促销活动方案

时间：2021-08-24 11:14:31 活动方案我要投稿

上海油压工作室【热门】促销活动方案范文汇总八篇

　　为有力保证事情或工作开展的水平质量，常常要根据具体情况预先制定方案，方案的内容多是上级对下级或涉及面比较大的工作，一般都用带“文件头”形式下发。优秀的方案都具备一些什么特点呢？下面是小编精心整理的促销活动方案8篇，仅供参考，希望能够帮助到大家。

【热门】促销活动方案范文汇总八篇

促销活动方案篇1

　　一、活动背景

　　双十一走了，双十二要来了!这次1212将会是几百万卖家的舞台。零门槛，精准推送，让更多的卖家和买家加入到这场年终盛典中来。

　　二、活动时间

上海油压工作室　　20xx年12月12日

　　三、活动主题

　　主题：淘宝双十二联合营销活动

　　四、全网推广方式

　　全网推广优势：

　　1、价格低

　　2、速度快，没有任何一种传播工具可以像互联网这么快。

　　3、传播范围广，可以全方位，全面的把活动信息展示在互联网任何角落。

　　1、微博推广

上海油压工作室　　微博作为一种新兴的媒体传播渠道被越来越多的人关注，因为他传播速度快，一对众的N次方传播范围广，时效性强，推广方法如下：

　　1、更新微博：微博图文并茂更有说服力。常与粉丝互动取得信任，达到口碑宣传、信任代理。

上海油压工作室　　2、微任务：让大V转发(付费，五十元左右一条)，大V的效果不能忽视，大V就证明在某一圈子或领域有一定的影响力!

上海油压工作室　　3、粉丝通(付费)：精准投放，百分百展示，按效果付费。

　　粉丝头条(一元)与粉丝通相似，前是展示在自己粉丝信息之中，后者是全网之中。

上海油压工作室　　4 、发起博友转发互动，在原微博上闹起来!使更多的人参与进来转发互动，便可以展示在更多人面前。

　　2、微信推广

上海油压工作室　　微信特色是一对一基础上的人脉口碑传播，传播速度慢但影响深，信任度高，微信还有极强的移动O2O基因，很适合做销售转化及客户关系管理。

　　公众账号、朋友圈、漂流瓶等方式进行广告、软文发布。可以公司全民参与，让更多的人了解。(联系高质量公众账号发布)

上海油压工作室　　3、论坛推广

　　论坛是人气聚集最高的地方，设置个性签名，可以发一些活动介绍(新闻)、软文链接等，做好关键词也方便百度等搜索引擎收录。

　　4、SNS社区推广

上海油压工作室　　SNS的关键是关系黏度，校友网、人人网、开心网、豆瓣网等，可以分三步，加好友、常互动、留答案。

上海油压工作室　　5、QQ推广

上海油压工作室　　可以同时加几十个QQ群,每个群有200人左右, 发布广告、群邮件、(一般会被请出群。)

上海油压工作室　　6、博客推广

上海油压工作室　　sina博客、网易博客、QQ空间(说说)、等发表几篇好文章，这个需要长期间的积攒沉淀才能换来终始的粉丝。目前只能做到广告展示的效果。

上海油压工作室　　7、百度推广

上海油压工作室　　贴吧：到比较火的吧发链接、发布广告，在黄金时段马甲顶贴，使其置顶展示。

　　问答：自问自答，需要多个马甲。

　　百科文库：具有权威性，搜索排名靠前。(PS：如本次方案做好标题关键词、加上活动链接就可以上传文库。)

　　五、最终目的

　　经各种推广手段引流达到30万UV，并更好的提高转化率。是双十二活动完成制定目标!

