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酒店营销方案

时间:2021-08-14 12:25:08 营销方案 我要投稿

酒店营销方案模板6篇

上海油压工作室  为了确保工作或事情顺利进行,通常需要提前准备好一份方案,方案具有可操作性和可行性的特点。方案的格式和要求是什么样的呢?以下是小编为大家收集的酒店营销方案6篇,仅供参考,大家一起来看看吧。

酒店营销方案模板6篇

酒店营销方案 篇1

上海油压工作室  中国的传统节日春节将近,而今越来越多的人趋向于在酒店春节吃年夜饭,方便快捷又美味。如何做好春节的营销已经成为许多酒店春节的重要工作之一。索菲特面对着第三产业服务行业竞争形势,如何把握好营销攻关,为酒店春节创造更多效益,使酒店春节的营销营业进入了良性循环 成为了此次营销活动最主要目的。

  营销渠道

  (1).如今互联网越来越普及,互联网上的信息又丰富,提取信 息又方便快捷。明珠索菲特的营销也要好好利用网络营销渠道,将该酒店春节的春节产品放到网上去,以便顾客能快捷的找到相关信息。

上海油压工作室  (2).在酒店春节门前粘贴春节的产品也不失位一良策,毕竟进度面 前每天还是会有很多人走过的。而且应该以大红的颜色张贴出,以使更多的潜在市民能注意到。

  (3).酒店春节虽然有营销部,但是酒店春节的每个员工都应该是酒店春节的 营销员,每位员工都应该是酒店春节的营销员,位酒店春节做好营销工作。 绩效 通过该策划方案要使明珠索菲特的产品组合得到优化, 使客房部、 餐饮部、康乐部创新的效益高峰。使顾客能真切地体会到在酒店春节吃年 夜饭也有年味而且方便快捷。创造属于索菲特自己的春节营销品牌。 环境分析 每个个体都处在一定的社会环境之中,并受其影响,所以对于索 菲特的春节营销策划业应该将其置于合肥这个复合的大环境中。

  1.人口环境

  XX全市人口XX万,市区人口XX万,在中国属于一个中型规模的城市。人口还是蛮多的,春节策划还是很有市场的。

  2.经济环境 虽然前两年受到全球经济危机的影响合肥市的经济发展稍有点 缓,但经过国家的政策以及省委省政府的指导,合肥今年的经济还是 有所发展的。

上海油压工作室  3.其他 现在社会的发展脚步很快,这与人们工作是有关系的。在生活中 人们都将工作放在重要的位置,即使女性也是如此。闲暇的时间就相 对的减少了,即使中国的传统佳节春节即将到来,一大部分人还是忙 于工作而无暇顾及春节相关事宜的操办。 正对上述的环境分析我们可以推出春节活动的可行性。

上海油压工作室  20xx年的春节策划如下:

  总体策划

  1.酒店春节装饰 为了营造春节的年气,酒店春节应按照春节习俗将酒店春节装饰一翻 (例如:在酒店春节门口处张挂打灯笼,在酒店春节大堂张挂大红的中 国结,在翡翠厅的门上张贴春联等,增加节日的气氛)

  2. 春节晚宴 春节是中国的传统佳节, 我们应讲晚宴的地址选择的具有中 国风的翡翠轩,由香港名厨领衔为消费者提供中国春节的传统菜 肴。因为年夜饭时全家享用的,所以菜肴的设计应该符合全家使 用型。

  3.酒店春节特殊服务 在消费者享用年夜饭之时打开餐厅的多媒体播放春节联欢晚会, 使得消费者像在自己的家中吃年夜饭一样一边享受年夜饭一边与全 国人们一起观看春节不可错过的节目。 提供在酒店春节消费年夜饭的一些 礼品或优惠折扣等。

  具体计划

  1. 年夜饭套餐(翡翠厅)

  第一款 3666 元每席 赠送中国名酒剑南春一瓶,张裕解百纳葡萄酒二瓶,果汁六瓶 赠送春节小食一套 赠送年货一份 年夜饭后赠送二小时 ktv,供全家一起享乐

  第二款 2888 元每席 赠送张裕解百纳葡萄酒二瓶,果汁六瓶 赠送春节小食一套 赠送年货一份 享受九折优惠

  第三款 2666 元每席 赠送张裕解百纳葡萄酒一瓶,果汁六瓶 赠送春节小食一套 赠送年货一份 注:有小孩的家庭可加赠送一份小孩的礼物(现在小孩是每个家庭 的珍宝, 取得小孩的满足是提高服务质量赢得好评的一个重要手段)

