商业计划

时间：2021-10-30 09:27:43 商业计划我要投稿

【精华】商业计划模板集合九篇

　　人生天地之间，若白驹过隙，忽然而已，我们的工作又进入新的阶段，为了在工作中有更好的成长，是时候抽出时间写写计划了。你所接触过的计划都是什么样子的呢？以下是小编精心整理的商业计划9篇，仅供参考，希望能够帮助到大家。

【精华】商业计划模板集合九篇

商业计划篇1

　　咖啡作业商场规划跟着人们日子水平的行进，越来越多的人接受咖啡、喜欢咖啡。根据一项在12个内陆城市的查询数据闪现，32%的城市居民喝咖啡，在从前一年内喝过速溶咖啡的人口比例在30%以上的区域除了上海之外，还有北京、昆明、厦门、杭州和天津。其间青年男女在咖啡馆消费，家庭主妇，35岁以上的都市白领成为在家饮用咖啡添加是最快的团体。

　　由于咖啡深受消费者的喜欢，在全国范围内咖啡馆的数量早已突破了10万家。但从近几年的情况来看，咖啡馆“大迸发”作业洗牌加重，20xx年全年咖啡馆数量呈现了负添加。到20xx年12月16日全国有咖啡店90943万家。

上海油压工作室　　20xx年~20xx年，我国咖啡商场年复合添加率为13.5%，20xx年商场规划抵达147.93亿元人民币。另根据一项在12个内陆城市的查询：32%的城市居民喝咖啡。其间青年男女、家庭主妇、都市白领成为饮用咖啡添加最快的团体。全国现在至少开设有至少两万家，首要都会合在三线或以上的城市。

　　估量未来五年内，我国咖啡商场仍将坚持较高增速，年复合添加率坚持8.3%左右;到20xx年，我国咖啡商场规划将达220.69亿元人民币。在细小添加以及消费晋级下，随之而来的是咖啡馆也不断更新晋级。

　　精品化

　　跟着咖啡文明的广泛，资深的、考究的咖啡行家越来越多，主动咖啡机冲泡的咖啡现已难以满足他们的需求，他们寻求更个性化、更高质量的精品咖啡，热衷于手冲、冰滴、虹吸等精品咖啡的制造办法。

　　据我国十二城市查询陈述闪现，32%的城市居民有喝咖啡的习气。虽然相较于欧洲的5.6公斤与美国的4.2公斤，我国人均咖啡年饮用量仅有0.03公斤，可是我国却有着最快的咖啡销量添加速度。

上海油压工作室　　其时，在遭到西式日子，以及对新鲜事物与西式餐饮文明的多重影响下，我国咖啡文明应运而生，我国消费者对咖啡品牌与口味开端有所注重。

　　针对我国商场而言，美国的星巴克与英国的COSTA是最受我国消费者喜欢的大型连锁咖啡品牌，但其商场定价较高，且只选用直营办法，让许多消费者与投资者望而生畏。

　　商业计划书商场(第一步)

　　商场分析

　　从前几年商场

　　商场数据分析

　　现在几年商场

　　商场数据分析

　　未来商场

　　未来商场数据猜想

　　商业计划书项目分析{第二步}

　　可行性分析

　　根据近几年的作业数据进行分析

　　风险分析

　　风险控制

　　商场猜想

　　利益分析

　　融资股权占比

　　商业计划书商业办法(第三步)

　　营销办法

上海油压工作室　　线上办法(互联网+)

　　线下办法(传统营销实体店、出售)

　　盈余办法

　　本钱控制

　　毛利率控制

　　退出机制

　　股权融资

　　债款融资

　　商业计划书作业布景(第四步)

　　作业布景情况查询分析

　　作业翻开概略

　　商业计划书团队概略(第五步)

　　团队概略

　　公司成员担任

　　团队作业成员

上海油压工作室　　以上就是撰写商业计划书的要害思维项目概略，可是具体的内容要是需求按照你的项目翻开来描绘，商业计划书的要害性质才是投资人喜欢看的，而写好一份好的商业计划书也是需求专业团队的。，您值得具有!

商业计划篇2

上海油压工作室　　随着全球传统动力供应的日趋严重，新动力不只遭到许多企业的追捧，也遭到国家和各级政府的高度重视，其间太阳能工业特别备受喜欢。获益太阳能热水器开端遭到社会广泛认可、太阳能热水器技能和产品结构完毕打破，以及国家方针大力推进和地方政府的强力支撑，我国太阳能热水器商场增加迅猛，面对巨大的翻开商机。

　　一同跟着中高温太阳能热水器的开发以及太阳能与修建一体化技能的日益完善，太阳能热水器的运用范畴不再绑缚于供应热水，正逐步向取暖、制冷、烘干和工业运用方向拓宽，我国太阳能热水器商场潜力巨大。

　　太阳能热水器商场——在应战面前需晋级换代

　　太阳能热水器在国内真空管式的产品，现已逐步成了商场主流产品。不过也存在必定的绑缚，那就是不能和修建完毕一体化，不可能作为修建的一个功能性构件，所以，取而代之的将是新一代高效、高级平板式太阳能热水器。新式的热水器需求及时出现，在欧美发达国家，平板太阳能热水器现已比较多了，国内也是这样的需求，信赖太阳能热水器要想走得更远，获得更大的获利，就需求研讨用户的需求，打造出更契合用户要求的新产品。

　　我国太阳能热水器技能在世界上处于领先地位，中心技能具有自主知识产权。我国太阳能热水器作业起源于上世纪八十年代中期，九十年代中后期往后开端快速翻开，现阶段整个太阳能作业仍处于翻开阶段。作业品牌集中度不高，热水器生产厂家不稳定、不成熟，商场竞赛恰当剧烈，在城市，太阳能热水器商场竞赛处于白热化状况,而村庄商场的需求却处于未满意状况，竞赛压力相对较小，许多企业开端将出售要害转向村庄。

