年度培训计划范文五篇
上海油压工作室 时间过得可真快，从来都不等人，我们的工作又进入新的阶段，为了今后更好的工作发展，写一份计划，为接下来的学习做准备吧!那么你真正懂得怎么写好计划吗？以下是小编整理的年度培训计划5篇，仅供参考，欢迎大家阅读。
年度培训计划 篇1
绥化市育才小学 校本培训是推进课程改革和促进教师专业发展的有效途径。为了进一步提高我校教师的业务素质和教育创新能力，提高教育理念，促进教师专业化发展，结合当前我校教育教学和教师队伍状况，特制定我校20xx年校本培训工作计划方案。
一、指导思想
上海油压工作室 以北林区20xx年中小学教育教学工作计划中“全面贯彻教育方针，全面实施素质教育，深化课程改革，全面提高学生综合素质。促进义务教育水平不断提升。”的思想为指导，以“提高自身素质，努力转变教育教学方式”为主题，探索有效的提高教师素质的校本培训模式、方法，注重实效，立足校本，积极营造有利于教师可持续发展的良好环境，建设一支高素质的教师队伍。
二、培训内容及培训措施
1、师德方面的培训
结合行风联评工作的成绩与不足，以深入学习《中小学教师职业道德规范》为主线，以积极践行《规范》为重点，引导广大教师深入理解《规范》的精神实质，制定学习计划，着力抓实三个环节，一是组织集中学习和辅导；二是个人自学，规范学习笔记；三是校领导讲座为引领，组织论坛、演讲或征文比赛、签订师德师风责任状、教师承诺、践诺等活动，提高教师的政治素养和职业道德素养，激发教师讲师德、树师魂、献爱心、争作为的热情。
2、教师基本功练习方面的培训
上海油压工作室 坚持开展“十个一”活动。每周一页钢笔字、一页简笔画、一页毛笔字、间周一次粉笔字、一次简笔画、每学年征集一次教学反思、一次教学案例、一次教学论文、一次优秀教学设计、每学期进行一次教师文化课测试。充分挖掘本校教师潜能，发挥本校教师优势。进行校内培训。由我校李文波老师对全体教师进行粉笔字、毛笔字的培训；孙志刚老师对全体教师进行简笔画方面的培训；李贺老师对全体教师进行信息技术方面，包括课件制作电子表格等方面的培训。每周展出小黑板，教务处认真检查并定期进行基本功过关验收，验收结果和年终考核挂钩。
3、新课程理念方面的培训
结合本校实际今年计划采取请进来、走出去、坐下来的方式开展高效课堂理念、模式及导学案设计方面、学习小组建设方面、学生评价等方面的培训。
（1）鼓励教师自学。通过自主学习、网络交流、专家在线等形式，有针对性帮助相关教师解决教学中实际问题。鼓励教师参加黑龙江专业教师知识更新培训。
（2）开展读书活动。要求教师读好“三本书”。一本教育教学理念方面的，一本教育教学方法方面的 ，一本班级管理方面的书籍。并定期进行读书交流活动。 （3）组织教师积极参加上级教育行政部门和业务部门组织的各项活动和各种培训，使教师在活动中有所发展。
4、教学技能教学方法的培训
上海油压工作室 要想改变陈旧的教学方式，转变教师的教学理念，校本教研校本教研显得尤为重要。
（1）发挥骨干教师在课程改革中的引领示范作用
要想在短时间大面积转变教师的教育教学理念，转变教师的教学方式、学生的学习方式很难做到。为此，把培训的重点放在年轻骨干教师身上，为他们提供外出学习、校际交流、课堂教学展示等机会促其快速提升，为他们打造展示的平台以点带面，转变教师的教学理念，优化课堂教学。
（2）在教研中做到四个“重视”。
一重视集体备课。xx年下半年，我校借鉴铜都经验开始了课改。根据我校学情设计使用导学案。教学的部分环节采取自学的方式。孩子的表达、合作、创新、能力有所提升。今年我们又尝试在三、四年组使用学道。整节课都采用自学的方式。对于此项工作，部分实验教师有顾虑。一怕学生学习成绩下降，二怕设计不好学道。为了帮助教师突破这一难关，我们将结合具体的课例进行培训，教务处深入年组，参与集体备课。对不入门的教师一对一辅导促其提高。