上海油压工作室  2. 对于巴西烧烤餐厅的特殊时期的特殊处理 对于可能出现的酒店春节年夜饭热, 我酒店春节可以将巴西烧烤餐厅作为备用 餐厅,将年夜饭晚宴设在该餐厅,让消费者在享受美味的年夜饭时可 以目睹巴西厨师现场演绎特色烧烤,给消费者一个不一样的年夜饭。

酒店营销方案 篇2

  一、市场调查

上海油压工作室  作为酒店产品的销售,我们首要了解我们自己身所拥有的产品,顾客已有的产品和顾客所需求的产品,这样才能“对症下药”投其所好的提供服务,全力满足客人的需求。因此,我们要对我们产品的市场做以市场调查;这个调查分为两个层面:一个是外部的市场调查,一个是内部的市场调查。

  1.1外部的市场调查:

  1.1.1同行业市场调查:对酒店所处位置为中心点,

上海油压工作室  (1)1000米为半径进行全面的摸底调查;

上海油压工作室  (2)1000米以外3000米以内为半径进行全面的摸底调查

上海油压工作室  (3)3000米以外的调查了解

  调查的内容包括:同行业同类行的酒店的数量,酒店名称,客房数量,是否连锁,所处的位置,是否有网络销售情况,经营情况,入住率,经营的特点特色,客源的情况,销售人员电话,预定电话,周边的交通情况,房型情况等等。(详情请参考市场调查表)

  1.1.2与酒店有密切流通行业的市场调查:

  (1)1000米为半径进行全面的摸底调查;

  (2)1000米以外3000米以内为半径进行全面的摸底调查

上海油压工作室  (3)3000米以外的调查了解

上海油压工作室  调查的内容包括:周边的高星级酒店,中型酒店,小旅馆,饭店,车站,娱乐休闲场所,旅行社,旅游景点,商务写字楼,会展中心等等。

  1.1.3潜在客户的调查:

  调查内容包括:周边的网吧,居民楼,流动量较大的人群,商场超市,批发中心等等。

  1.2内部调查:

  1.2.1建立客户前台档案资料,对每一位入住的客人进行售前、售中、售后的跟踪调查,征询顾客的需求、不满、建议。

上海油压工作室  1.2.2建立内部的管理机制,员工可对内部的管理和对外的经营销售提出合理化建议和意见,对于切实有效的意见给予重奖。

上海油压工作室  1.2.3对内部现有的管理和经营状况进行摸底排查,发现问题。

上海油压工作室  (1)我们的酒店优势在哪?值得推广的亮点在哪?

  (2)我们的劣势在哪?劣势导致的后果在哪?

  (3)我们目前的经营存在哪些需要改进的地方?

上海油压工作室  (4)我们的管理存在哪些弊端需要改进?

上海油压工作室  1.2.4针对所发现的问题及时给予解决处理,优化。

  调查时间:20xx年5月20号---20xx年6月5号

  调查人:店长协同销售人员

  二、内部的管理优化

  作为现代社会的发展,人是主要的发展主体,没有人的存在一切都是静止的。万事以人为本,任何企业的发展壮大都需要依靠人。一个企业需要健康的生存壮大必须有一个坚强的团队作为坚强的后盾。

  2.1组建我们战斗的队伍。对现阶段的经营状况和实际需求状况制定合理的人员配置

  2.1.1制定出淡季、旺季的人员配置表

上海油压工作室  2.1.2制定人员组织框架

上海油压工作室  2.1.3制定人员的岗位职责

  2.2内部员工人事档案的建立

  2.2.1对现有的人员的人事档案进行整理归档,完善人事制度

  2.2.2制定人员的招聘,入职,晋升,奖励,离职制度

  2.2.3员工手册的制定

  2.3员工培训制度的建立

上海油压工作室  建立定期的培训制度:对现有的人员进行岗前、岗中培训。培训再上岗。首先,要不断进行员工的思想教育,使员工热爱自己的本职工作,培养对专业的兴趣,从而激发工作的主动性、积极性,教育员工树立高尚的职业道德和全心全意为客人服务的意识,教育员工树立严格的组织观念,自觉遵守国家的法纪和酒店的规章制度。其次,不断提高员工的业务素质,因为这是提高酒店工作效率和服务质量的基本条件。所以一方面要抓好员工文化知识的学习,提高员工文化水平,另一方面要抓业务技术方面的培训,提高员工的业务操作技术和技巧,通过培训使员工达到:

上海油压工作室  (1)热情、主动、耐心、周到、细致、尽职尽责,对客人必须树立尊重和友好的态度。

  (2)在服务质量方面减少和杜绝对服务员因素质和技能欠缺造成服务不到位而产生的不满意。

  (3)人人都要从细节做起,特别是在仪容、仪表、礼貌、礼仪、言行举止方面要得体大方,着装要干净、整齐,强调要求个人气质的进一步提高。

  (4)熟练掌握服务程序,让顾客感到一种酒店行业的氛围和正规化管理的模式。

上海油压工作室  (5)对自身工作按标准完成后自查,树立员工的责任感和主人翁意识。

上海油压工作室  (6)营造员工队伍的团队精神。

上海油压工作室  (7)实现规范服务、优质服务,从而影响顾客对酒店的口碑和社会声誉。

上海油压工作室  执行时间:20xx年5月25日--20xx年6月15号

  执行人员:店长及管理人员

  三、对以往经营状况的分析

  3.1了解从开业至今的详细经营数据

上海油压工作室  3.1.1营业收入

  3.1.2支出费用

上海油压工作室  3.1.3每间房的净利润

  四、对以后经营数据的制定

  4.1制定出每间房每日直接费用、间接费用。

  4.2每日营业的支出费用(包括洗涤、水电、维修)

上海油压工作室  4.3人员费用的支出

上海油压工作室  4.4其他日常费用的支出

  4.5每月营业目标的制定

上海油压工作室  执行时间:20xx年5月20日--20xx年6月15号

  执行人员:各级人员协同店长

  五、安全管理预案的建立

上海油压工作室  设备应始终处于安全、完好的状态。服务员及管理人员在正常服务和管理过程中,应随时注意检查设备使用情况,配合工程部对设备保养、维修,管理人员要定期汇报设备情况,保证住店客人的安全问题。

上海油压工作室  执行时间:20xx年6月10日--20xx年6月15号

  执行人员:各级人员协同店长

  六、应急管理预案的建立

上海油压工作室  酒店运行中,难免出现一些问题,例如火灾,突发等等一些事情。我们应建立所能够考虑到的所有问题发生后如何处理的紧急处理方法。

  执行时间:20xx年6月15日--20xx年6月20号

  执行人员:各级人员协同店长

酒店营销方案 篇3

  一、活动背景

上海油压工作室  春节是我国传统节日中最盛大的,从腊月二十三至正月十五,这段时间称为过年。除夕前,所有人都在为过年忙碌;初一到初五大家忙着走亲戚,和朋友聚会。在家过团圆年是因为传统观念,所以很少在外住宿。这就是酒店的.客户入住率不高的主要原因。那么,怎么才能把酒店的客房卖给他们呢?

  我们建议组织一个家庭式的娱乐活动——“家庭对对碰”。大家忙碌了一年,好不容易有几天空闲的时间,都会想与朋友们在一起聚聚。而组织家庭对对碰的活动,向其家庭发出邀请,以休闲娱乐的方式刺激消费。

  二、活动目的

  为了让人们过一个特别的年,组织一场家庭式娱乐活动,邀请社会各界人士及家庭参加,从而提高酒店客房的入住率,和其他项目的营业收入。

  三、活动介绍

  1、活动媒体介绍:

  这次活动寄发的邀请函是以邮政有奖贺年卡的形式发放。建议使用普通型贺卡,主卡设计为酒店的形象,以及年夜饭的征订宣传;附卡为“家庭对对碰”的邀请函及门票。

  2、活动内容介绍:

上海油压工作室  活动主题:家庭对对碰

上海油压工作室  活动时间:xx年2月1日-xx年2月9日 活动开幕时间:xx年2月1日 开始时间:19:30 结束时间:9:30

  活动内容:以答题、猜谜以及一些挑战性的活动,根据孩子的年龄设置不同的难度以及分组。

  活动要求:

上海油压工作室  (1)必须是以家庭的方式参加,3个一组。

  (2)按孩子的年龄大小分组

  (3)孩子年龄不超过15岁

  活动规则:

上海油压工作室  (1)过关多少升级。过关多的胜出,进行一下个项目。少的淘汰。

  (2)活动期间住宿就餐者,消费超过800元,均有豪华大红包赠送。

  3、活动意义:

  (1)邀请高消费群体齐聚XX参加“家庭对对碰”,以娱乐的方式邀请其家庭共同参与,可以

上海油压工作室  (2)聚集人气,活动举行的档期是春节期间,这次活动的参与对象都是高消费群体,他们的参与不仅能增加酒店春节期间的人员流量,还能增加其他项目的营业收入。

  (3)借助这次活动,提高酒店客房的入住率。

上海油压工作室  (4)通过“家庭对对碰”的活动,让更多的人了解XX的服务,从而在社会上树立美誉度。

  三、活动具体实施 主办:

  XX国际商务酒店 承办:高阳县邮政局

  1、活动形式上海油压工作室:为提高酒店春节期间客房的入住率,举办“家庭对对碰”的活动,向社会各界人士发出邀请,邀其届时光临。

  2、活动对象:

  (1) 私企老板:注册资金在100万以上的私企业老板

上海油压工作室  (2) 机动车主:机动车在30万以上的机动车主

上海油压工作室  (3) 住房公积金用户:在xx条住房公积金用户中精选出xx条月薪在xx以上的人员。

  (4) 所有行政单位的科局干部

  (5) 180个行政村的村委会主任、村支书

  3、活动时间:xx年2月1日——xx年2月9日

  4、活动开幕时间上海油压工作室:xx年2月1日19:30开始

  5、发行量:xx份

  四、合作方式

  费用:XX酒店自费,共xxx元,2.0元/枚。 邮政局提供:

  1、xx条高消费名址的挑选及免费提供使用

  2、邀请函的设计

上海油压工作室  3、免费打印、邮寄。

  五、效果分析

上海油压工作室  1、“X王大赛”在XX举行,就是对酒店自身的宣传,提高社会知名度。

  2、邀请函式的贺卡,视觉冲击力强,效果明显。贺卡本身有兑奖号码,可以兑奖,无论谁都愿意收到,而且拿着附卡就可以参加“X王大赛”,也是一种趣致。

  3、精准数据库营销高效、高端个人数据库免费提供使用,针对性强,可以直接促进人们的消费欲望,形成消费。

上海油压工作室  4、高消费群体的参与还能增加其他项目的收入。

酒店营销方案 篇4

  酒店春节促销活动方法:春节期间隆重推出“富贵吉祥”套票,客房方面推出优惠房,餐饮方面:宴会厅推出春节套餐,再加上配套的娱乐活动,名烟专柜汇聚国内外上百种畅销名烟,品种齐全、价格适中,是节庆礼品的首选。

上海油压工作室  一、春节套票:实惠多多 惊喜多多

  春节期间隆重推出“富贵吉祥”套票:888元/张,包括:

上海油压工作室  (1)餐饮: 600元/桌,(含服务费、仅限1、2、17楼餐厅)

上海油压工作室  (2)客房:160元/间。天(含双早、含服务费)

  (3)娱乐: 12:30-17:30赠送包房5小时:17:30-02:00赠送包房3小时,并可消费价值128元的商品。(商品不打折、含服务费)

  二、客房:

上海油压工作室  1、自2月8日(年三十)至23日(正月十五)每天推出20间特惠房180元/间。天(含早、含服)

  2、2月2日-8日,凡入住荣华客房者,均获得精美礼品一份。

  三、餐饮:

上海油压工作室  1、春节特别推出“吉祥如意”年夜饭:

上海油压工作室  577元/桌 、677元/桌、877元/桌

  提前预定年夜饭,赠送“荣华富贵吉祥饺子”一份,同时惠赠“全家福”一张。

  预定热线:*******

  2、二楼宴会厅推出春节套餐:

  良朋相聚宴:699元/桌

  金玉满堂宴:799元/桌

  富贵吉祥宴:899元/桌

  四:温馨服务、阳光娱乐:

  (1)***大酒店三楼歌舞厅配有一流的音响设备及专业的DJ技师,能容纳50-100人,是同学聚会、生日Party、小型舞会的最好去处。春节期间包场5折优惠。

上海油压工作室  (2) 名烟专柜汇聚国内外上百种畅销名烟,品种齐全、价格适中,是节庆礼品的首选。

  (3) 茶艺吧礼品茶七折优惠,可提供代存茶品服务。

  五、情人节:甜蜜情人节烛光套餐

上海油压工作室  “情人节烛光套餐” 360元(包括餐饮:200元、客房160元)无服务费,客房含双份早餐。

  提前一周预定者,可免费在广播电台点歌一首

  提前三天预定者,可获赠精美巧克力一盒

酒店营销方案 篇5

  一、目的

上海油压工作室  调动员工全员营销意识,提高服务质量;