　　太阳能热水器商场——太阳能热水器光靠管家方针扶持还不可

　　现在跟着国内节能减排，太阳能修建一体化要求不断晋级，各省都缤纷出台了相关的方针，这些方针对太阳能热水器商场翻开起到了必定的促进作用，不过这些也是有绑缚的，方针再好，自身翻开不快，不能满意用户的需求，也是徒然。所以说已然太阳能热水器有自身节能减排的多方面优势，再加上国家方针的大力扶持等，就必定要充分捉住这个一个大好的机遇，活泼去作业，活泼去研讨，走科技翻开的可持续道理，让用户的需求得以满意。

　　商业计划书市场(第一步)

　　市场分析

　　过去几年市场

　　市场数据分析

　　现在几年市场

　　市场数据分析

　　未来市场

　　未来市场数据预测

　　商业计划书项目分析{第二步}

　　可行性分析

上海油压工作室　　根据近几年的行业数据进行分析

　　风险分析

　　风险控制

　　市场预测

　　利益分析

　　融资股权占比

　　商业计划书商业模式(第三步)

　　营销模式

　　线上模式(互联网+)

上海油压工作室　　线下模式(传统营销实体店、销售)

　　盈利模式

　　成本控制

　　毛利率控制

　　退出机制

　　股权融资

　　债权融资

　　商业计划书行业背景(第四步)

上海油压工作室　　行业背景情况调查分析

　　行业发展概况

　　商业计划书团队概况(第五步)

　　团队概况

　　公司成员负责

　　团队工作成员

　　以上就是撰写商业计划书的重点思想项目概况，但是具体的内容要是需要按照你的项目发展来描写，商业计划书的重点性质才是投资人喜欢看的，而写好一份好的商业计划书也是需要专业团队的。

商业计划篇3

　　一、项目介绍

　　由于资金有限只有5万元，所以我想来想去没有什么更好的项目，时间紧张也没有更好的灵感所以暂就来个传统行业，服装行业。

　　我的项目是做服装行业，开个女式服装店。

　　在选定行业之前，我先评估自己的创业资金有多少，5万元。因为，各行业的总投资有高有低，每一种行业都不一样，所以，先评估自己所拥有的资金能够做那些行业，再来做进一步的规划。

上海油压工作室　　选择开服装店的优势是服装行业较为成熟，项目需要的成本较低，容易进入也容易启动。而且自己对服装也有点感兴趣，算是兴趣与事业相结合吧，呵呵。

　　二、店面的选址

　　地点的选择对日后店面的营运好坏影响很大，所以一定要找个商圈位置好的店面。经过调查我发现在闵行莘庄这快商圈不错，闵行区作为上海发展的主要居民居住区之一，莘庄又是闵行的中心，这里交通发达，人流量密集，市场是没问题。而且这里以后还要建一个大型的亚洲商品交易中心，前景广阔。最后我把店面选在了莘庄的水清路上，仅挨店面就有一个公交车站，前面是个大马路，平时无论白天晚上人来人往。而且一百米开外就是地铁站，人流量是可想而知的。

　　周围又都是老居民区，固定人流量多，地块成熟，消费力旺盛。另外我发现这条街上还有几家为数不多的衣服店，但大都定位居高，价格昂贵，款式单调稀少。平时也很少有人光顾。因为这里虽然居民多但大都是普通老百姓，富人很少，不适合销售高档消费品。这里虽然人流量大但大都为上班一族，消费能力为中低档。我的定位就是中低挡符合市场需求。同时和其他几家店没有冲突，差异性存在。

　　店面的租金也不高5000元/月，付三压一，（上海都这样）。找好店面之后，接下来就是要与房东签约。而且，这个动作不能太早，必须待前面几项步骤都完成后才能进行。因为，一旦与房东签约之后，就开始支付房租，自然就会有时间压力。所以，我在与房东签约之前，一切能做的筹备工作与书面数据（包括营业证照的办理等，这里我就不在熬述了），都先准备好了。

　　在与房东签约时，租期最好不要太短，如果只签一年，可能一年后才要开始回收，结果店面却被房东收回去，租期以三至四年为较理想的签约期限。我签的合同是三年，即使将来经营出了问题我也可以转租出去（这里的房租一直在涨）。店面承租下来，需要一段装潢期，所以我向房东情商，租金起算的日期让他扣掉装潢期，以降低租金支出。呵呵，能少烧钱就少烧点，谁让咱只有5万元起步金呢。

　　三、店面的装潢

　　租好了店面，下面要装修了。店面装潢关系到一家店的经营风格，及外观的第一印象，因此，装潢厂商的选择十分重要，所找的装潢厂商必须要有相关店面的装潢经验。譬如，开咖啡店就一定要找有咖啡店装潢经验的厂商，开儿童美语就必须找有儿童文教装潢经验的厂商。因为，装潢厂商如果没有同类型店面的装潢经验，到时候所装潢出来的店面，在实务操作上，就未必能完全符合需求。届时，如果再打掉重做，当然就费钱费时。

　　所以，我在装潢前请装潢公司先画图，包括平面图、立面图、侧面图、所要用的材质、颜色、尺寸大小等，都要事先注明清楚。为便于沟通清楚自己所想要装潢的模样，最好先带装潢厂商到同类型的店去实地观摩，说清楚自己想要装潢的感觉，这样装潢出来的店面，才会比较贴近自己的想法。

上海油压工作室　　我要求的装潢效果如下：

上海油压工作室　　1、门口醒目的广告明确，让路过的人一目了然店内是卖什么东西!重要的一点，相

　　同的衣服挂在不同档次的的店铺会用不同的效果，不要因自己店内整体的形象影响到自己的衣服的档次，影响到客户的购买欲!当然本店刚开张简装为宜。

　　2、灯光等硬件配备也非常重要的，如果店铺不够亮膛，给人感觉就是象快倒闭的!晚上门头的灯一定要亮，一下子能吸引路过的客户的眼球!灯光也能让衣服更动人，但是不同的灯光会有不同的效果，冷暖结合是服装店最适合的，如果全部是冷光（也就是平时所看见的白色灯光）店铺虽然亮堂，但是给人的感觉惨白不够温馨，衣服会显得不够柔和!加上暖光灯（平时看见的射灯之类的黄色光）能中和惨白感觉，照射出的衣服也更动人!空调在夏天必需要俱备，不然店里很难留住客户有耐心挑选衣服的，身上粘滋滋的，试衣服也不会有心情的!