上海油压工作室 二重视教学研讨。新的授课形式会出现这样那样的问题，有问题存在就必须马上解决。我们鼓励教师善于发现问题，整理问题。并利用每周的教学研讨活动时间提出来并尝试解决。
上海油压工作室 三重视教学反思。养成反思的习惯。坚持写课后小结，定期撰写教学叙事，教学心得，进行教学反思和案例交流。
四重视教研活动。本学期的教研推出高效课堂系列活动。活动一是面向全体教师的推门课、二次听课。每天早晨通过广播通知讲课教师名单，然后深入班级听课，听后交流。不符和课改要求的指导其重新备课，教务处检查，合格后二次听课。活动二是面向班主任教师的“新课堂讲评活动”。要求每年组推选出数学语文各一节，年组其他教师点评。
（3）实施课题带动战略，通过科研促进教研，带动培训。
三、月份工作安排：
三月：
1.制定学校校本培训计划。
上海油压工作室 2.完善各课题组科研工作计划。
3.“推门课、二次听课”课堂教学研讨活动。
上海油压工作室 4．制定个人专业发展计划。
5．开展教师读书的活动。
6．高效课堂基本策略讲座。
上海油压工作室 7.教师基本功培训。
四月：
1.继续进行“推门课、二次听课”课堂教学研讨活动。
2. 高效课堂具备的'条件讲座。
3. 教科研方法培训。
上海油压工作室 4. 继续开展教师读书的活动。
5.教师语文知识培训。
6. 教师基本功培训。
上海油压工作室 7.教师基本功验收活动。（粉笔字简笔画）
五月：
上海油压工作室 1. 班主任“新课堂讲评活动”。
2. 课改骨干教师到靖宇等校听课学习。
3. 继续开展教师读书的活动。
4.高效课堂的教学原则。
5.教师基本功培训。
上海油压工作室 6. 教师语文知识培训。
7.征集优秀的教学案例和优秀的导学案设计。
六月：
上海油压工作室 1.新课标培训。
上海油压工作室 2.教师语文基础知识培训。
上海油压工作室 3. 教师语文基础知识测试。
4. 教师基本功培训。
上海油压工作室 5. 教师基本功过关验收。
七月：
1.完善教师培训档案。
上海油压工作室 2.检查教师培训计划落实情况。
八月：
上海油压工作室 1. 修改完善教师个人培训计划。
2. 新课标培训。
年度培训计划 篇2
一、年度工作总结
为进一步确立“和谐教育”、“可持续性发展”为核心的现代教育观点，切实把优化教育过程、更新课程内容、完善管理体制作为深入教育科研、推动教育改革的主要抓手，坚持“教育科研为教育改革和发展的实践服务、为提高教育教学质量和学校管理水平服务、为促进教师的专业化发展和学生的健康成长服务”的宗旨，以教师专业发展和综合素质提高为目标，以信息化为载体，以教师学习观念的真正转变为先导，以师资队伍建设为重点，扎实有效的我校实际，转化培训方式，以如何实现“高效课堂，有效学习”为重点开展培训，做到重点突出、培训有序、组织得当、学以致用。
二、培训要点
（一）逐步规范学校的校本培训制度，不断提高校本培训的实效性，在理论学习上继续实施“五定三结合”的培训模式，做到“边培训、边应用”、“树骨干、推典型”，以点带面，不断提升教师的专业化发展。
（二）认真落实校本培训的各项要求、任务，真正做到不走形式，不做过场，继续开展好以教师基本功为主的常规校本培训，开展好以集体备课为依托的课堂教学培训活动，关注教师的自身发展。
上海油压工作室 （三）采取学教结合，以学促教，以教促学的方法；采用集中培训与分散培训相结合、集体培训与个人自学相结合的方式，不求大求全、力争让每个培训教师都学的所获、并能应用于教育教学实践中去，使教师的教育教学不断得到更新与发展。
