作室　　9、客人因醉酒而行为不检点、甚至出现破坏酒店餐饮娱乐设备该怎么办?

　　10、客人对酒店提供的香烟、饮料、酒水认为是假冒伪劣产品该怎么办?

　　11、客人因不小心摔坏了酒店的餐饮用具、娱乐用具或家俱该怎么办?

　　12、客人对酒店服务人员有越轨行为或不检点动作、语言时该怎么办?

　　13、客人在消费完毕后要求酒店赠送礼品而酒店又没有时该怎么办?

上海油压工作室　　14、客人消费时间过长并已经超过下班时间，甚至影响下一餐准备工作时该怎么办?

　　15、客人因自己不小心将个人物品丢失而又寻找不到时该怎么办?

上海油压工作室　　16、客人消费金额本来很少而又要求优惠折扣该怎么办?

　　17、客人自己要求演唱歌曲而又不愿付钱该怎么办?

上海油压工作室　　18、客人因自己不小心而发生摔伤、割伤或烫伤行为时该怎么办?

上海油压工作室　　19、客人没有带足现金和支票而又需要在酒店用餐消费时该怎么办?

上海油压工作室　　20、客人要求核对消费帐单而发现收银台算帐有多收错误时该怎么办?

培训计划篇2

上海油压工作室　　通过上岗前培训，树立护理人员爱岗敬业，以病人为中心的服务理念，自觉遵守职业道德和护士行为规范，履行护士神圣的职责，努力学习，刻苦钻研护理知识和技能，以良好的职业素质走向护理岗位。培训内容：

上海油压工作室　　1、严格执行医院的各项规章制度（护理14项核心制度，重点《查对制度》、《交接班制度》、《分级护理制度》）

　　2、与临床相结合抓好“三基”训练

　　3、严格无菌操作和查对制度

　　4、基本掌握护士的`工作制度、职责、及操作标准

　　5、基本掌握各专科治疗仪器的操作方法

上海油压工作室　　6、基本掌握医院医疗废物的分类

上海油压工作室　　7、基本掌握护理基础理论知识及基础护理操作技能

　　8、能完整的制定护理计划，规范化书写护理文书

　　9、基本掌握配合抢救工作内容，基本掌握在紧急情况下的处理原则（过敏性休克抢救）

　　10、掌握医院防火、防盗、灭火器的应用。

　　11、培训心肺复苏就技术（血压测量、无菌技术、静脉采血、鼻塞（鼻导管）吸氧、呼吸机吸痰、简易呼吸器、口腔护理、密闭式

培训计划篇3

　　一、培训目标：

上海油压工作室　　按照《叉车操作工培训教程》要求，通过专业理论教学和技能培训，使培训对象掌握叉车驾驶安全技术、叉车原是及构造、安全知识、维修保养、技能的训练及实际操作。

　　二、培训要求：

上海油压工作室　　培养学员全面掌握叉车操作所需的理论知识和基本操作技能。熟练掌握叉车原理及构造，以及维修保养、安全知识，具有实际工作能力及安全文明操作的习惯，养成良好的职业道德。