促销活动方案篇2

　　一、活动目的：

上海油压工作室　　为抓住国庆7天大假的有利时机，以有力度的促销活动来带动客流量，扩大富成百货的知名度及市场占有率，使的旺季销售有一个好的开始，也为全年任务的完成奠定基础，特制定如下计划。

　　二、活动主题上海油压工作室：国庆佳节，相约富成，惊喜不断

　　三、活动时间

上海油压工作室　　负一层超市、一楼洗化超市特价时间：10月1日7日

　　二楼以上穿戴类商品打折时间：9月28日10月7日

　　四、活动内容：

　　活动总负责：马成章

　　执行负责：戴煜萍、许宏伟

上海油压工作室　　1、超市抢购风负责人：魏红每天推出10余种超低价商品，从12点开始限量抢购至售完为止。每天在商场门前用POP标出超低价商品的品种价格，负一层设有告示牌，告知顾客具体内容。

上海油压工作室　　2、洗化特价潮负责人：耿秀丽，何平主要以买赠方式为主，在门前以商品图例展示，标出原价和特价。（费用商户承担）

　　3、穿戴类商品打折促销：负责人：各楼层经理

　　五、具体内容：

上海油压工作室　　1）活动时间：（9月28日10月7日）

　　2）凡参加活动的商户结算时扣13个点，、不含税。具体商品及折扣幅度：鞋帽类商品55.5折，箱包类商品5.8折，二、三楼男装5.5折，三楼休闲装6.5折，4楼女装6折，5楼针织6.5折。

　　3）不参加此次活动的商户在原扣点的基础上加扣3个点。

　　4）原合同中有1%广告费的商户不另加扣点。

　　5）要求各楼层在26日前将具体商户参加此次活动的情况及不参加此次活动的情况报业务部。

上海油压工作室　　4、寻找幸运顾客：你的幸运，我的快乐负责部门：业务部，礼品提供：洗化超市，负一层超市礼品发送分为三个时段：11：001：00，3：005：00，7：009：00顾客凭有效证件在总台登记领取。有限证件包括：身份证、户口、警官证、士官证如果是10月出生的顾客送价值2元的礼品。如果是10月1日出生的顾客送价值5元的礼品。如果是x年出生的顾客送价值30元的代金券。如果顾客名字中包括“国庆”两个字，送价值50元的代金券。如果是x年10月1日出生，名字中包括“国庆”两个字的顾客，送价值1000元的代金券。（限每天一位）

　　六、门前的活动：

　　1、26日前各部门上报厂家宣传促销活动的具体情况，以便企划部统一安排，保证商场门前每天都有促销活动，以达到营造气氛，带动人气的效果。

　　2、建议举办一至二场服装展示会，以秋冬男女装或保暖内衣为主，详细后附节目流程单。

　　3、10月1日早上举行隆重的升国旗仪式，当天早班的全体员工务必参加，9：30分准时到岗，9：45各部门组织员工方队着工装在门前参加升旗仪式，升旗仪式由保安部具体负责。开展以“送温馨献真情”为主题的优服流动红旗评比送温馨，为主题的优服流动红旗评比，主要以站姿，定岗，定位。

　　七、开展以送温馨：

上海油压工作室　　献真情为主题的优服流动红旗评比声服务为切入点，统一迎声“你好，欢迎光临富成百货!”送声“欢迎下次光临”，具体方案由业务部制定后下发。

　　八、媒体投放：

　　1、报纸广告9月26日都市报：四分之一黑白版6500元9月30日晚报头版：二分之一彩版5250元左右建议投放广告时间跨度相应增加，

促销活动方案篇3

　　一、明确节假日促销活动目的：

　　专卖店促销活动的目标主要是拉升销量，获取利润。平常时段的促销可能会以宣传化妆品专卖店店面品牌以及店内经营化妆品品牌为主要目的，以宣传为主，吸纳更多的新客源。

　　冬季的“三大节日”（圣诞节、元旦节，春节），气候寒冷而干燥，化妆品专卖店的消费者主动消费性较强，正是化妆品销售的旺季，做“三节”促销活动的主要目的应该以提升销量与增加利润为主，重点宣传专卖店内的促销优惠活动，以及店内经营品牌的优惠让利活动，让消费者感受到化妆品专卖店给予她们在节假日时促销的优惠，得到她们想要的利益；在促销活动中进而做好与消费者的沟通工作，加强专卖店的宣传工作，让更多消费者了解认知我们经营中的化妆品专卖店，从而拓展专卖店客源。专卖店以这一目的去策划节假日促销活动方案。