　　店面装潢一共花了5000元，这还是省着点花的，包括我自己做小工，就5万省着点吧。

　　四、选货及进货的渠道

上海油压工作室　　万事具备只欠东风，下面进入正题，我该讲讲怎么买生财的工具：衣服了，怎么进货选货

上海油压工作室　　1、选货：选样，款式，品牌，数量

　　选货要掌握当地市场行情：出现哪些新品种?销售趋势如何?社会存量多少?价格涨势如何?购买力状况如何?大体上能心中有数。

上海油压工作室　　品牌以杂牌为主，以外贸货为主。

上海油压工作室　　进货要适销、适量，要编制进货计划，当然在进货过程中也可应变修改。进货时，首先到市场上转一转、看一看、比一比、问一问、算一算、想一想，以后再着手落实进货

　　少进试销，然后在适量进货。因为是新店开张所以款式一定要多，给客户的选择余地大。进货安排在每个星期的三或四，这样每个星期六店内肯定是有新品到货的，但只上部份新货，一部份留着星期天上!如果进入销售旺季，三四天就补一次货!

　　象“三八”“五一”“国庆”等几个销售高潮，不要等到差不多时间时再准备货品，提前半个月就可以先开始准备了!要给自己有足够的安排时间才行!

　　2、进货渠道：

　　上海七蒲服装批发市场或杭州四季青服装批发市场。新店开张暂时只在七蒲服装批发市场进货。同一城市就近方便，等日后销量上去，在去杭州四季青服装批发市场。

　　五、人力规划

上海油压工作室　　我计划雇佣三个人，两个小姑娘最好是漂亮MM（不要骂我色，爱美之心人皆有之，漂亮MM容易招揽客户奥），主要负责接待客户，两人轮班倒。另外招一个年龄大点的阿姨和我自己轮班倒收银，我基本上一直要在店里看着的（除了进货或者重要的事，自己创业累点是应该的）。两个小姑娘的工资，800/月+提成，提成为月营业额的1%，提高她们的积极性。大一点的阿姨也一样，800/月+提成1%，不收银出了问题它要负责。

　　六、营销策略

　　一、开幕促销

　　当一切都就绪之后，就准备择期正式开幕。开幕当天为招徕客户，办一些促销活动势不可免，促销活动不外乎打折、赠品及抽奖等三大类型。同时在周围小区散发些传单。

　　二、衣服的陈列

上海油压工作室　　做女装产品关键要品种多，给客户有足够的挑选余地，这与其它品牌专卖店不同，不是依靠主要几个款的来销售!产品陈列上要突出自己服装的特点，把上衣，裙子，裤子，套装等分开陈列，除了店铺看上去整齐外也给有目的性购买的客户挑选提供方便，如果只想买裙子的，他只需在裙子类挑选，如果买了裙子又想配上衣，直接可以到上衣类去搭配!量多的款可以用模特出样，往往出样的衣服是卖得最快的!橱窗里的出样要经常更换，这不能偷懒!

　　三、长期发展营销策略

上海油压工作室　　1、原则：每周都要有新货上架，以中档为主，高低档为辅（高档点缀低档适量）2、方针：尽量把其中的每个环节作成标准化，以备日后发展连锁，即模式复制3、服务：训练营业员的基本利益，对客户的服务态度及服务宗旨。无论客户是否买衣服或者买所少钱的衣服都要微笑送客让其满意离开，常此以往才可能有口碑相传的美益度，也才会有回头客。客户的要求在可能实现的前提下尽可能的满足。

　　4、方法：

　　（1）初次来店的惊喜

　　①免费赠送小饰物，小挂件，让其填一份长期客户表（做客户数据库）

上海油压工作室　　（2）增加其下次来店的可能性

　　①传达每周

　　都有新货上架的信息

　　②利用客户数据库，以某种借口施以小恩惠，使其来店领取或告知打折消息，或者免费送过季衣服（要定量）或送生日礼物等

　　③购适量女士手袋告知客户一次购物满400元送一只女士手袋（女士手袋要在店内陈列出来，进货以38元标价300+的那种为宜，给客户物超所值的感觉）或者累积消费600元及以上。（获得奖励之后在从新累积）

上海油压工作室　　（3）满意购物并使其尽可能介绍其他买家来店购买

上海油压工作室　　①告知客户量大或团购可优惠，如：一次购满500元及以上打8折等，或者个人累积消费1000元既获得一张8折的金卡

　　②介绍新客户，如：每介绍一位新客户并购满200元及以上送推荐人50元购物卷等。（4）不定期打折

　　①人一定程度上都喜欢贪小便宜，女人就更是如此了。"店铺开张大赚送"、"本店商品八折优惠"，也可以采用买一送一的策略（送的货以滞销货为主，过季货为辅）这些招牌通常能抓住女人的心。

上海油压工作室　　（5）一年中做几次短期促销，售价定为10－30元，非常聚人气!再把店内滞销款低价一起处理!如五一，十一，三八等最佳时间

　　七、总结

　　综上所述我用5万元开一个女式服装店，是不是能够成功当然还需实践中去检验了

商业计划篇4

　　创业者们，商业计划书是你们找vc的敲门砖。没有一块有分量的敲门砖，怕你们敲不开vc的大门。这世界上永远是来要钱的人多，能给出去的钱少，僧多粥少，融资是有门槛的。如果没有一份有分量的商业计划书，你根本就进不了vc的门。而每一个vc的桌子上都有堆积如山的商业计划书，所以你的机会是有限的，你面临着巨大的挑战，关键是你要能够脱颖而出。