  二、操作方案

上海油压工作室  适应对象:各部门员工。

  1、提成方案

上海油压工作室  凡自己顾客在酒店任何部门消费都按实际消费金额提成2%算做个人业绩提成;

  2、业绩确认

  员工客户必须由本人亲自向消费部门经理在客到之前提前预定有效;

  适应对象二:各吧台收银、接待、预定员、DJ、足浴技师、部门主管、部门经理

上海油压工作室  1、提成方案

  凡自己的客户除去本部门消费外,在酒店其它部门消费都按实际消费金额提成2%算做个人业绩提成;

上海油压工作室  2、业绩确认

上海油压工作室  员工客户必须由本人亲自向消费部门经理在客到之前提前预定有效;

  三、操作规定

  1、当日员工业绩统计,由各营业部门经理次日在上班之前,将统计表交到陈玲处;

  2、员工业绩提成月底统一在财务室领取;

  3、同一批顾客在酒店的消费由第一预定人负责接待到底,其他接待人全力协助接待;业绩算第一预定人的;

  4、各营业部门经理必须认真履行好自己的职责,如出现不公、渎职、处理不好各种协调工作或给员工解释不到位等情况,将受到相应处理;

上海油压工作室  5、顾客主动打电话到酒店任何部门预定都不算做个人业绩;

上海油压工作室  6、远大公司客户均不算业绩;(集团公司、工厂、贸易、房产、酒店内部)

  7、以下几种行为将受到酒店严厉调查处理;

上海油压工作室  (1)适应对象二利用职务之便将本部门业绩倒卖或馈赠给其他部门员工的;

上海油压工作室  (2)接受他人利用职务之便馈赠业绩者;

  (3)因抢客户造成顾客不适应、不满意者;

  (4)因利益或者私人恩怨怠慢顾客者;

上海油压工作室  (5)以任务为借口或者透露酒店营销方案,从而给社会带来对酒店不良评价者;

  四、以上方案未尽之处以行政人力资源部通知为准;

上海油压工作室  五、以上方案自20__-8-1日起正式试行。

酒店营销方案 篇6

上海油压工作室  前言:酒店营销是负责对外处理公共关系和销售业务的职能部门,是酒店提高知名度,树立良好公众形象的一个重要窗口,它对酒店疏通营销渠道,开拓市场,提高经济效益和社会效益起到重要促进作用。针对丽都商务酒店实际情况,我制订了以下几条营销方案:

  一、酒店对外形象宣传

上海油压工作室  作为酒店市场营销工作人员既要研究符合和突出我酒店特色的促销手段,更是要一切以

上海油压工作室  顾客为中心,从市场出发,在专业细化的分析市场的前提下制定科学的营销策略,以便有针对性的开发市场。我们酒店自从开业三个月以来应围绕以下几个方面进行工作。

  1、创新产品(或服务)创新是每个企业营销的出发点 我们需要做的就是研究和挖掘顾客的需求,推出适应消费市场的产品,是酒店产品能满足顾客多元化的需求。

上海油压工作室  2、整合媒体宣传

上海油压工作室  人们无时无刻不受着媒体的影响,如报纸、电视、广播、杂志、出租车LED、DM杂志、短信息群发等。首先要做的是加入各个电话查询台。顾客在入住前可能不了解酒店的具体位置、房间类型和价格体系等,有了电话查询和转接更能提高顾客咨询了解酒店的更好途(有了电话查询台,例如:114,能更全面的为顾客提供酒店服务,及时回复咨询者的回答),在有可能做广告宣传的KTV等场所做酒店的活动宣传。

  二、方案细则

  1、团体协议销售

  主要针对旅游团体和单位协议。根据淡旺季制定合理的房间价格,具体各单位协议价根据实际情况而定。

  2、促销活动

  根据本酒店的实际情况制定合理的促销手段(例如住两天送一天,)或者根据实际情况赠送礼品。

  3、建立酒店营销公关通讯联络网

  建立完善的客户档案,对宾客按签单重点客户,主要协议客户,有发展潜力的客户等进行分类建档,详细记录客户的所在单位,联系人姓名,地址,全年消费金额及给该单位的折扣等,建立与保持同政府机关团体,各企事业单位,商务知名人士,企业家等重要客户的联系,为了巩固老客户和发展新客户,除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外,在节假日及客户的生日,通过电话、发送信息等平台为客户送去我们的祝福。加强与客户的感情交流,听取客户意见。

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