　　二、确定适合的节假日促销活动方案：

　　1、节假日促销活动方案策划基础：

上海油压工作室　　分析化妆品专卖店消费群体的消费习惯、消费水平，这一数据根据专卖店以往同时期或相近时期店内顾客的客单量、购买单品价格带、购买频率、品牌购买动向、畅销产品分类，同时还要分析商圈目标消费者的构成，以及当地消费者喜欢的促销模式、赠品等构成。

　　结合店内以往的销售数据与商圈内消费的调查作出相应的活动方案。如冬季的化妆品消费主要以膏霜为主，其中以保湿、补水、滋润系列为主。一二级市场消费者的化妆品选择方向以一线品牌为主，单品价格带在80元~200元之间，客单量在150元~400元之间；三级市场消费者的化妆品选择方向以二线品牌为主，单品价格带以30元~100元为主，客单量以80元~200元为主。通过这一数据我们可以确定促销方案中买赠的梯级：消费金额以多少分段并赠送多少价值的赠品；通过分析消费者主要选择产品，来确定特价产品及买赠产品，加钱优惠多购的促销活动选择品牌，空瓶抵现的促销活动选择品牌；通过分析消费者的喜好方向来确定赠品种类。

　　在不同商圈里，化妆品消费者喜欢的促销模式不同，有些人喜欢特价，名品打折，有些人喜欢买赠，有些人喜欢抽奖，有些人喜欢加钱优惠多购，我们组织的促销模式应该以商圈内主流消费群体喜欢的促销模式为主，或是用组合的促销模式来吸引消费群体。

上海油压工作室　　2、节假日期间化妆品专卖店的促销活动包括有户外促销活动，店内促销活动，消费者答谢会几种模式，不同促销活动有不同的优点，分析如下，根据化妆品专卖店店面自身的特色以及商圈消费者特色确定促销活动模式：

上海油压工作室　　3、确定好节假日促销活动方案项目：

上海油压工作室　　节假日促销活动要想成功，促销活动方案中的促销方案项目要对消费者有极强的吸引力，促销的力度要够，满足消费者在节假日消费的需求。促销力度上要突出节假日消费的不同，一般来说为买赠力度和产品让利优惠力度，可利用单品特价或套餐赠送以及畅销产品的热卖来做焦点。（畅销产品在促销活动中的带动性才会很大。）专卖店必须利用这种形式把顾客带进店面，诱导顾客使用店面的产品，产生现场的销量，同时为后期的跟进和销售做好铺垫。促销活动方案的力度决定了对消费者的吸引度，才能增加节日气氛和人气。常用的促销活动方案主要有产品特价、品牌折扣、买赠、加钱增购、限时抢购、空瓶抵现换购等等……

　　4.特价

　　专卖店从品牌产品或是流通产品中挑选几款消费者熟悉或较熟悉的特定产品做特别优惠价格来吸引消费者，挑选消费者熟悉的产品，价格对比度会清晰，消费者能切实感受到促销优惠的力度。消费者不熟悉的产品尽量不做特价，因为消费者对产品了解不深，是没有太大吸引力度的。

　　5.品牌折扣

上海油压工作室　　面对大家熟悉的某些品牌，特别是具有吸引力的品牌，可以将全系列产品在促销期间打折优惠销售。可以迅速聚拢人气，提升入店率，但是因为品牌产品的。

促销活动方案篇4

　　（20xx年4月17日— 4月30日）

上海油压工作室　　提案人：企划部

　　提案时间：20xx年4月12日修订时间：

上海油压工作室　　背景目的策略

上海油压工作室　　主题：激情四月，畅想数码——鸿运好礼疯狂送

上海油压工作室　　一、活动内容：

上海油压工作室　　（一）数码相机“一元购”

上海油压工作室　　活动目标：通过此活动，刺激消费需求、促成消费动机，提升商场的买气。人员安排：现场工作人员2名。

　　活动时间：4月17日-30日每周末（4月17日、18日、24日、25日）

　　活动地点：鸿运数码广场三楼服务台

　　活动内容：活动当天，凡购物满88元，凭购物单据及保修卡，即可“一元”抢购数码相机、MP5、U盘、鼠标等!（每天数码相机限前2名、MP5限前4名、U盘限前10名、鼠标、小风扇限前30名）