上海油压工作室 （四）立足“校本”，狠抓“教研”，构建以课堂教学为中心的校本研修机制，师训、教研真正结合课堂，真正指导帮助教师解决课堂教学中出现的各种“真问题”，通过教师反思、学习、尝试等步骤，逐步提高课堂教学质量。
三、培训内容
（一）师德师风培训
上海油压工作室 1.加大对教师法制思想的培训，使教师做到依法执教。转变教学观、学习观、事业观，激发积极向上的团队精神。
上海油压工作室 2.培养教师团结协作，甘于奉献，乐于付出的师德风范，开展系列活动，打造一个自信，自强，自立的团队。
上海油压工作室 3.结合教师的实际，开展教师自我成长的规划设计，制订自己的成长规划，通过此项活动，使教师一方面获得成功的体验，另一方面让教师进行自我加压，分阶段实现教师在教育教学上的转变与提高。
(二)课堂教学研究的培训
课堂教学研究的培训主要以实施名师培训计划为主线，以完善骨干教师梯队培养制度为主要工作目标，引导教师加强课堂教学的研究，实现县局提出的“高效课堂，有效学习”这一工作重点。
上海油压工作室 1.教师的自我认识，自我反省，自我定位，自我提高
要求教师对自我进行综合的、切合实际的再认识。找出教师在教育教学中存在的不足、困难、困惑并提出来，思考弥补不足的方法、途径，对自己进行准确定位，并不断探讨解决现实中问题的方法，以便正确认识自己、提高自己。
上海油压工作室 2.重视青年教师的培养，完善骨干教师队伍梯队培养制度
重视青年教师成长。认真全面地制订青年教师培养计划，与全校青年教师签订成长目标责任书。在师德师风、理论学习、教学常规、教育科研、继续教育、成为骨干教师、自评自查等七个方面对青年教师提出具体的、体现个性化的年度目标要求。同时发挥青年骨干教师的典型示范作用，以典型引路的形式，激励全体青年教师钻研课堂教学，探索好的教学方法，努力形成特色鲜明的教学风格，让自主、探索、合作的教学方式成为课堂的主旋律。本学期，将着力抓好以青年教师为主体、以教育随笔撰写活动为载体的教育反思工作，为全体教师尤其是青年教师提供随笔发表的园地，引领全体教师特别是青年教师把反思的目光投向各个层面，让一个个弥足珍贵的教育案例在咀嚼中走向思考的深度，引发生命的睿智。努力把全体青年教师培养成为“有自己的优势、有自己的特色、有自己的思想、有自己的成果”的“四有”教师。
3.转改教研活动“假”、“全”、“空”、等现象
体现教研活动中“教”和“研”的实质性。要求“教者”要不断创新教学方式方法，不断尝试新的教法为“观者”提供最具价值的素材“研者”（包括授课教师在内）要研究“直正的问题”，不求全，只求能命中真正的要害，今后的教研活动要避免“怕出错”“怕失误”“求形式”“求热闹”等刻意掩盖，追求课的“完美”等现象，做到在课堂上暴露问题，在课堂实践中解决问题。
（三）班主任，辅导员的培训
上海油压工作室 1.狠抓班主任责任意识，使班主任真正理解其重要地位转变班主任“当与不当一个样，管与不管一回事”的观念，强化责任意识。
2.进行班主任常规工作的教育，要统一班主任的班级管理的要求，细化班级管理的实施要求。本学期重点要抓学生的自觉学习的学风，班风问题。特别要抓好毕业班的心理教育，做好班级文化建设，营造一种健康面向上的文化氛围，在日常教育教学工作中，指导学生开展好各种综合实践活动和的主题中队活动。
总之，本学期要以班级建设为载体，以养成教育为目标开展活动。
上海油压工作室 （四）现代信息技术培训
上海油压工作室 1.继续加强我校信息技术培训的力度，结合我校的“网络条件下的二次备课”充分利用现有网络资源，不断拓展书本知识，拓宽课堂资源教师备课依旧以“网络知识上的拓展”为重点充分利用和组织好网络资源，丰富课堂，增加信息量，提高学生学习兴趣。