上海油压工作室　　不客气地说，相当一部分创业者过分自信，他们并不了解投资人的思维方式，以为vc都是些盲目来送银子的冤大头，只要去侃、去忽悠就能搞到钱来。不是嘛，每天我电脑的邮箱里收到的商业计划书当中，相当一部分不外乎以下三大类型：

　　a）大排档类

上海油压工作室　　估计是在网吧里花了一刻钟完成的，寒碜到了极点，白底黑字的ppt，总共不超过10页，除掉第一页标题和最后一页“thankyou!”以外，有7页是从网上拷贝和粘帖的关于“web5.0将改变我们大家的生存方式......iresearch预测到20xx年，中国的web5.0市场规模将达到5000个亿......我们将成为中国web5.0的最大的门户......”外加一页需花5000万元钱的消费清单。插入了商业计划书的附件之后，创业者在邮件里又补充了几句“之前没有写过商业计划书，在网上搜索了一下，说是商业计划书里面还要对公司目前的财务状况和人员构成做详细介绍，我们目前还处在筹划阶段，资金一到位，我们马上可以启动，是否下星期一上午我们可以和你面谈？”

　　兄弟们呀，不是我不喜欢简洁的风格、不是我不愿和你们见面，只是你不给我足够的有用信息，我没法判断这个项目是不是适合我们投资，要是每个创业者写个白条过来就要立刻见面，我的办公室大概也会挤成了劳动局的上访室了，从早到晚都接待不过来。

　　b）八股文类

上海油压工作室　　用某个律师或财务顾问挂在网上招揽客户的那类“商业计划书模板”，写上洋洋80-100页的文字......可以想象创业者们在发出邮件前的那副得意的样子：“这份商业计划书写得够认真了吧？我花这么多工夫，你不好意思不从口袋里摸钱出来了吧？”花了半天时间读完，我发现自己还是一头雾水，不知道商业计划的核心内容在哪里？

　　溪不在深，有鱼则清。一份商业计划书写得好坏不在文字的多或少，即使你把每一个章节都写得面面俱到，但是关键内容含糊其辞，恐怕到头来还是白忙乎。我相信有那么一部分创业者是报着侥幸心态来碰运气的，以为文字多、篇幅长、貌似态度认真就可以蒙混过关忽悠到vc的钱？

　　c）精心包装的实心馒头类

　　还有些商业计划书是请了平面设计师精心设计排版的，粗看一眼会为之眼睛一亮，但是反复看了几遍，除了精美的ppt画面以外，还是找不到实质性的内容。就像肚子饿的时候有人端上一客热气腾腾的肉包子，吃了半天发现原来里面全是实心的'，肉在哪里呀？!

　　我相信每个vc都是非常认真来对待每一个有潜力的项目的。极少会有一个vc在商业计划书阶段上当受骗，vc犯错误，多半是投资以后的风险管理，而不是投资前的分析和判断。vc的看家本领就是看商业计划书，你在讲述实实在在的商业机会还是在瞎编瞎扯，vc个个都是火眼金睛的。

上海油压工作室　　还是一句话，商业计划书要把一个项目的要点讲清楚，不必在乎排版、美术设计和巧言花语，把正事交代清楚为重。

　　简单地说，vc在商业计划书里要看出三大要点及其证据：

上海油压工作室　　1. 验明正身，你到底是谁（who）？

上海油压工作室　　2. 你要做什么（what）？--你的产品或服务到底有什么价值；

上海油压工作室　　3. 怎么做（how）？--你是不是有执行能力和成功的把握。

上海油压工作室　　没人会要求你把商业计划书必须写得十全十美，但是字里行间，vc一眼就能看出你是否诚心诚意认认真真，是否功夫做尽、佐料加足。当然，你不是职业投资人，你可能会漏掉某些要点，有些你也许认为不重要的东西，对我可能很重要。只要vc对你的项目有兴趣，即使你的计划书里缺些什么，大部分的vc会来和你沟通、甚至设法帮助你。为了提高大家的工作效益，创业者们要理解和尊重vc的工作方式，努力写出一份十全十美的商业计划书，不要玩tomand jerry 的猫捉老鼠游戏。

上海油压工作室　　我敢说，绝大部分vc都是品行端正的正派专业人士。为什么vc不愿意签所谓的“保密协议”，原因很简单：这个vc桌子上有5份太阳能的项目计划书，如果和a签了保密协议，结果投资了b的项目，a到时候会不会把这vc送上法庭给告了？

上海油压工作室　　21）怎样才能知道vc对我的项目是否有兴趣？

上海油压工作室　　问得好!教你一个小诀窍。你准备三个钓vc的诱饵：一.项目简介；二. 十六页的商业计划书；三. 完整的财务预测计划。

　　垂钓步骤：

　　（a）根据你回家作业中找到的对口vc名单，写一封简短的邮件，包括一、两句甜言蜜语，附上你的“项目简介”发出去；

上海油压工作室　　（b）如果vc马上有回信，问你有没有更加详细的商业计划书，你应该兴奋地立刻把十六页的那份商业计划书发出去；

　　（c）在你发出商业计划书之后，vc又主动和你联系，问你有没有详细的财务计划，你应该兴奋地立刻把详细的财务计划发出去，并独自一人去哈根达斯买一杯最好吃的冰淇淋自我暗地里庆祝一下，瞧，你商业计划书所花的工夫见效了!你应该开始做好准备，很可能这vc过几天就会来主动邀请你去他（她）办公室面谈。

　　（d）如果在两个星期以内vc对你的“项目简介”没反应，你可以再次发邮件，包括一、两句甜言蜜语，并附上你的“商业计划书”；

　　（e）如果该vc有正面回复，请把（c）的动作重复一遍。如果在两个星期内该vc对你的商业计划书没反应，你不妨主动再发一邮件询问一下他（她）对你的商业计划书的反馈。如果还是没有反应，你不必再浪费诱饵了，这池子里没鱼。