　　操作方式：

　　1、活动当天，购物满88元的顾客即可参与此活动(商家及员工不准参与)。

上海油压工作室　　2、在服务台旁设一处抽奖台，并准备四个抽奖箱。

上海油压工作室　　3、抽奖箱按顺序放置1—4等奖奖球，再按比例混入一定数量的空白球。

上海油压工作室　　4、顾客决定自己要抽的奖品，然后选择相应的奖箱抽奖。

上海油压工作室　　5、抽中奖球即获奖品，抽中空白球则获纪念品一份，奖项越高，机率越低。

　　活动流程：

　　1、工作人员检查顾客的购物单据与保修卡，确认是否具备抽奖资格。

　　2、工作人员按表单详细登记顾客的资料信息。

　　3、顾客决定所抽的奖品，开始抽奖。

　　4、抽奖结束，工作人员发放奖品，登记奖品信息，并在购物单据与保修卡上加盖活动印章。

　　（二）“半价”疯狂购

　　活动目标：通过此活动，提升商场的人气，为商家营造浓厚的经营氛围。

　　人员安排：现场工作人员2名。

　　活动时间：4月17日-30日每周末（4月17日、18日、24日、25日）

上海油压工作室　　活动地点：鸿运数码广场三楼服务台

　　活动内容：活动当天，凡至商场三楼服务台排队，无需消费，即可“半价”抢购MP3、4G优盘、梦洁空调被、金龙鱼油!限时限量，先到先得!（限量400份，抢购时间：每周六周日上午10：30—11：30，下午4：00—5：00）

　　操作方式：

上海油压工作室　　1、所有进入商场的顾客，无论消费，都可参与(商家及员工不允许参与此活动)。

上海油压工作室　　2、服务台旁设抽奖转盘一个，顾客决定自己要抽的奖品，然后拨动转盘。

上海油压工作室　　3、MP3每天限7台、4G优盘限7个、梦洁空调被限5床、5L金龙鱼调和油限5桶。

　　4、转盘上设置一个中奖区域，当指针与中奖区吻合，则中奖，反之则未中奖。

上海油压工作室　　5、中奖即发放相应的奖品，未中奖则发放纪念品一份。

　　活动流程：

上海油压工作室　　1、活动开始前20分钟，工作人员开始组织顾客进行排对，并发放号码牌。

上海油压工作室　　2、顾客凭号码牌，按先后顺序轮流抽奖。

上海油压工作室　　3、顾客选择想要的奖品，再进行抽奖，中奖的顾客，按半价缴纳奖品费用。

　　4、工作人员发放奖品，并按表单登记顾客信息资料，未中奖的顾客无需登记。

　　（三）搜“宝”大奇兵

上海油压工作室　　活动目标：通过此活动，刺激消费，提升商场的人气，将顾客分流引入到商场较偏的区域。人员安排：现场工作人员1名。活动时间：4月17日-30日

　　活动地点：鸿运数码广场三楼服务台

上海油压工作室　　活动内容：活动期间，只要您找到分布在商场内的10面小红旗，并收集相应的红色卡片，即可到三楼服务台兑换“200元”以内的返金券一张和纪念品一份!（搜宝提示：1楼有6面红旗、2楼有4面；返金券可购物返还现金）

　　操作方式：

　　1、所有进入商场的顾客，无论消费与否，都可参与(商家及员工不允许参与此活动)。

　　2、在商场一楼选择3家品牌电脑店、3家大小数码店、二楼选择4家DIY装机店来参与此活动。

　　3、在每个店铺的隔断板上插上一面小红旗，并放置100张红色卡片，卡片上标注序列号。

上海油压工作室　　4、顾客只要找到这10加店铺，并按序列收集10张不同的卡片，就可到三楼服务台领取返金券一张。

上海油压工作室　　5、返金券只限在这10家店铺购物使用，消费满500元返现30元，消费满1000元返现50元、消费满1888元返100元、消费满2888元以上返现200元。

　　活动流程：

　　1、顾客凭一套完整的卡片上来兑换。

上海油压工作室　　2、工作人员检查卡片是否完整，再发放返金券一张，同时收回并保管此卡片。

　　（四）移动宽带有惊喜!