2.本学期加大对中、青年教师的网络培训力度。要求每个中、青年教师能熟练制作多媒体课件，熟练查找网络中各种教育教学资源并加以整合利用，熟练运用网络收发电子邮件等。老教师要掌握基本的文档处理和简单的网络知识，基本能查找所需资源。
3.充分利用校局域网和校园网站，不断收集、制作相关教学资料补充教学资源库，使中、青年教师能够将培训运用课堂教学实践，不断完善我校的信息化运用与管理。
四、培训形式
上海油压工作室 为了加快教师专业化成长的速度，本学年将积极开展以参与式培训，变统一的单层次培训为具有针对性、实效性和地方性的多层次培训，采取集中研修、校本研修与自学相结合的方式，加大培训和管理力度，通过各种专题课例研修、评比活动，激发广大教师学习的积极性，逐步提高全校教师的整体水平和业务素质。
上海油压工作室 （一）以自学求发展
自觉认真学习，及时撰写心得体会，在深化《课程标准》的过程中将“有效教学”的理论落实于教学实践并客观地进行总结和反思，以学悟，积累经验，总结教训，谋求发展。
上海油压工作室 （二）以合作求共进
以集体备课、集体教学研究的形式，开展合作，在教研组中谈观点、说想法，相互交流，借他人之长，补已之短，利用集体的力量实现共同提高。
（三）以活动促提高
定期开展公开课、交流会、优质课活动，进行优秀论文、优秀教案的评比活动，开展各科教学的研究和学习活动，让教师在活动中通过学习观摩和对比，实现自身的提高。
（四）以借鉴谋发展
学校将派出去、请进来作为常规的培训方法，在走出去学习、借鉴兄弟学校先进经验和邀请知名专家进学校指导的过程中相互比照，找到自身差距，借鉴别人的方法，结合实际，实现教师的自我超越。
年度培训计划 篇3
目 录
一、前言
上海油压工作室 二、培训体系组成
三、培训实施
上海油压工作室 四、附件
上海油压工作室 一、前 言
XXXXXX投资开发
上海油压工作室 有限公司是XXXXXX开发有限公司的下属子公司，负责运营的“XXXXXX再生资源产业示范基地”，基地现有员工800余人。
企业内部培训作为转播上海油压工作室、提升员工自身价值、凝聚企业向心力的重要工具已经被许多企业所使用。人力资源部制定本制度，旨在积极开发企业人力资源，充分发挥每个中再生人的潜能和价值，提高中再生人自我成长意识，促进中再生人的全面发展，为XXXXXX未来五年的建设提供强大的人力和智力支撑。
二、培训体系组成
上海油压工作室 根据企业现发展战略，企业培训体系按照“三级培训体系”模式实施 ，即由企业高层培训、中基层管理人员培训、一线员工技能培训三个体系组成，各体系按照其不同的企业职能、文化层次、技能要求等条件制作培训计划，力求达到岗培结合的目的。
除以上三个培训体系外，人力资源部还应组织以“走进XXXXXX”为主题的新员工入职培训，以帮助新入职员工更快的了解企业情况。
上海油压工作室 1、企业高层培训
培训对象：公司决策层为主，企业中层正职可根据课程内容选择性列
席参加。
培训周期：三个月
上海油压工作室 培训次数：一至三次
上海油压工作室 培训讲师：着名培训机构具有实战经验的企业培训师
培训内容：对于企业发展中遇到瓶颈问题进行讨论和疏导，并引入先
进企业管理理念帮助企业成长。
培训地点：不限
培训制定：人力资源部
2、中级层管理人员培训
上海油压工作室 培训对象：企业中级层管理人员，即副股级以上级别管理人员 培训周期：三个月
培训次数：三至六次
上海油压工作室 培训讲师：决策层高管、人力资源部、优秀中层管理人员
培训内容：灌输决策层对企业未来发展的管理理念，疏导中层管理人