　　三、校内培训时间：

　　1个月；校外实习2个月。

上海油压工作室　　总课时数：156课时。具体教学计划表如下：

　　教学计划表

　　叉车操作工培训大纲

上海油压工作室　　一、说明：

　　1、教学主要要求：

　　（1）理论知识要求（应知）

　　1）叉车的功能、类型、特点。

上海油压工作室　　2）叉车的.型号与技术规格及主要技术参数。

上海油压工作室　　3）叉车的整体结构。

　　4）叉车安全操作的重要意义。

　　5）叉车驾驶安全规则及注意事项。

　　6）叉车的日常保养及维护。

　　7）叉车的动力装置及工作原理。

上海油压工作室　　8）叉车常见故障的诊断及排除。

　　（2）操作要求（应会）

　　1）叉车驾驶训练（包括“8”字行进训练、侧方移位训练、通道驾驶训练、倒时车库训练、场地结合驾驶训练。）

　　2）叉车作业训练（包括叉车叉取作业、卸载作业、叉卸货技术、拆码垛作业等）

　　3）叉车在不同仓库中的使用特点（库房的类型、洞库中叉车的使用特点、地面库中叉车的使用特点。

上海油压工作室　　4）叉车对特资码垛要求

　　2、教学中应注意的问题

上海油压工作室　　（1）坚持理论与实际相结合，突出实际操作训练，切实保证技能训练教学的时间和质量。

　　（2）在教学中应充分发挥实习教学直观性强、学员易于接受的特点，先让学员在实习教学中有一个初步感性

　　认识再导入理论教学，最后再通过操作实习来消化和加深理解所学的理论知识，从而巩固和提高教学的效果。

上海油压工作室　　（3）加强直观教学，充分运用事物教具和现代化的教学手段，尽可能使理论教学联系实际，使教学形式生动活泼。

　　3、培训选用教材

　　培训学员应必备专用的培训教材，培训选用教材为：叉车操作工培训教程——国家职业资格培训教材。

　　二、学时分配表

上海油压工作室　　三、教学内容、要求及建议

培训计划篇4

　　为切实加强社区远程教育工作的有序开展，让远程教育资源真正走进社区，提高教育质量，结合上级远程教育工作计划和我社区实际，拟定以下工作计划：

　　一、指导思想

　　以上级远程教育精神、工作计划为指导，通过播放教学光盘、运用计算机网络，把优质的教育资源和方法送到党员和居民手中，使他们学习先进的教育理念，做好远程教育资源推广，努力提高我社区的教育质量，积极配合社区党总支，作好社区党员干部、居民群众的培训工作。（)

　　二、具体工作措施

　　1、做好远教资源接收的常规管理和维护工作，爱护并充分利用设备，确保设备完好并正常运行。按时接收现代远程教育资源，及时整理对有利用价值的远程教育资源进行刻盘，及时预告。继续落实培训制度，学习制度、管理制度、设备运行制度，作好各种资料的收集。认真做好每期远程教育资源的收集整理，并充分利用好远教专栏，做好资源的预告以及重要文件的张贴。及时收集党员干部和居民群众的反馈信息，优化远程教育资源，对重点内容进行记录并存档。

　　2、重视远教设备的安全使用。强化远教工作人员的操作规程意识，注意设备安全和用电安全，保证远程教育室内不发生任何事故。定期进行安全检查，电源、门窗、计算机等设备随时检查。

　　3、加强远程教育资源的利用。〔)积极鼓励党员干部和居民群众利用远程教育资源于实际生产生活之中，形成理论与实际结合的互动模式，推选其中的典型案例进行表彰和公示。

　　4、做好远程教育工作日常小结，总结工作经验，按时上报，接受上级监督指导。加强与其它村、社区的'沟通与交流，进而在工作方式和方法上取的创新。

上海油压工作室　　三、具体工作步骤

上海油压工作室　　学用活动分集中学习、分类学习和个性化学习三个步骤。

　　（一）集中学习计划

　　1、学习对象：全体党员、团员、老年人及各居民小组长等

　　2、活动方式：集中授课

　　3、学习地点：社区党员远程教育活动室

上海油压工作室　　4、学习时间：每月至少三次

上海油压工作室　　5、学习内容：主要是政治理论、政策法规、种养技术、市场信息、公共卫生和社会健康等。

　　（二）分类学习计划

　　1、组织育龄妇女学习计划生育、优生优育、疾病防治及社区公共卫生等方面的知识。

上海油压工作室　　2、适时组织社区老年人学习老年病防治知识及公民道德等知识。

　　3、适时组织未成年人参加学习，开展法律道德知识讲座。

　　（三）个性化学习计划

　　1、活动方式：按个人要求适时安排，个人自由上网。

　　2、学习地点：社区三楼活动室

上海油压工作室　　3、活动对象：党员、团员、居民、未成年人、本社区老年人等。

　　4、学习要求：查找学习所要求的内容，不得上网聊天、网上玩游戏，不得在网上散发反党、反国、等等不安定言论。

　　5、学习内容：种养技术、市场管理、市场营销信息、经营管理知识、计算机应用技术、中小学课程教学、计划生育、社区卫生、政策法规及公共道德等。

　　x村现代远程教育工作在乡远教办的引领和指导下，为了进一步搞好我村的现代远程教育工作，为我村的教育改革和教育发展提供一个更为坚实的基础，培养党员干部的专业学习和信息素养，强化农村党员先锋模范作用的发挥，为有效推动我村经济和文化发展作出应有的贡献。为更好的挖掘远程教育的潜能作用，在本年度将做好如下工作：