上海油压工作室　　活动目标：通过此活动，刺激消费需求、促成消费动机，提升商场的买气。

　　人员安排：现场工作人员1名。

　　活动时间：4月17日-30日

　　活动地点：鸿运数码广场三楼服务台

上海油压工作室　　活动内容：活动期间，凡在商场购物满1000元即送“移动宽带优惠卡”一张，凭此卡可一律享受550元/年、1000元/2年、1400元/3年的2M宽带优惠!!

　　操作方式：

　　1、凡在商场购物满1000元的顾客即可参与(商家及员工不允许参与此活动)。

　　2、顾客凭购物单据到三楼服务台领取优惠卡一张。

　　3、凭此优惠卡，顾客可到移动公司优惠办理宽带业务。

　　活动流程：

上海油压工作室　　1、工作人员检查顾客的购物单据与保修卡，确认是否具备领卡资格。

上海油压工作室　　2、工作人员按表单详细登记顾客的资料信息。

　　3、工作人员发放优惠卡后，需在顾客的购物单据上用笔注明“礼品已发”的字样。

　　预算支出：无实际费用支出。

　　（四）整合全商场的超低特价资源和商家自己的促销活动，纳入本次活动宣传。

　　二、宣传策略

　　宣传主题：激情四月，畅想数码——鸿运好礼疯狂送!

　　宣传形式：

上海油压工作室　　自有媒体：电脑报纸

促销活动方案篇5

　　一、目的`

　　1、回馈老客户;刺激休眠客户;吸引新客户注册并转化为成交客户2、提升销售

上海油压工作室　　3、提升网站关注度

　　4、探索网站独有的特色营销模式和促销推广模式

　　二、主题

　　1、感恩回馈不离不弃的老客户2、圣诞狂欢购

　　三、活动内容及方式(根据现有网站可以实现的功能)

　　1、折扣：购物满20xx元，除特价商品、秒杀商品外，一律95折2、特价：设置品牌产品特价活动，基本按折价5%实施

上海油压工作室　　3、秒杀：将20xx年3月——6月到期的商品设置为秒杀商品，扣率1.5折

　　四、活动准备及实施

上海油压工作室　　1、12.22日周一将活动主题图片通过审核后上架到商城;(彭x、李xx负责)

　　2、12.22：确定品牌厂家及产品，确定促销执行价格(彭x、先x、黄xx)

　　3、12.22：确定秒杀品种、数量、价格(彭x、先x、黄xx、谭x)

　　4、12.22：向客户发信息(短信、QQ、微信)，以提示本次活动(彭x、姚xx)

　　5、本次活动主要以库房现有的品种和效期品种为主。

　　6、12.23：集合整个促销活动细节方案，报谭杰核准执行。

　　五、异议处理

上海油压工作室　　1、活动期间，特价商品和秒杀商品售完即止，由彭宴马上下架处理;活动策划

　　2、期间所有订单折扣，彭宴为最后审核人，出现差异时，由供应部先宇、销售部黄xx协同处理

　　3、仓储物流部及时反馈信息，特别是效期商品和缺货商品;发货要严格执行48小时;客户体验为重。如出现发货差错，由谭平与彭宴沟通，当天处理。

　　4、因我们的原因导致订单低于20xx元时，按20xx元的折扣标准处理。

促销活动方案篇6

　　一.活动背景：

上海油压工作室　　愚人节的历史起源于法国，最初是法国的一些主张变革的人为嘲笑那些因循守旧的人而在4月1日使出一些骗人的招数。后逐渐成为西方及美国的民间传统节日，现在也成为东方很多国家人们喜爱的节日之一。

上海油压工作室　　正值愚人节到来之际，为迎合这种浓浓的文化气氛，活跃安大的校园氛围，我们需要一个以“愚人节”为主题的校园活动，希望在给同学带来轻松幽默的同时，也能让同学了解愚人节的文化内涵以及丰富意义，并使同学能更加积极乐观轻松地看待生活与工作。