上海油压工作室 员在工作执行中遇到的问题，倡导组建具有强有力执行力
的中层管理团队。
培训地点：企业内部
培训制定：人力资源部
3、一线员工技能培训
培训对象：企业副股级以下人员
培训周期：三个月
培训次数：六至十二次
培训讲师：职业技能培训机构、优秀中层管理人员、一线员工骨干、优秀一线员工
培训内容：灌输企业管理理念，各个执行团队优秀案例分享、优秀个
上海油压工作室 人工作方式方法分享、员工骨干技能传授
培训地点：企业内部
上海油压工作室 培训制定：各机关科室、各事业部
4、新员工入职培训
上海油压工作室 培训对象：新入职员工
培训周期：一个月
培训次数：一至二次
培训讲师：人力资源部
上海油压工作室 培训内容：企业架构、企业背景、发展历程、上海油压工作室 、规章制度 培训地点：企业内部
上海油压工作室 培训制定：人力资源部
三、实施步骤
上海油压工作室 1、计划制定阶段
上海油压工作室 培训计划按季度制定，每季度末（3月、6月、9月、12月）需各体系培训相关部门提报相关计划，填写《季度培训计划》递交至主管领导处，由主管领导签批后执行，并交付人力资源部备案，如产生培训经费则主管领导签批后需经行政副总审批，再交付人力资源部备
年度培训计划 篇4
急诊科年度培训计划 为更好地抓好基础医疗质量，规范医疗操作程序，降低医疗风险，加大急诊急救技术技能及“三基三严”理论和操作考核力度，以考促学，狠练基本功。根据《医务人员分级培训计划》，以医学临床“三基三严”培训为中心内容，认真抓好医务人员分级培训工作，以提高医疗质量和全院医务人员的整体素质。特制定20xx年急诊科急救技术技能及三基三严培训及考核计划。
一、 加强对急诊医务人员三基三严及急救技术技能强化培训的认识。 我科成立由科主任担任科室培训、考核小组长，具体负责科室培训考核工作。经常利用科室会议，晨会交班时间对全科人员进行三基三严技术技能培训意义、目的、重要性的宣讲教育，提高对培训考核工作重要性的认识和自觉性。完成对全科室人员培训，培训覆盖率达100％，三基考试每月一次，三基考核合格率力争100％，急救技术要求人人过关。
二、 培训及考核内容：
（1) 基础理论：包括与疾病诊断、治疗有关的医学基础理论。如：人体解剖、生理、病理、药理学、输液、输血、水电解平衡的基本理论，休克、感染、发热等病因及发病机理，常见病的诊断、鉴别诊断和处理原则，危重病人的诊断、鉴别诊断和急救原则，危重病人的营养、热量供应等理论。
（2) 基本知识：包括为疾病诊断、治疗直接提供科学依据的临床医疗知识。如：各种疾病的阳性体征、各种检验检查的标本采取方法
上海油压工作室 及临床意义。各种药物的基本成分、禁忌、作用方法、使用及适应症等。
上海油压工作室 （3) 基本技能：包括医务人员应具备的诊断、治疗的基本操作技能（如各种注节、穿刺技术、心肺复苏技术。结合病人的病情，拟定出诊断治疗计划等的思维判断能力（如病历、医嘱、处方的书写能力、体格检查能力、诊断与鉴别诊断能力、急诊处理能力、阅读辅助检查报告能力等)。
上海油压工作室 （4) 医疗卫生相关法律法规：《执业医师法》、《输血法》、《传染病防治法》、《医疗事故防范及处理条例》、《病历管理规定》等。
上海油压工作室 （5) 急救技术技能培训与考核内容：
心肺脑复苏技术；
电除颤技术；
上海油压工作室 心电监护仪的使用技术；
简易呼吸器的使用及吸痰技术；
三、 培训方式方法：
上海油压工作室 采用职工自学与科室集中学习、训练两结合的方式方法。要求医务人员利用一切培训及空闲时间学习医学及急诊急救基础知识及新技术、新理论知识。并定期进行考核记录在案。科室利用科主任查房晨会交班及每周业务学习时进行新理论知识讲解讲座，并对急救常用技术采用现场操作演练考核，定期举行急救模拟演练。