商业计划篇5

　　存在的风险

　　1. 我们的XXX餐饮公司在行业内实行餐饮与教学相结合的方式来进军市场，具有一定的新颖性，存在一定的优势，但是想要在激烈的餐饮市场竞争中打造出自己的特有品牌以及占据一席之地还有存在着一定的风险。系统性风险：

　　1. 利率风险：自20xx年8月起到20xx年4月，中国人民银行4次上调金融机构人民币存贷款基准利率。4次上调的内容均为金融机构一年期存贷款基准利率分别上调0.25个百分点,其他各档次存贷款基准利率相应调整。这些利率的的政策时常变化，无疑对我们的筹资难度有所增加，融资的成本抑或提高。

　　2. 政策风险：国家“扩大内需”的方针本来对于餐饮行业是一个好的消息，可是由于餐饮服务也仍然是属于传统经济，并没有受到政府的重视，在产业政策上并没有积极的支持，在不同的地方上也有很多的地方性政策的出台进行限制。总体上放任发展的政策，致使餐饮行业重复建设，盲目扩张，从而竞争对手之间打起价格战，虽然在一定程度上有利于优胜劣汰但是仍然削弱了餐饮行业的赢利和发展能力，造成资源不必要的浪费。

　　非系统性风险：

　　1. 产品风险：我们主要是以中式餐饮为主打的餐饮以及与教学相结合的模式，尽管产品经过设计和烹饪优化，但是在餐饮行业繁多的菜式之中难以依靠大同小异的产品脱颖而出，所以产品的优势并不明显，竞争商品容易模仿出现雷同现象。

　　2. 市场风险：市场的容量基本是一定的，在餐饮竞争市场中，许多国内外的知名品牌都由单一的业态转变成多业态，多层次的连锁经营的企业。我们的餐饮店依赖自己有特色的模式进军市场并不一定可以有预期的效果，甚至会因为知名度不高而受挫。而且模仿情况普遍，难以形成核心竞争力，加之餐饮行业的新加入者不断增加，风险也随之增大。

　　3. 空间性风险：在餐饮企业经营的过程中，都有可能由于空间因素的影响而导致风险的产生。诸如选址的地点和周围的环境因素，市场的供求关系，地区性的文化或是风俗的差异，人口的分布密度，资源条件以及相关的城市规划。

　　4. 资源风险：餐饮业上游供货商不成熟，农业、牧业、农副产品食品初加工过于分散、生产初级，物流配送体系不健全。食品安全问题尤其重要，也是社会以及监督部门比较关注的环节。

　　5. 财务风险：从前期的融资阶段，我们可以通过下列的方式进行融资，自由资金，民间贷款，银行借款或者是风险投资。银行财团以及风险投资可能会认为我们刚成立的企业规模小，前景不明朗而拒绝我们，而我们还需要具备还本付息的能力。在购买原材料，运输物流以及仓储的成本也需要加以控制。我们的融资如果不能产生良好的经济效益的时候，不能够达到预期的目标也一样面临着资金的风险。

上海油压工作室　　6. 管理风险：企业的发展就和团队的管理和决策紧密相连，从管理层面上，大致可以分为两种人，一种就是想我们这样的外来型的人，懂得一些新的现代的管理方法，而另一种则是在这个行业内有着丰富经验的经验型人才。而现在的餐饮管理是需要两者合一的复合型人才，或者是让两者相辅相成。在非管理层上，分为生产技术人员和服务人员，从目前的餐饮市场中可以发现这些人员的素质和文化程度都不一样，尤其是作为生产技术人员，培养难度大，需要时间长。

　　风险应对策略

上海油压工作室　　1. 利率风险对策：利率不断的提高，加息。我们在融资的时候就需要更加严谨的考虑我们资金所要投资的项目，暂时不考虑对外扩张，而是着重把单店的人员和服务质量提高到一个新的高度，为以后的扩张打下基础。

上海油压工作室　　2. 政策风险对策：对于政策的风险，我们需要及时的引起有关我们行业内的新闻事件和相关政策条例的发布，及时调整战略，避免损失，必要时可以咨询更为专业的风险分析师。

　　3. 产品风险对策：在产品方面，创新是一个很重要的核心竞争力，只有不断的托陈出新才让企业有新鲜感，再者从不同的地区中着手，贴切消费者的需要，投其所好，突出地方特色，发挥比较优势，形成不同地域的菜系的差异化餐饮风格。从而我们的教学模式也更具吸引力和竞争力。

上海油压工作室　　4. 市场风险对策：我们可以通过先在小范围内派发传单，张贴横幅，网络宣传等低成本，宣传效果较好的方式来吸引消费者，再者结合店面的促销活动和节日活动的方式来提高竞争力，给以高质量的服务，让这些尝试的顾客成为宣传中的一股力量，成为我们的忠实消费者。同时建立完善的市场反馈体系，制定合理的产品销售战略。

　　5. 空间性风险对策：从选址开始，就已经有这样的风险存在，就需要通过实地调查，结合多种相关因素和市场的实际状况来确定选址。在开业之后也要随时关注市场的变化兴衰以及城市规划变化，提前做好防范，以备有充分的时间制定应变的措施。

　　6. 资源风险对策：由于上游供应商过于分散，物流体系不完善，很有可能造成延期致使原材料的质量出现问题。我们可以和配送中心进行集中采购，统一配送的方式来解决。同时建立库存数据库来补货，避免缺货，这样也可以减少人力，降低成本。在采购的同时要确保质量问题就需要不时的和配送中心或一些供应商进行沟通。

　　7. 财务风险对策：前期的融资我们需要自有的资金以及银行的借贷。在向银行借款是遇到困难或者筹集的资金还不够的时候，我们可以通过和上流供应商联系延缓交付货款，从中延长我们交款的时限，达到融资的效果。