　　二.活动目的：

上海油压工作室　　这次“愚人节”活动实际上是以晚会的形式开展的，其内容丰富多彩，不仅轻松幽默，而且由于不同院系的加盟，也会具有丰富的专业特色。

　　1，营造文化氛围，活跃校园气氛，使校园师生在忙碌的学习生活中放松身心。

　　2，通过这次活动使同学了解“愚人节”的丰富内涵和意义，使人们在得到快乐的同时也能积极地思考生活。

　　3，这次活动可以加强各院系之间的交流与合作，为以后的合作提供更多的意愿和机会。

上海油压工作室　　4，通过举办这次活动，可以增强各院系的本专业特色，增强同学对本专业或跨专业的兴趣和热情。

　　三.活动时间：

　　4月1日晚六点半

　　四.活动地点：

　　大学生活动中心多功能厅

　　五.组织机构：

　　主办单位：*****

上海油压工作室　　承办单位：********

　　六.活动流程：

　　准备阶段：

　　1.时间安排：

上海油压工作室　　①3月20日：联系各个院系的女生部或文艺部及校团委和校团委文艺部，与他们商讨活动的流程和内容，达成合作共识。

上海油压工作室　　②3月21日——23日：将活动具体通知发到各个参加院系，而后各院系将通知下发到本院的各个年级，开始着手准备晚会的节目。

　　③3月26日——31日，对活动进行校内宣传。

　　④3月29日前，各院系将本院节目报到化院文艺部，由化院文艺部筛选并安排节目顺序。

　　⑤3月30日将晚会流程及节目顺序安排好，并通知参加院系晚会的节目顺序。

　　⑥3月31日下午4：00于大学生活动中心多功能厅对节目进行彩排。

　　⑦4月1日晚6：30在多功能举办晚会。

　　2.准备工作：

　　①通知的拟定与下发。

　　②化院

促销活动方案篇7

　　生鲜经营是现代超市不可或缺的经营品类，那么怎么通过此次生鲜节来真正树立起超市的低价高品质以及高享受低消费形象，拉动客流量，提高客单价，现超市生鲜节活动促销方案如下：

　　一、生鲜组合：

　　根据消费者的特点和本地化需求，不同的季节有不同的生鲜组合，一般来说，春节和春节前后品种最齐全，在销售旺季（1月份和11月份）注重品种的组合。应季商品很多,特别是与季节相对应的菜肴大量上市。宜推荐对预防感冒等相应的适合病人的特殊食谱,推荐对于常外出的人方便又省事、省时的食谱，推荐多种花样的火锅，推荐便于保存的部分应季食品原料。

上海油压工作室　　生活特性：让家人感到家庭的温暖，食谱宜以炖菜、红焖火锅为主。11月份人们户外活动减少，呆在家里的时间增多，开始准备年底的各项活动，做收支计划如寄贺年片、制订采购计划等。

上海油压工作室　　1、主要商品

　　海产品：螃蟹？？草鱼、鲤鱼、带鱼。

上海油压工作室　　蔬菜类：大白菜、蘑菇、山野菜、南瓜、丝瓜、土豆、生菜、冬瓜、青笋等。

　　水果类：苹果、梨、香蕉、柑桔、柿子、栗子、哈密瓜等。

　　2、商品配置

　　果蔬类：以火锅炖菜谱为主，包括蘑菇和应季山野菜。蔬菜柜台以蘑菇作为火锅的主要原料来吸引顾客，让人们充分感到秋天的味道；重点陈列草菇、香菇，一般蘑菇也不可少。果蔬柜台上摆放生菜、姜、青笋、大白菜、辣椒等；代表秋天的柿子，可作为果品类推出，包装形式待定。

　　鱼类：用各种各样的鱼火锅螃蟹火锅来吸引顾客，同时陈列8种至10种螃蟹火锅和鱼火锅配料。螃蟹火锅可推荐相干蟹，有生的和熟的，有1只包装，也有切块包装，还可作成蟹肉包装。鱼火锅可用草鱼等高脂鱼作为原料。其他鱼可分成鲜的、咸的两种，咸的又可分成整条包装和切开包装，各摆出2行，鲜的包装突出鱼脊背、眼睛、让人看起来很新鲜。

　　肉类：本月以鸡肉作为重点推荐，如清炖鸡肉、鸡腿和鸡胸肉拚盘，可分包成带骨和去骨2种。鸡肉有滋补身体之功用，用此题目来吸引顾客，将鸡翅、鸡腿、鸡块等作为清炖的原料推出，可做成10种不同形式包装，鸡脯可用于清炖，也可作鸡排、干炸等用，注意同时配上生姜和调味汁。