四、具体培训考核计划：
第一季度：
1.心肺脑复苏其中包括危重病人的心肺复苏相关知识及操作培训，通过对模具的模拟操作，进行相关方面的操作培训，对心肺复苏病人的复苏(转载于:急诊科年度培训计划)后处理进行专题讲座，进一步提高我院急诊科的急救水平。
上海油压工作室 2.安排全科医护人员积极参加医院医疗文书规范书写专题讲座。
上海油压工作室 症患者抢救记录等医疗文书规范书写进行强化学习。由科主任或高年资医师举办讲座一次，并进行综合评分并记录在案。
第二季度：
上海油压工作室 1. 电除颤技术；
上海油压工作室 2.培训各种药物及毒物中毒的基础知识及相关进展专题学习，需明确掌握各种药物及毒物中毒的诊断及鉴别诊断、治疗原则及急救处理流程等知识。
第三季度：
1.心电监护仪的使用技术；
2.主要是卫生法规，法律学习月。由科主任主持在晨会交班及科行政会议上系统学习相关卫生法律法规，依法行医。
第四季度：
上海油压工作室 1. 简易呼吸器的使用及吸痰技术； 2.进行医疗安全及医疗法规，法律知识学习。除积极参加医院组织的活动外。科室要举办相关医疗法律及法规的学习，并进行相应的考核。
年度培训计划 篇5
食品安全（food safety）指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据倍诺食品安全定义，食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。小编精心为你整理了食品安全年度培训计划，希望对你有所借鉴作用哟。
为了提高员工专业操作技能和安全防范知识，增强员工的综合素质，在原有知识面的基础上不断向员工灌输新知识、新理念。以拓展员工的知识面，从而更好地工作，特制定本年度培训计划：
一、食品安全标准
（1）食品、食品添加剂、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、生物毒素、重金属污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定。
上海油压工作室 （2）食品添加剂的品种、使用范围、用量等规定。
上海油压工作室 （3）对与卫生、营养等食品安全要求有关的标签、标志、说明书的要求。
二、采购记录要求
上海油压工作室 （1）建立食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购记录制度。
上海油压工作室 （2）采购记录应当如实记录产品名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容；或保留载有上述信息的进货票据。应当按照产品品种、进货时间先后次序整理采购记录及相关资料，并妥善保存以备查验。
三、加工操作规程
（1）在制作加工过程中应当检查待加工前食品及食品原料，发现有腐败变质或其他感官性状异常的，不得加工或使用。
上海油压工作室 （2）贮存食品原料的场所、设备应当保持清洁，禁止存放有毒、有害物品及个人生活用品，应当分类、分架、隔墙、离地存放食品原料，并定期检查、处理变质或超过保质期的食品。
（3）应当保持食品加工经营场所的内外环境整洁、消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及其孳生条件。
上海油压工作室 （4）应当定期维护食品加工、贮存、陈列、消毒、保洁、保温、冷藏、冷冻等设备与设施，检验计量器具，及时清理清洗，确保正常运转和使用。
（5）操作人员应当保持良好的个人卫生及佩戴健康证。