　　8. 管理风险对策：我们需要对企业的员工进行培训，制定培训的周期，与时俱进。有条件有资金可以考虑建立培训中心。同时逐渐建立起上海油压工作室，奖罚制度，唯才是用，让员工更有活力的投入到工作中。

商业计划篇6

上海油压工作室　　你必须有一份商业计划书来打动投资人，但仅仅依赖商业计划书本身——不管写得多么好——都不足以吸引对方。投资人的最终决定取决于许多其他因素：整个经营团队及其过去的纪录，你要销售的产品，你的竞争优势和所处的市场，等等。就其本身来说，商业计划书就像汽车引擎，离了它车子就发动不了，但单靠引擎也没法开动车子，这是你必须从一开始就要意识到的问题。

上海油压工作室　　你需要明白的另一个重要问题是，投资人不是一个模子里刻出来的。投资链顶端是来自几百家VC企业的数千名风险投资人，底端则是你的朋友和家人，中间是成千上万的私人投资者，习惯上被称为“天使”。

　　其中要求最严格的是VC，每年只有几千份商业计划书能得到他们的青睐。因为他们是用别人的钱来投资，所以必须尽量规避风险。他们根本不可能处理收到的大量申请，如果没有人事先引荐，你很难进入他们的考虑范围。VC并不是嗜血的鲨鱼或坏人，他们只是尽忠职守的专业管理者。他们不会剽窃你的创意，因为他们最讨厌的就是没有具体团队来运作的商业创意。综上所述，当VC寻找投资机会时，它们所期待的是：

上海油压工作室　　具有良好纪录的管理团队。

上海油压工作室　　是的，这意味着他们不会投资给没有经验的人，但没有人投资你就很难获得经验。这就是现实。如果你的问题症结就在这里，那就去找天使投资人或家人朋友（然后接着往下读）。

上海油压工作室　　具有竞争优势的独特产品。

　　实体产品的发展前景比服务型产品更容易预测，这是VC很少对服务业产生兴趣的原因。当然也有特例，比如大受市场欢迎的DVD租赁上门服务公司Netflix。

　　合理估值。

　　用你的计划融资额除以用于交换的股份比例。比如，想用公司50%的股份交换500万美元资金，意味着你认为自己的企业价值1，000万美元。太离谱的估值会让投资人觉得你不切实际。

上海油压工作室　　一份清晰的投资协议。

　　向律师咨询这一投资交易的合法性，包括用多少股份交换多少资金，还有日后融资中预计出现的股权稀释等情况。

上海油压工作室　　VC可能还会对其他一些情况感兴趣：

上海油压工作室　　■ 有可能在三到五年内将公司价值提高100倍，不管现在值多少钱。

　　■投资额至少在300万美元左右的商业计划，事实上越多越好。必须在商业计划书中表现出对资金需求有认真规划，而且确实需要这么多钱。

　　■有其他投资人准备一起投资的商业计划。VC往往觉得人越多越安全，所以他们通常不喜欢成为交易中的惟一投资者。

上海油压工作室　　■明确的退出方法。投资人希望看到你已经提前做好了安排，让他们能在交易中拿回自己的钱并获得回报。

　　而天使投资人的投资模式就很难总结了，通常是一些有钱人以独立或小组的形式在各种领域进行投资。大部分天使投资人的关注点与VC一样，不过有一部分天使投资人喜欢小额投资，甚至不介意成为惟一的投资者。他们通常固定面向某种类型的企业，比如零售业或技术产业，也许是因为他们对相关行业更了解。

上海油压工作室　　我没法告诉你家人和朋友会希望看到什么样的商业计划书，因为他们是你的朋友和家人。我只能提醒你，要朋友和家人资助你创业时要特别小心，因为创业时常会以失败告终，相信你也不想把亲情、友情一起赔进去。不要靠口头协议，应该用对待专业投资者的方法来对待家人和朋友的投资。

上海油压工作室　　我还要告诉你，无论你创业时接受的是哪种投资，一定要和律师商量好。有专门的法律条款会控制私人投资，大部分是为了防止股权诈骗。出售股权也需要经过大量法律程序。不管你是极少数获得风险投资的幸运儿，还是在天使投资人或家人朋友的帮助下创业，找一位律师来确保所有交易的合法性。

商业计划篇7

上海油压工作室　　首先，从名称上看就是两种不同的文件，简单来说，首先两者用途不同。创业计划书是创业者或者创业团队为了厘清创业思路而梳理的框架性文件，主要用于内部讨论及初期行动大致计划和步骤指引。商业计划书是对企业或项目的运营现状及商业计划进行系统性的描述和分析，主要用途是对外融资或合作。

　　其次，两者阅读对象不同。创业计划书第一阅读对象是创业团队相关人员。商业计划书第一阅读对象是潜在股权融资投资者或债权融资出资人。详尽的“策划级”商业计划书能够达到三个目的：有效说服潜在投资人、厘清项目运营路线图和发展步骤并作为管理团队的纲领性文件、作为与外部合作对象洽谈合作的基础文件和依据。

　　第三，两者描述内容不同。创业计划书重点是描述创业做什么？准备怎么做？以及相关的工作和资源安排说明。商业计划书重点是商业运营计划，包括企业或项目的商业基础（做什么产品或服务，目前状态，已经构建的业务基础）、商业模式（通过什么样的方式运营赢利）、商业计划（未来N年你准备怎么做、怎么赚钱、步奏和数据）和商业分析（项目的基础分析、优势亮点、回报分析、团队达成该等计划的可行性依据等等）。

上海油压工作室　　商业计划书的具体内容和详细程度视用途、对象和企业的相关因素有所不同。出色的商业计划书是企业（项目）超值融资的敲门砖。超值融资是指在融资的过程中实现企业价值最大化，并为企业快速健康发展铺好道路。