　　对于一些特殊的食谱，要用POP写出制作的方法以及功效。可以采用与一贯制作方法不同的制作方法制作配菜，让消费者去自己制作。

　　二、可采用生鲜试吃方法或者散装食品试吃：

　　1、生鲜试吃流程

上海油压工作室　　适用范围：用于生鲜商品质量的检查。

　　试吃情况：管理层试吃生鲜商品：生鲜部门的主管、楼面经理、店经理、值班经理等可以试吃商品。

上海油压工作室　　检查商品的质量和口味，并作出书面的试吃意见；

　　试吃范围：只能取少量的商品进行试吃；只能在操作间的后区范围内进行试吃。

　　收货人员试吃生鲜商品：收货的质量检查人员可以试吃商品。

　　试吃目的：收货时为检查商品质量而进行试吃；

上海油压工作室　　试吃范围：只能在收货现场检验商品时，在收货的区域内试吃；只能取少量的食品试吃或只能试吃其中的一部分；试吃的商品不能计人收货的重量内。

上海油压工作室　　生产岗位人员试吃生鲜商品：本岗位的生产人员可以试吃本岗位自制的商品；

上海油压工作室　　试吃目的：检查自制生产商品的质量时，可以试吃；

　　试吃范围：只能在操作现场的区域内试吃；只能试吃本岗位生产的自制商品：只能取少量的食品试吃或只能试吃其中的一部分。

　　2、消费者试吃：

上海油压工作室　　可专门用小盘放置需要让消费者进行试吃的食品，包括现场展示和加工。但必须能通过工作人员的解释，不能一吃到底。

　　三、新鲜度和价格的控制：

上海油压工作室　　一般来说，消费者对生鲜食品最为关心的是新鲜度和价格两个因素。建议超市的生鲜政策是：保证商品新鲜、价格优惠，并注重对顾客的服务。对于价格，要保证全县第一低价。为了证明这里的价格是最便宜的，专门用统一大小的POP进行标识，明确标上全县最低价的字样，并用醒目的颜色来区别。要十分自信地告诉消费者：这里的商品是最低的，是经得起比较的。

上海油压工作室　　1、低价形象的树立：

上海油压工作室　　可以选择一些消费者相当敏感的而且经常购买的商品，例如新鲜鸡蛋，一元一斤：购物满XX元，可以凭收银条购买鸡蛋，每人限购三斤，这个可以适当的拉动客单价，但是一般情况下也许效果不会很好，但是可以通过以下方法解决：

　　（1）收银员严格培训，假如我超市的客单价定在五十元，则要求收银员告之顾客，满五十元即可购买一元钱一斤的鸡蛋

上海油压工作室　　（2）在收银台前摆放低单价商品，如饮料，口香糖，顾客买满四十几元，可以告诉他还差几元就可以参加活动了，不如再添些钱买个什么什么吧，这样也就会有顾客随手买些什么的

上海油压工作室　　（3）员工的宣传以及相关海报的宣传力度要大，要让每个员工都知道买多少钱东西可以花一元钱买一斤鸡蛋，而且限购三斤，这样让消费者感觉比买什么送什么东西要实惠的多。因为赠品有限，那么后来的消费者就觉得超市在欺骗他们，而且送的东西根本有的对他们没有吸引力，所以通过这样的活动，他们也觉得实惠。具体的商品需要生鲜部的建议后具体实施方案。

上海油压工作室　　2、新鲜度与损耗的控制：

上海油压工作室　　因预估地订货与实际销售有较大出入时，要第一时间处理尾货，因为生鲜食品地保质期非常短，并且销售旺季过后通常是销售淡季。生鲜商品在销售地当天晚上，即可通过降价等手段来处理余货，这样既可以减少损耗，又可以引起一个销售高潮。但是通过降价地方式很多种，如果只是通过单纯地降价，让顾客感觉到东西不行了，宁愿不买。我建议可以用这个方法实施降价，达到同样地目地：

　　例如蔬果有损耗，可以在闭店前做个买一斤，送二斤活动，总之要想办法在这个时候拉动客量，先拉动客量，再发扬特色提高客单价。