上海油压工作室 （6）需要熟练加工的食品，应当烧熟煮透；需要冷藏的熟制品，应当在冷却后及时冷藏；应当将直接入口食品与食品原料或者半成品分开存放。
上海油压工作室 （7）制作凉菜应当达到专人负责、专室制作、工具专用、消毒专用和冷藏专用的要求。
上海油压工作室 （8）用于餐饮加工操作的工具、设备必须无毒无害，标志或者区分明显，并做到分开使用，定位存放，用后洗净，保持清洁；接触直接入口食品的工具、设备应当在使用前进行消毒。
四、食品检验
食品药品监督管理部门依法开展抽样检验时，被抽样检验的食品、加工经营者应当配合抽样检验工作，如实提供被抽样品的货源、数量、存货地点、存货量、销货量、相关票证、台账等资料。
五、过程控制要求
1、采购验收要求
（1）采购的食品、食品添加剂、食品相关产品等应符合国家有关食品安全标准和规定的有关要求，并应进行验收。
（2）采购时应索取购货凭据，并应查验供货者的许可证和食品合格的证明文件，做好采购记录。
2、过程控制要求、贮存要求
（1）贮存场所、设备应当保持清洁，无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂等，不得存放有毒、有害物品及个人生活用品。
（2）食品原料、食品添加剂使用应遵循先进先出的原则，并对变质和过期的及时进行清理销毁。
上海油压工作室 （3）冷藏、冷冻柜（库）应有明显区分标识。冷藏、冷冻贮存应做到原料、半成品、成品严格分开，植物性食品、动物性食品和水产品分类摆放。冷藏、冷冻的温度，应分别符合相应的温度范围要求。冷藏、冷冻柜（库）应定期除霜、清洁和维修，检验温度（指标）计。
3、粗加工与切配要求
（1）加工前应认真检查待加工食品，发现有腐败变质迹象或者其他感官性状异常的，不得加工和使用。
上海油压工作室 （2）食品原料在使用前应洗净，动物性食品原料、植物性食品原料、水产品原料应分池清洗，禽蛋在使用前应对外壳进行清洗，必要时消毒处理。
上海油压工作室 （3）易腐烂变质食品应尽量缩短在常温下的存放时间，加工后应及时使用或冷藏。
（4）切配好的半成品应避免污染，与原料分开存放，并应根据性质分类存放。
上海油压工作室 （5）切配好的食品应按照加工操作规程在规定时间内使用。
上海油压工作室 （6）已盛装食品的容器不得置于地上。
六、记录管理要求
上海油压工作室 （1）人员健康状况、教育培训情况、原料采购验收、加工操作过程关键项目、食品安全检查情况、食品留样、检验结果及投诉处理结果，发现问题后采取的措施等均应记录。
上海油压工作室 （2）各项记录均应有执行人员和检查人员的签名。
上海油压工作室 （3）各岗位负责人应督促相关人员按要求进行记录，并每天检查记录的有关内容。食品安全管理人员应该经常检查相关记录，记录中如发现异常情况，应立即督促有关人员采取措施。
七、食品安全事故处理
1、食品经营者或加工者应当制定食品安全事故处置方案，定期检查各项食品安全防范措施的落实情况，及时消除食品安全事故的隐患。
上海油压工作室 2、食品经营者或加工者，发生食品安全事故，应当立即封存导致或可能导致食品安全事故的食品及其原料，、工具及用具、设备设施和现场，在第一时间内向所管辖的食品药品监督管理部门报告，并按照相关监管部门的要求，采取控制措施。
3、食品经营者应当配合食品安全监督管理部门进行食品安全事故调查处理，按照要求提供相关资料和样品，不得拒绝。
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年月日
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