商业计划篇8

上海油压工作室　　1、行业分析

　　在这个快节奏的时代，人们的生活被极大的压力包裹，消极的情绪影响了日常生活，长期下来又容易形成各种心理问题。心理咨询无疑是解决这个问题的最好方法，可是不是每一个人都有经济能力和时间去做这样专业而独立的咨询的，甚至很多人因为不愿意承认自己存在心理问题而拒绝进行这样的咨询。这时候就需要我们用新的点子，创新的方式，抢占先机。经科学研究标明，人在情绪低落时，血糖水平的迅速提高可以缓解心理压力，消除负面情绪，这就是为什么人在伤心难过的时候喜欢吃巧克力等甜食。甜品在这时候就成了人们的一种心理寄托，而甜品店就正是这样一个让人们寻找心理寄托的地方。

上海油压工作室　　甜点店属于较常见的店铺类型，提供简单的早餐以及三餐之间的饮料和小食。城市中分布较广，随处可见，但是暖地甜品屋不仅是提供食物的饮食销售店铺，而是附加以心理疏导的，以使顾客达到良好健康的心理状态为目的盈利的店铺。这种类型的店铺在甜品商圈绝对是一种创举。暖地甜品店配以受过专业教育的心理辅导人员(心理咨询师，社会工作者等)，且采用健康的食材和烹调方式，做出新颖而又对身体有益的食品，在人们减压的同时，以闲聊的方式帮助他们进行心理疏导，解决心理问题。

上海油压工作室　　暖地甜品屋作为这样一种心理服务与食品服务相互结合的新形势店铺，定会使人们眼前一亮，被善于接受新鲜事物、心理有压力、想要让家人朋友快乐的人所接受和喜爱

　　2、市场现状概述

　　(1).市场概况

　　作为一家甜品店，随着人们生活水平的提高，对生活质量的要求也越来越高，“吃”已不仅仅是为了吃得饱，还要吃得美味、健康、时尚。甜品作为现代休闲美食的代表，正在为越来越多的人所接受和喜欢，可是目前国内甜品行业的现状却远远无法满足人们的消费需要。放眼国内甜品业，到处充斥着的都是打着美国、意大利、韩国旗号的冰淇淋店、饮料店，品种简单类同，风格千篇一律，毫无内涵，毫无新意，已经使人们产生“甜品疲劳”。此时需要的正是一个让人眼前一亮的特别的甜品店。

　　作为一家带有心理疏导性质的甜品店，中国有1.9亿人在一生中需要接受专业的心理咨询或心理治疗。据调查, 13亿人口中有各种精神障碍和心理障碍患者达1600多万,1.5亿青少年人群中受情绪和压力困扰的青少年就有3000万。中国每年自杀死亡的人数已达28.7万人,

　　每年有200万人自杀未遂者;

上海油压工作室　　当一个人的内心体验已经感觉到痛苦，而且这种痛苦已经影响到生活时，他就应该去心理咨询了。现代人精神长期处于高度紧张状态下，焦虑、抑郁、心理障碍，对什么都不感兴趣

　　等问题越来越多。有了苦闷，和朋友或家人诉说，有时并不能得到解决办法，有时也不方便。所以心理咨询如果变成像到餐馆就餐一样方便，会极大地吸引人群。

　　当前的消费市场中，学生作为一个特殊的消费群体正受到越来越大的关注。由于学生年龄较轻，群体较特别，他们有着不同于社会其他消费群体的消费心理和行为。他们愿意并乐于接受新鲜事物，而且甜品也是年轻人喜爱的小食。匆忙的早餐也常常在外面吃。

　　上班族则是消费市场中占据多数的部分。他们生活节奏快，掌握自己的经济，且经济能力较高。对于一些女性白领来说，健康而美味的食物更是她们求之不得的。

上海油压工作室　　对于家庭主妇来说，家人的健康与快乐是她们最关心的。家家里的饮食生活全都由她们打理，购买力十分强大。

上海油压工作室　　3、竞争分析

　　作为一家结合心理疏导的甜品店，创业初期受到的直接竞争会很少，可同时又会面对很大的间接竞争。

　　暖地是国内首个结合心理方面服务的食品销售店铺，很难有同类的服务内容相同的店铺。可是又由于其内容相结合的特殊性，面对的竞争就不只是一方面那么简单，我们需要面对的间接竞争正是提供我们所结合的内容的店铺与商家——心理咨询所及各个知名大型连锁甜品店。

商业计划篇9

　　一、创业目标

上海油压工作室　　经营目标：在南京师范大学泰州学院建立首家专业甜品店——心甜甜品店，经营范围为中西式甜品。品种包括冰淇淋蛋糕类、冰淇淋类、冰淇淋曲奇饼类、沙冰刨冰类、糖水类、羹(露)类、粥类、果汁类、调味乳制品类、布丁类、药膳滋补炖品类、凉茶类龟苓膏类、中式传统点心类等。

　　经营宗旨：甜美、健康、时尚。

　　二、市场及竞争分析

上海油压工作室　　市场介绍：南京师范大学泰州学院是一个很年轻的学校，建校至今仅2年多。目前校内缺乏一家能够系统化管理的甜品店。而本计划所拟建的心甜甜品店正是填补了这样一个空白。

　　市场竞争分析：南京师范大学泰州学院是一个年轻的学校，校内一切设施正在完善之中，资源困乏，学生的消费环境更令人担忧，饮食问题亟待解决。我们的服务宗旨能够克服以上所述的困难，能够满足目标消费者的需求，能够很快的切入这块市场，我们的经营理念能够支撑起属于我们的天空。经过分析，我们可以开拓这个市场。心甜专业经营甜品，坚持品牌化差异化人性化的经营。用润物细无声的渗透方法，建立和扩大知名度和美誉度，让消费者从认识我到爱我，买我。

　　目标顾客：有人误认为女生比男生更喜爱甜食，其实是个错误。事实上，口味的喜好并无性别之分，许多男生也喜爱甜品。不少女生为了保持苗条身段或为了减肥，往往视甜食为洪水猛兽。而且如今消费者越来越理智。所以心甜的目标顾客是全校学生。

　　三、产品与服务特色

上海油压工作室　　原料专业，放心更多：心甜与知名品牌饮用水、乳制品以及其他原材料的地区供应商建立合作关系，在心甜店堂内点餐区域和各类宣传品上进行标识。从原料供应商值得信赖的角度出发，给顾客一种食品安全能够确切得到保障的感觉。

上海油压工作室　　品种丰富，选择更多：众口难调。心甜要尽可能让甜品口味适应各各类品味的顾客。推出诸多款式的甜品可供各类顾客挑选。

　　营养全面，健康更多：心甜经营品种除了普通的冰品甜品外，想创业，找项目就上大学生创业网，还有在我国南方部分地区教为流行的药膳滋补炖品类、凉茶类、龟苓膏类。价格表上列明每种甜品所含的补品成分、药膳滋补功效、适应症等，以便顾客按需选择。低热量、有良好养颜功效的甜品，尤其针对爱美的女生。吃甜品和保持好身材不仅不冲突，而且能够通过食补养颜。

上海油压工作室　　服务规范，满意更多：心甜员工分为管理、甜品加工制作、点餐收银、店堂清洁四类。分别着统一服装进行操作和服务。员工要求技能专业，服务统一使用普通话，建立严谨的服务管理规范和投诉回访机制，并严格进行监督管理。

　　四、选址分析

　　心甜门店设置在南京师范大学泰州学院食堂一楼东首，可以充分利用食堂的桌椅，容纳更多的顾客。

上海油压工作室　　五、人事与管理

上海油压工作室　　人事：心甜每个员工必须是专业的，包括点餐收银人员和店堂清洁人员在内的每个人必须进行严格培训，确保正常工作时的规范操作。管理人员设置人事管理和企业管理人员各2名，要求本科以上学历，专业素质优秀并有良好实践操作能力;甜品加工制作人员设置配方员2名，加工操作员6名，要求大专以上学历，专业素质优秀并有良好实践操作能力;点餐收银和店堂清洁人员若干，严格培训后上岗。所有员工须办理健康证。

　　管理思想：优良科学管理的前提是确定和贯彻正确先进的管理思想。我们将采取以人为本，重视团队合作精神的管理思想。重视个人的发展，尊重个人价值，各职能部门相互协调合作，求得餐厅的整体发展，实现1+1>2的效果。

　　管理理念

　　(1)尊重餐饮业人员的独立人格

上海油压工作室　　(2)下管一级：上级对下级进行规划管理，下级应服从上级的工作指导，尽力完成上级发放的任务。

上海油压工作室　　(3)互相监督：管理层监督员工的工作，同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解。

上海油压工作室　　(4)营造集体氛围：既要上下属感受到甜品店纪律的严明，也要关怀员工，让员工感受到来自集体的温暖，有利于加强凝聚力，提高工作积极性。

上海油压工作室　　(5)公平对待，一视同仁，各尽所能，发挥才干

　　管理队伍：投资是一项经营人才的业务。我们将构建一支在各种有影响力的岗位上具有直接技术与经验的管理队伍，并欢迎一切有志于谋求本甜品店发展的人才加入本甜品店。

　　管理制度：建立严谨的服务管理规范和投诉回访机制，并严格进行监督管理。完善员工守则，考核制度和奖惩制度。

　　六、企业形象

　　传媒广告：考虑电视广告或印刷媒体等传媒方式，做为最切实可行的宣传渠道，调查证实高品质甜品通过精美的电视广告或印刷媒体能树立良好的品牌形象。另特别会在新生开学之际，下发宣传单，设点宣传并接受咨询。

　　形象代言：制作可爱的心甜吉祥物，以卡通造型作为形象代言，从卡通造型上体现甜美、健康、时尚的企业宗旨。

　　店面布置：心甜店堂做到清洁光亮，窗明几净。渗透好甜美、健康、时尚的上海油压工作室。根据不同甜品品种，使用各类特制碗碟。碗碟高雅脱俗，使顾客一看餐具就产生舒心感觉。

　　七、促销决策

上海油压工作室　　美食手册：制订心甜健康时尚美食手册。内容介绍中国各个地区名小吃，最新的美食甜点，最新的养生养颜药膳配方等。这本手册每年修订一次，放在店堂供顾客翻阅。

　　节日活动：在新年、端午节、中秋节及西方的圣诞节，情人节等重大节日，在校内或店外组织露天主题活动，旨在增强消费者对心甜产品的印象。活动通过分发快递活页广告、进行产品知识问题竞答、组织小型演出等方式，给予参与者相应奖励。奖品包括印有心甜卡通图案的小礼物、优惠券及最新产品品尝券，每次活动花费约1000～20xx元。

　　许愿树：店堂设置许愿树两棵，消费即可得到许愿卡。可在许愿树上挂上写好的许愿卡，每个月的第一个星期天店员将收集许愿卡，以抽奖的方式挑出实现过程花费在300元以下的愿望，帮助顾客实现。

　　店内常备各种小礼物，如心甜的卡通造型汽球、卡片等。一次性消费满60元的顾客可获赠卡通小卡片一张，积满一套三张可获赠6寸冰淇淋蛋糕一块。顾客也可购买优惠卡，每卡售价9元，持卡者可永久享受购买店内除新品和特价品以外的任一商品8。8折优惠。凭借上乘的品质加上灵活的促销手段来赢得稳定的顾客群。

上海油压工作室　　八、财务需求与运用

　　开张成本

　　桌椅、碗勺、厨具、消毒柜等设备

　　预付店租、装潢

　　原材料

上海油压工作室　　以上项目将移交专业人士代为预算评定。

　　九、心甜的发展

　　根据企业实力，心甜以南京师范大学泰州学院这个市场为起点，放眼泰州五所高校的市场。，逐渐向连锁店发展。具体分为以下三步：

　　1.立足南京师范大学泰州学院市场，占据一定份额

上海油压工作室　　填补南京师范大学泰州学院市场的空白，把企业做得专业、规范，稳步发展。